1樓：匿名使用者
紅糖小丸子的做法。
準備食材】：
糯米粉200g、清水160g、紅糖適量。
具體做法】：
1、準備好糯米粉，向糯米粉中加入清水攪拌成絮狀。揉成光滑麵糰。
2、將麵糰分別搓成大小差不多的小丸子。
3、鍋裡燒熱開水，放入小丸子煮至熟。
撈出後，過一下冷開水，這樣可去掉丸子表面的粘連。
4、小鍋裡重新加入少許清水，放入紅糖或者紅糖塊煮開。
紅糖的量根據自己的喜好放。
5、放入煮過的小丸子繼續煮一煮，煮至糖汁變得濃稠。
丸子表面裹滿紅糖汁就可以了。
紅糖小丸子完成！
軟軟糯糯的，裹滿紅糖汁，乘熱吃最美。
製作小貼士】：
1、糯米麵無彈性，要加多點些水揉至麵糰光滑，搓小丸子才順手且不會裂開。
2、小丸子煮好後，撈出過涼水，可去除丸子表面的粘連，做出來的紅糖丸子粒粒分明，色澤透亮，更加漂亮。嫌麻煩可以直接加紅糖在裡面一起煮。
3、紅糖汁燒開加入丸子後要多煮一下，糖汁濃稠後才會掛在丸子上，裹出來的才好看哦。
紅糖小丸子，是一道以粘米粉與紅糖搭配成的美食。米粉裡有幾多的營養及微量元素。可以起到補血補中微量元素的作用。
味道甘甜，光看顏色就讓人很有食慾啊！在月經期及哺乳期可以食用，糖尿病人慎用！製作成小丸子的樣子，外光上美麗，吃起來好吃。
紅糖小丸子怎麼做？
紅糖小丸子做法教程是什麼？
麵粉紅糖小丸子的做法？
2樓：微湖情
紅糖丸子做法一，材料。
糯米粉，紅糖。
做法。1.用平時搓圓的方法，把糯米粉加溫水揉好搓圓。
2.鍋中少水，加入適量紅糖，小火熬至黏稠。
3.湯圓一粒粒慢慢下鍋，至湯圓浮起，便可。
小訣竅。1.紅色是食用色素。
2.圓子一定要一粒一粒的下，否則會粘。 3.
煮完的圓子最好一次吃完，要是沒吃完的圓子，只能用蒸的方法才行再食用。 4.糯米粉要***點，否則影響口感。
5.自始至終都得用小火。
做法二，紅糖姜香烤蕃薯。
圓子。材料。
烤地瓜 4~6顆","紅糖 1湯匙","糯米粉 10湯匙","水 800cc","薑片 10片","黑糖。
適量",做法。
1:準備材料。
2:烤地瓜剝開把肉取出。
3:取出的地瓜肉壓成泥 , 再加一湯匙紅糖進去拌勻。
4:加入糯米粉和地瓜泥拌勻。
5:並按壓成光滑麵糰。
6:把麵糰搓成圓形。
7:先煮紅糖薑汁 , 小鍋中加入清水 , 再加入薑片煮至香味出來 , 再加紅糖調味 , 另外起一小鍋 , 倒入1000cc清水 , 煮滾後把湯圓投入煮至浮起 , 即可移到紅糖薑汁鍋中再煮3分鐘。
8:起鍋熱熱享用。
3樓：天邊一朵雲水瓶
材料：土豆：麵粉=2：1，紅糖、核桃仁、紅棗各適量、植物油。
做法。1、土豆上鍋蒸熟，去皮，趁熱壓成土豆泥，一定要壓細，裡面不能有小疙瘩。
2、土豆泥中加入麵粉，和均勻，這一步是關鍵。
3、蒸土豆的期間，將紅棗用開水浸泡去核，與核桃仁一起切碎，加入紅糖拌勻。
4、手心抹點油，取一塊土豆麵泥壓成小圓餅，放入一小勺餡料，像包包子一樣捏好接茬處，再團成丸子。捏不好的話，一會兒炸起來會炸開，不僅難看，而且危險。
5、鍋內放較多植物油，燒到八成熱，放入丸子炸，直至上色。
6、可以就這樣吃，也可以在碗裡放點紅糖水、放炸好的丸子上鍋蒸軟食用。
紅糖小丸子做法
紅糖小丸子用什麼粉
糯米可以做紅糖小丸子嗎
4樓：
您好，可以做的。請按照下面步驟操作：1.
糯米粉中加入溫水2.揉成光滑的麵糰，搓成大小均勻的丸子。3.
丸子倒入開水中煮至浮起，撈出過涼水。4.鍋中加適量紅糖、半碗清水，小火煮至紅糖化開，倒入湯圓煮到湯汁濃稠5.
最後加入白芝麻即可6.香甜可口超好吃。
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