夏天怎麼做美味的粥?怎麼做美味的粥?

時間 2023-04-28 06:06:09

1樓:王者多多

吃五穀雜糧好處多多、每週都會給家人做兩三次香濃好喝的。

2樓:依依不捨

夏天天氣炎熱,大多數人胃口不劑,可以做一些清涼爽口的。

3樓:一起吃香菜叭

我覺得這個主要是看個人口味吧,我個人就是挺喜歡煮上一鍋比較稠的白粥然後再加上自己喜歡的肉菜,比如說排骨,肉片這些,還會加上一些生菜,絲瓜絲之類的。

4樓:齋唱

夏天可以做以水果為主的粥,放上自己喜歡的水果,再加點椰汁或者牛奶,在冰箱裡冰鎮一下,夏天喝真的十分清爽解渴。

5樓:無汙染的菜

夏天做美味的粥,首先選擇清淡一點口味的,比如瘦肉粥,將醃好的鹹瘦肉了放進薑絲,粥滾好之後,一起放進。

6樓:乾燥溫度

夏天用大米熬的粥非常好喝,裡面放皮蛋,瘦肉條,把皮蛋嚼碎放裡頭,然後熬上一個小時,就可以出鍋了,非常美味。

7樓:你到底敢不敢

夏天可以做白粥,也可以做各種水果粥,直接將大米放入鍋中進行蒸煮,在大米煮熟之後,可以加入一些水果,按自己喜歡的口味即可。

怎麼做美味的粥?

8樓:聽不清啊

這要看你是用電壓力鍋,還是用普通的壓力鍋。

共同點是:1.煮粥的量不能太多,一般不超過鍋容量的2/3為宜,米和水的比例大約是1:3;

2.把米淘好,放入鍋內加上水後,在蓋鍋蓋前,一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢,鍋蓋上的其它閥是否正常;

用電壓力鍋就比較方便,直接定時到「煮粥」位置或按相應按鈕(電腦版)即可,開始加熱後不用人工干預。等到煮粥完成,高壓閥落下即可開鍋。

普通壓力鍋在煮粥時人不可離開(這一點要切記!!)

3.剛開始煮時可以用中火或大火煮,到鍋內水開後,高壓鍋的限壓閥發出「嗤---聲時,應該馬上把火關小,使高壓鍋的限壓閥發出斷續的「嗤---嗤---聲為宜,用此小火狀態繼續燒5到7分鐘;

4.做粥的時間到了,粥做好後,關掉火,您可以用一隻盆,裡面放上水,把鍋小心端著放入盆內的冷水中冷卻,等高壓鍋在限壓閥落下時,開啟鍋蓋即可。(這樣煮出來的米粒很分明,如果想煮爛點的話,就等閥帽不再出氣再開啟高壓鍋,不用放到水中冷卻)

基本掌握以上幾點技巧,高壓鍋煮的粥味道就不會差了。

粥能不能煮好,關鍵在於時間和水量的把握。

夏季養生粥的做法大全?

夏季養生粥食譜怎麼做?

9樓:生活小常識

夏季養生粥食譜1、五豆粥。

材料: 香糯米150g、赤豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50g,白糖。

做法: 將五豆洗乾淨後,浸泡過夜,次日清洗乾淨後,先將五豆煮透,再放香糯米文火煮20min成粥。

養生功效:能健脾和胃、補腎保肝、健身強體。

夏季養生粥食譜2、紅薯蓮子粥。

材料: 粳米150g、紅薯100g、蓮子50g、花生50g、大棗20顆。

做法: 將紅薯去皮切成菱形塊,粳米蓮子大棗花生洗乾淨,一起放入鍋內,文火熬煮30min成粥狀。

養生功效:能降低膽固醇,並有健美益壽之功效。

夏季養生粥食譜3、南瓜蝦米芋頭粥。

材料: 粳米150g、芋頭500g、南瓜500g、蝦米50g、枸杞、精鹽。

做法: 南瓜芋頭去皮切丁,蝦米用熱水泡軟切碎,和粳米一起放入鍋裡文火煮30min成粥狀。

養生功效:潤腸利便。

夏季養生粥食譜4、山藥枸杞粥。

材料: 粳米150g、山藥200g、枸杞50g、白糖適量。

做法: 將粳米洗淨,山藥去皮洗淨切小塊,文火熬煮30min成粥狀。加點白糖調味即可。

夏季養生粥食譜5、南瓜小米粥。

材料: 小米100g、大黃米100g、南瓜500g、白糖適量。

做法: 南瓜去皮洗淨後切丁,兩種米洗乾淨,一起放入鍋內,文火熬煮20min成粥狀。

養生功效:小米粥,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。

求各種美味的粥的做法?

10樓:匿名使用者

把醬牛肉(切丁)和雞胸(切絲)和粥一塊熬,在快熟的時候擱點鹽就行了。

11樓:匿名使用者

魷魚粥,鮮蝦粥,皮蛋瘦肉粥,海帶雞絲粥,看你喜歡什麼口味的,是清淡的還是怎麼的···

12樓:匿名使用者

【紫菜蝦米粥】1、大米洗乾淨放入鍋裡,按煲粥鍵煮熟2、紫菜剪碎,瘦肉切絲(肉絲用澱粉、食鹽醃製一小會兒),蔥薑蒜切好,蝦仁泡軟剁碎3、蔥薑蒜放入油鍋爆香4、粥煲好開蓋放入蝦仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜5、倒入剛才爆香的蔥薑蒜油6、加入食鹽和雞精,撒入蔥花即可。

蝦粥】1、沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗淨切寸短。2、砂鍋放水燒開,放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒3、煮到米粘稠時,放鹽調味,關火放入香菜。

菠菜豬肝粥】1、大米提前浸泡30分鐘2、熟豬肝切小丁備用(豬肝最好選用超市賣的豬肝尖,省時省力)3、菠菜提前焯水,去掉多餘草酸,切丁備 用4、大米加水開大火煮,煮開後轉小火燉煮30分鐘5、米粥煮好後放入切好的豬肝丁,將拌均勻,蓋蓋燉煮10分鐘即可~

小米粥】1、米洗淨,冷水燒開後放入小米2、煮開後,改小火煮3、待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。

夏天煮粥加什麼食材好

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