1樓：伯爵之巔
牛肉與雞魚同煮可以，沒有什麼別的病的話可以不忌口，但是量的問題要把握。 可以吃的。但是牛肉火氣重，陰虛的女性少吃為宜，雞肉和牛肉富含豐富的蛋白質，可以補充人體所需。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫食療認為：
寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。
適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
魚肉富含動物蛋白質和磷質等，營養豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對人類體力和智力的發展具有重大作用。魚體的其他部分可製成魚肝油、魚膠、魚粉等。
牛肉或雞肉醃汁
這種醃汁適合醃任何型別的牛肉或雞肉。如果想吃辣， 加些辣椒粉進去就行。
材料。醬油4湯匙，蜂蜜3湯匙，白葡萄酒醋2湯匙，大蒜2頭（搗碎），薑末1湯匙，橄欖油175毫升，蔥2根（切碎），粗磨黑胡椒1茶匙。
做法。1、用大碗將所有配料拌和。
2、將肉放進拌好的醃汁裡冷藏4小時以上，再烤著吃就行了。
2樓：真的不想封號了
一、牛肉和雞肉，魚肉能不能一起煮。
首先牛肉可以和雞肉一起煮，但是牛肉並不能和所有的魚都能一起煮，牛肉+鯰魚：會易中毒，牛肉+鯰魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**，其他的魚類都可以了，但是三者一起煮不保證味道。
二、牛肉。1、營養成分。
牛肉是優良的高蛋白食品，營養豐富易於被人體吸收，含大量蛋白質，少量脂肪，還含鈣、鐵、磷、維生素b1、維生素b2、煙酸，及少量維生素a等。
2、保健功效。
性平，味甘。
中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎之功效，適用於中氣下陷、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。加紅棗燉服，則有助於肌肉生長和促傷口癒合之功效。
牛肉中的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
除了牛肉以外，牛血、牛肝、牛黃也頗有營養。
牛血是一種富有營養的食品，現已成為餐桌上的重要菜餚，主治血痢、便血、脾胃虛弱、血虛經閉等疾病。
三、食用牛肉的注意事項。
牛肉不宜常吃，一週一次為宜。牛肉不易熟爛，烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛。清燉牛肉儲存營養成分比較好。
牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃，或適當吃些嫩牛肉。西方現代醫學研究認為，牛肉屬於紅肉，含有一種惡臭乙醛，過多攝入不利健康。患**病、肝病、腎病的人應慎食。
3樓：網友
不能。牛肉 生薑。
牛肉氣味甘，溫，無毒，有安中益氣，養脾胃，補益腰膝，止渴之作用，同生姜食用會上火。
牛肉 鯰魚。
兩者一起食用會引起中毒。
牛肉 鯰魚。
兩者一起食用會引起中毒。
牛肉 栗子。
栗子中的維生素c易和牛肉中的微元素髮生反應，削弱栗子的營養價值。並且，兩者同燉共炒食用不容易消化，還可能引起嘔吐。
牛肉 白酒。
牛肉有不錯的補益作用，酒亦是大熱之物，兩者一起吃會火上澆油，很有可能造成便秘，口角發炎，目赤，耳鳴等症狀。
4樓：啊魯達星人
可以一起煮的，我們就有這種湯很好飲我超級喜歡，我這裡是海邊地區有一種很大條的鰵魚，這個湯是分別有兩至到三種主要材料的，分別是鰵魚、牛肉、雞。所以請你放心食用吧。
5樓：十萬個問什麼
其實嫩二者一起煮也不會產生不好的因素。但是牛肉與雞肉的肉質完全屬於倆個不同的概念。二者在一起煮的時候，他們吸收的調味都有所不同。
也可以說如果牛肉需要入味甚至是燉爛，雞肉都變成湯了。如果雞肉正好吃呢，牛肉還非常硬，而且只有表皮有味道。這是我的意見。望、、
6樓：匿名使用者
可以，因為這幾樣食材互相不相剋且營養豐富，包含有人體旦譁測狙爻繳詫斜超鉚所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質，脂肪含量也相當高，因此三高人士儘量少吃。
希望對你能有幫助話，請點個贊，謝謝。
7樓：richie看世界
不可以的，主要原因是有大量的營養會流失。
8樓：22陽光總在風雨後
人體對不同食物的營養吸收有快有慢，這主要取決於腸胃的消化吸收功能，同時也是同類食物的某些屬性所決定的。而現實生活中的土豆與牛肉，在被消化時所需的胃酸濃度不同，勢必延長容留在胃中的時間，從而延緩在腸胃中消化吸收時間，不能達到即時散發營養素的效果，長此下去，就會導致腸胃功能的紊亂。很多時候，我們吃了土豆和牛肉，會感到胃脹氣，不舒服，便有這個因素在內。
所以土豆燒牛肉雖然美味，我們也要忍痛割愛了。
9樓：匿名使用者
這個可以是可以，但是一起煮好吃嗎？不都竄味兒了嘛···
10樓：沉默枷鎖丶
當然可以，就像燉醬肉的料也可以燉雞子燉鴨子，唯一的區別就是口感不一樣而已，都是調味品，你覺得十三香和南德調料有較大的區分麼？都是調料，**都能放，無非就是口感。
11樓：網友
可以一起煮，腥味會飄在牛肉上，這樣煮也不好吃啊。
12樓：還好不是我
不可以啊，多種素材混在一起很腥味都變了。
13樓：李星琦是我
不可以，如果是牛肉和魚可以。
14樓：辰總
可以的，2種都富含高蛋白質。
15樓：three丶
煮完以後味道變了吧。
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