玉米餅的家常做法,玉米餅的家常美味做法

時間 2023-04-29 00:38:45

1樓:乾萊資訊諮詢

做法如下:主料:玉米粉、自發粉。

輔料:豆麵、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥絲、香菜、枸杞、百合。

調料:鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打烹製方法:

1、將玉米粉、豆麵、白麵以7:2:1的比例摻好拌勻,加少許小蘇打、鹽,用水和開,放入蔥末、香菜末、白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲攪拌均勻;

2、電餅鐺中撒少許油,將拌好的面一塊一塊放入,煎至一面定型後,翻過來刷一層油,加蓋燜幾分鐘即成。

2樓:mx北孤

香濃玉米餅:

材料:玉米麵150克、白麵50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克。

做法: 1、玉米麵和白麵放入盆中拌勻,酵母粉用溫牛奶化開後倒入盆中拌勻。

2、加入白糖拌勻,此時為稍有流動性的稠麵糊。

3、蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵,看到麵糊表面有氣泡產生,且麵糊稍微膨起就是發酵好了。

4、平底鍋燒熱放薄油,用吃飯用的小勺舀一勺倒入鍋中,用勺背輕輕向四周推一下使其成圓形。

5、用中小火將兩面都用少許油煎成金黃色即可。

3樓:農家樂美食記

玉米剝成粒倒入打漿機中,裡面再加一瓶牛奶,打成玉米漿,裝入碗中,打一個雞蛋,加入適量麵粉,攪拌均勻,然後放入電餅鐺中煎成小圓餅,灑上一些黑芝麻就做好了。

4樓:日照趕海找鐵哥

玉米餅怎麼做好吃?玉米粒煮熟,一箱糯米粉一勺澱粉,一勺牛奶攪拌均勻,倒入平底鍋攤平即可,最後撒上黑芝麻。

5樓:王者多多

早餐煎幾個簡單玉米餅、金黃酥脆、入口香甜、全家都愛吃。

6樓:阿婉美食

玉米餅,寶寶很喜歡吃,你們也來試試看吧。

7樓:熊熊韻楣

一碗麵粉 兩碗玉米麵 做好吃玉米餅。

8樓:網友

《玉米餅》就是這麼軟,不信你就試試。

9樓:耿鈮

好吃的玉米餅做法。

玉米餅做法

10樓:子靜子的人

玉米餅 菜譜名稱: 玉米餅 所屬菜系: 甜品 所屬型別:

甜品小食 做法一: 基本材料: 玉米250克,黃奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黃色素少許 製法:

玉米250克,黃奶油100克,水400克,糖200克 以上料先蒸30分鍾涼後加進粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黃色素少許,以70克麵糊為一個放進平底鍋煎至雙面金黃色用微火煎。

做法二: 主料:玉米粉、自發粉 輔料:

豆麵、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥絲、香菜、枸杞、百合 調料:鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打 烹製方法: 1、將玉米粉、豆麵、白麵以7:

2:1的比例摻好拌勻,加少許小蘇打、鹽,用水和開,放入蔥末、香菜末、白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲攪拌均勻; 2、電餅鐺中撒少許油,將拌好的面一塊一塊放入,煎至一面定型後,翻過來刷一層油,加蓋燜幾分鐘即成。 3、坐水,待沸騰後放入百合、枸杞,煮熟後關火,湯稍涼後加入蜂蜜即成百合枸杞湯。

玉米餅怎麼做 玉米餅的做法大全。

食材。主料。

玉米粉。160g

普通麵粉。80g輔料。油。

適量。泡打粉。

適量。步驟。

1.所需所有原料。

2.玉米粉,泡打粉,普通麵粉,放入容器中混合。

3.加入適量的清水和成麵糰醒15分鐘。

4.醒好的麵糰揉勻,搓成長條,切成八份。

5.取一個劑子用手搓圓。

6.壓成一個小餅。

7.電餅鐺放油,放入玉米餅。

8.烙至兩面金黃即可。

玉米餅怎麼做。

玉米餅。材料。

主料:玉米粉200克,麵粉100克,甜玉米粒一碗,酵母粉5克(1茶匙),糖適量,雞蛋。

做法玉米麵和麵粉,糖放入碗中,攪勻。

乾酵母5克,適量的溫水(30-35度),熔化,倒入麵粉碗。

3,把雞蛋,甜玉米粒,用筷子攪拌,直至成稠糊狀,放置在溫曖40-1分鐘,充分玉米麵發酵的麵粉。

不粘鍋(平)擦乾鍋置於火上(不放油)小火,鍋,勺,並用水沖洗,防止表面沾勺,舀一湯匙良好的發酵玉米麵,樁放入鍋中。

五,等乾燥後成型年底面糊,加兩勺冷水覆蓋,烤3-4分鐘,等鍋內水炕幹,玉米餅底脆。皮脆炕上,**蛋糕表面。甜玉米粒切。

玉米餅的家常美味做法

石磨玉米餅的做法,石磨玉米餅做法

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