1樓：五戒之印
有啊。紅曲，即可作為食用色素使用。紅曲米是以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料，用紅曲黴菌發酵而成，為棕紅色或紫紅色米粒。
在烹飪中，紅曲米的應用較為廣泛，可用於燒菜染色，如江蘇名菜櫻桃肉、無錫排骨的製作；可用於燒臘、醬滷食品，如廣東叉燒和某些滷水的製作；可用於紅腸一類的灌腸上色，以及配製糖醋、西汁等複合味時調色；粥飯、麵食、腐乳、糕點、糖果、蜜餞等在製作中也經常用到紅曲米。
2樓：三酒源
沒有吧~可以從菜市場買。
食用色素**有賣
3樓：匿名使用者
食用色素現在國家查得特別嚴格，很多中小企業都不符合要求，不能生產了的！
如果有需要的話，你買哪個勁豪頂好食用色素，粉裝油狀的都有，網上也有賣的，量大的話找廠家進貨應該也是可以的。
在什麼樣的商店裡有食用色素可以買啊
4樓：匿名使用者
一般大型的超市裡都有賣的呀！
5樓：匿名使用者
超市裡有 去賣食品新增劑的正規商店裡也有。
食用色素去**買
6樓：兩瓶醉
到你所在地的乾貨，調料批發市場就有賣的。
可食用色素**有買？
7樓：貿旋兆冷霜
你好：食用色素要在**買呀？※你可以到食品材料行還食品化工行買※最好不要加色素才健康好運平安。
食用紅色素又叫什麼？叫紅曲嗎？超市沒得買，**有得買呢？我是用來煮紅雞蛋用的顏色食用素的？
8樓：匿名使用者
或者你可以去蛋糕房要一點紅色的食用色素，如果你運氣好的話會有人給你的。（我曾經做過糕點師傅，就有人問我要過，我很爽快的就給他了，你可以去試試）
9樓：匿名使用者
食用紅色素很多呢，有天然的有合成的。
你要煮雞蛋，紅曲黴色素是最好的，**低，屬於天然的。
超市肯定沒得賣的，在食品新增劑的商店裡可以買到。
你可以打114，就問食品新增劑商店的**，一般城市裡都會有很多家這樣的經銷店。
食用紅色素超市有賣？
10樓：何時明月老師
蛋糕店可以買到，大型超市也可以買到。
1、食用色素，是色素的一種，即能被人適量食用的可使食物在一定程度上改變原有顏色的食品新增劑。食用色素也同食用香精一樣，分為天然和人工合成兩種。
2、按其溶解性可分為水溶性和非水溶性兩類。合成色素色澤鮮豔，著色力強，效能穩定，不易褪色，而且用量較少，相對來說，**便宜，曾被大量應用。
11樓：羽怡乜曼文
食用紅色素很多呢，有天然的有合成的。
染紅雞蛋，紅曲黴色素是最好的，**低，屬於天然的。
大型超市的調料區肯定有得賣的，在食品新增劑的商店或****裡也可以買到。
12樓：手機使用者
建議樓主買天然的紅色素，不要買人工合成的，固然**肯定也是1分錢1分貨的。這是不變的真諦。不能圖便宜，吃壞了身體。
廣東有個地方專門種植胭脂紅蘿蔔，就是用來提取色素的，這些色素大部份都賣到了日本。樓主如果有條件可以買出口到日本的色素、或找日本**，日本人對食品的天然、健康、新鮮的要求是很高的。至於超市有無，我就不太清楚了。
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