要買哈爾濱的肉聯紅腸去哪買 要肉聯的

時間 2023-04-18 02:24:09

1樓:網友

我暈!樓上的一個正題的都沒有!

第一:奮鬥副食正宗不正宗我不知道,不過每個分店都說自己正宗!

第二:紅旗大街那個是商委紅腸,不是肉聯!

第三:超市是有的賣,不過保證99%都不是正宗的!

第四:最重要的,如果買***的最全的地方,地點在南極市場後面大院,那個是肉聯在市裡面的工廠,裡面有一個零售的店鋪,雖然最近南極市場拆了,但那個地方就在南極橋下,隨便問個人都知道,外圍是肉聯醫院,這裡是前店後廠,雖然現在廠房正在逐步搬出市區!但是現在還有!

第五:出錯,我負責!

2樓:匿名使用者

最正宗的是奮鬥副食裡面有三個視窗,好像是7,8,9,上面有明顯的牌子。那兒的貨物週轉量特別大,因此保證是當天送的新貨。

其他的超市裡也有肉聯的櫃檯,但總有點不放心。如果你方便還是去奮鬥副食吧。

奮鬥副食知道在哪吧,別告訴我不知道。(秋林公司附近)

3樓:不懂淨裝懂

基本上大型的超市都有賣的,個個區的繁華街路也有,奮鬥副食也有,**紅超市也有。

4樓:匿名使用者

超市都有賣的,還有精包裝的。

5樓:羅羅牙

哈爾濱全市都有肉聯的分店 都可以買到。

6樓:櫻y桃

最最最保險的就是去****買,絕絕對對是真的。

哈爾濱有那麼多賣紅腸的店,誰家的紅腸最好吃?

7樓:網友

很多第一次來哈爾濱的朋友,都會問我最能代表哈爾濱的味道是什麼?我總會很機智的回答是東北人濃濃的人情味,來過的朋友都說感受到了,哈爾濱人的熱情確實有目共睹。如果用一個食物來形容哈爾濱,什麼最具有代表性?

我覺得應該是紅腸,幹腸。

紅腸,原產於東歐立陶宛,後廣為傳播至歐洲其他國家,尤其是俄羅斯,俄羅斯的居民家家有壁爐,飲食麵包、香腸為自食自烤。哈爾濱獨有的地理位置和中東鐵路的修建,這種熏製的技術就傳到了這裡。

哈爾濱的紅腸,做紅腸的廠家很多,哈爾濱肉聯,哈爾濱秋林裡道斯,最近幾年超級火天天排隊的商委。從外表上看其實不是紅色的,而是外**應該是有些發暗色的,因為紅腸是熏製的。這一製作過程,再加上哈爾濱冬天比較寒冷,這種食物就很利用儲存。

每到節假日,這些銷售的店鋪都會排隊,哈爾濱當地人會自己家買一些聚會時候吃,也會買一些送給外地的朋友。

幹腸,就是灌好的腸,經過風乾製成。從外表看要比紅腸纖細,樣子和製法都和廣式的「臘腸「有異曲同工之處。幹腸的味道偏鹹,口感又硬又韌,很有嚼頭!

幹腸的儲存比紅腸更簡單一些,不需要放在冰箱裡,放在乾燥的地方就可以,溫度不能很高的。冬天風乾的肉可以常溫收半年以上不會變質,而且美味依舊。

每個哈爾濱人在家裡都會在家裡做一些幹腸,買腸衣,買肉,買料。切肉煨肉,灌製。還記得我家第一次做幹腸時候,一大盆肉瞬間變成了一根根肥瘦相見的幹腸。

我們會把灌好的幹腸,放在廚房的角落裡邊懸掛上涼制幾天。在等待的過程過,一天要跑過去好幾次,這種等待的過程簡直就是期盼,滿屋子的幹腸的味道。最後把幹腸放在鍋裡蒸制的時候,孩子們幾乎是圍著鍋邊等待的,一定要見證美味製成的時刻。

哈爾濱的孩子,家裡做過幹腸的,一定都吃過熱的幹腸,剛剛出鍋的幹腸,開啟鍋香氣四溢,咬一口,直冒油,特別好吃。其實蒸過的幹腸還應該再涼幹幾天吃起來才又硬又韌。

哈爾濱的很多餐廳,做燻醬的小店也會做一些幹腸,每家的味道也不大一樣。但是能在店裡售賣的都挺不錯。

8樓:網友

商委紅腸。

商委紅腸的口味還是比較符合大眾的,基本上每天都在排隊。

秋林·裡道斯。

很多人來哈爾濱只認秋林的紅腸,回去的時候還會帶一些!

哈肉聯其實在哈爾濱哈肉聯的紅腸與秋林一樣知名哈爾濱道臺府。

道臺府紅腸講求的是老公益。

哈爾濱義利。

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男人快跑 哈肉聯紅腸 1913年俄籍德國大擠師 愛金賓斯 將紅腸技術帶到了哈爾濱 帶到了哈肉聯。哈肉聯紅腸成為了最早的歐式肉製品。哈爾濱大眾肉聯集團前身是哈爾濱大眾食品集團有限責任公司 原名哈爾濱肉類聯合廠 蒜味濃 肥肉香。秋林灌腸廠始建於1919年3月,是哈爾濱灌腸業早期最大最早的三家灌腸廠。以生...

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特產除紅腸外 應該有秋林的列吧 但是這個特產只因哈爾濱獨有 牙口不好和不喜歡面本味的人還是不要嘗試 其次還有秋林的果醬,真的很純,據傳說一年只生產一次,這個沒有實際考察過但是確實很純很好吃。還有秋林的裡道斯飲料是用麵包發酵後做的飲料,很有特色但是我不是很喜歡那個味道。馬迪爾的冰棍兒 大街有賣。華梅西...