1樓：合肥公交黏黏糊糊滾滾滾
肯德基（kentucky fried chicken，簡稱：kfc）是一家跨國連鎖餐廳，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業，成立於2023年，總部位於美國肯塔基州，主要**炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。創始人是哈蘭·山德士。
肯德基主營業務包括**炸雞、漢堡、薯條、蛋撻、汽水等西式快餐食品，曾位列《2023年brandz最具價值全球品牌100強》第93位。
2樓：伊蘇9汪汪汪汪
肯德基的薯條是用土豆粉加工成型的(土豆粉不是澱粉是一種含有纖維較多的粉狀物，比澱粉粗的多，確切的說是土豆顆粒)。
在加工運輸過程中是在速凍的條件下，所以能保證其形狀整齊好看。
在炸的時候油中不是單純的烹炸用油，而是在其中加了一定量的牛油，而且比例很高，牛油的作用，是讓在炸時吃入土豆的油揮發時帶有動物脂肪。
保溫裝置很重要。這樣才能保證薯條的口感。
3樓：職業導師柯柯
肯德基屬於有限責任公司。肯德基（kentuckyfried chicken，肯塔基州炸雞，簡稱kfc），隸屬於百勝中國控股****（簡稱「百勝中國」），是美國跨國連鎖餐廳之一，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業，2023年由創始人哈蘭·山德士（colonel harland sanders）建立，主要**炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。
肯德基屬於有限責任公司。肯德基（kentuckyfried chicken，肯塔基州炸雞，簡稱kfc），隸屬於百勝中國控股****（簡稱「百勝中國」），是美國跨國連鎖餐廳之一，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業，2023年由創始人哈蘭·山德士（colonel harland sanders）建立，主要**炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。
肯德基是什麼企業？
4樓：有點
肯德基是美國跨國連鎖餐廳之一，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業，2023年由創始人哈蘭·山德士（colonel harland sanders）建立。
主要**炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。中國肯德基隸屬於百勝中國控股****，擁有肯德基品牌在中國大陸的獨家經營權。
肯德基與百事可樂結成了戰略聯盟，固定銷售百事公司提供的碳酸飲料。2023年6月，《2023年brandz最具價值全球品牌100強》公佈，肯德基排名第81位。
肯德基的歷史發展。
2023年，哈蘭·山德士上校在肯塔基州corbin市的餐廳內配製成含11種調料的炸雞秘方。
2023年，哈蘭·山德士上校建立原味炸雞特許經營業務，肯德基的雛形開始。
2023年，肯德基進入中國，在北京前門開設了中國第一家西式快餐連鎖餐廳。
2023年8月1日，第一家「不從零開始」的肯德基中國地區特許經營加盟店在常州溧陽市正式授權轉交。
2023年，中國肯德基在上海首推24小時營業餐廳。
2023年6月16日，中國肯德基第2600家餐廳落戶鄭州，同時啟動「中國肯德基曙光**」二期，總資助額將超過8000萬元。
2023年6月1日，中國肯德基第3000家餐廳在上海開業，同步啟用全新品牌口號「生活如此多嬌」。
以上內容參考 百科—肯德基。
5樓：職場導師趙叔
肯德基（kentucky fried chicken，肯塔基州炸雞，簡稱kfc）是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業，是美國跨國連鎖餐廳之一。
2023年由創始人哈蘭·山德士（colonel harland sanders）建立，主要**炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。中國肯德基隸屬於百勝中國控股****，****為yumc，是在中國大陸的特許經營商，擁有肯德基品牌在中國大陸的獨家經營權。
肯德基的戰略目標：
立足中國，融入生活」對於世界聞名的連鎖快餐巨頭肯德基而言，絕不僅僅是句口號，而是實打實的紮根行動。肯德基隸屬全球最大的百勝全球餐飲集團，自2023年11月進入中國在北京開設了第一家餐廳起，至今已在全國260多個城市開設了1200多家連鎖餐廳。
隨著公司管理經驗的逐漸豐富，員工隊伍的不斷壯大和經營體系的日趨完善，在中國的員工總數已超過7萬人，且實現了100%本地化的戰略目標。
以上內容參考 百科-肯德基。
kfc是肯德基嗎？
6樓：生活小能手
kfc是肯德基。
肯德基（kentucky fried chicken肯塔基州炸雞），通常簡稱為kfc。是來自美國的著名連鎖快餐廳，由哈蘭·山德士上校於2023年建立。主要**炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。
中國肯德基隸屬於百勝中國控股****（簡稱「百勝中國」），****為yumc，是yumbrands在中國大陸的特許經營商，擁有肯德基品牌在中國大陸的獨家經營權。
在中國的發展：
肯德基來到中國已經30年了。肯德基在中國的30年，是「立足中國、融入生活」的30年。30年來，肯德基一直都在努力探索，把貼心的服務回饋給廣大中國消費者。
如今中國肯德基已在1000多個城市和鄉鎮開設了5300餘家連鎖餐廳，遍及中國大陸的所有省、直轄市和自治區。
kfc是肯德基嗎
7樓：乾萊資訊諮詢
肯德基就是肯德基。
肯德基(kentucky fried chicken肯德雞)，通常簡稱肯德基。是一家來自美國的著名連鎖快餐店，由哈蘭·山德士上校於2023年創立。主要賣炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐。
中國肯德基隸屬於百勝集團。中國控股****(「百勝！中國」)，****為yumc。它是中國大陸yumbrands的特許經營商，擁有肯德基品牌在中國大陸的獨家經營權。
在中國的發展：
肯德基在中國已經有30年了。肯德基在中國的30年，是「立足中國，融入生活」的30年。30年來，肯德基一直在努力探索和回饋中國廣大消費者的貼心服務。
現在中國的肯德基已經在1000多個城鎮開設了5300多家連鎖餐廳，覆蓋了中國大陸所有的省、市、自治區。
肯德基裡面所有東西的做法？
8樓：王王王同學
用料：雞腿6個、雞蛋3個、澱粉、麵粉、黑胡椒、鹽、香油、老抽、芝麻、料酒。
如肯德基裡面炸雞腿的做法 ：
1、雞腿洗乾淨，瀝乾水。
2、在雞腿肉厚的地方切幾刀，切到骨頭方便入味3、根據個人喜好開始調味，黑胡椒 鹽 香油 料酒 老抽，用手抓一抓，讓每個雞腿都均勻的粘上調料，保鮮膜包好醃製一小時以上（醃製了5個小時）
4、雞蛋打散加點芝麻，加一點點鹽。
5、澱粉加麵粉各半攪均（用的低筋麵粉）
6、醃製好的雞腿拿一個放在蛋液裡打個滾，粘滿蛋液7、沾好蛋液的雞腿在放入麵粉裡滾一滾。
8、再重複一次，繼續沾 繼續裹（沾完第二次蛋液之後也可以裹麵包糠）9、鍋裡放油中火燒熱，然後把雞腿下鍋炸出金黃色撈出，稍微放涼一會在重複炸一次，這次油溫要稍微高一點，一分鐘左右就可以了，時間溫度要掌握好，（火太大外邊糊了裡面不熟）
10、可以撒些孜然辣椒粉味道也很美味。
肯德基是什麼？
9樓：匿名使用者
肯德基全稱是kentuckyfried chicken，肯塔基州炸雞，簡稱kfc，是美國跨國連鎖餐廳之一，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業，2023年由創始人哈蘭·山德士建立，主要**炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。
在2018世界品牌500強排行榜中，肯德基排名第129位。
肯德基具體是指什麼?
10樓：人生如夢
1930 年，肯德基的創始人哈蘭 . 山德士在家鄉美國肯德基州開了一家餐廳。在此期間， 山德士潛心研究炸雞的新方法，終於成功地發明了有十一種香料和特有烹調技術合成的秘方，其獨特的口味深受顧客的歡迎， 餐廳生意日趨興隆， 秘方沿襲至今。
肯德基州為了表彰他為家鄉作出的貢獻， 授予他山德士上校的榮譽稱號。
山德士上校一身西裝， 滿頭白髮及山羊鬍子的形象，已成為肯德基國際品牌的最佳象徵。
山德士上校的成功起始於他 40歲在肯德基州經營corbin 加油站時。為了增加營收，他開始自己製作各式小吃，提供給路過的旅客，因為他烹煮美食的名聲吸引了過往的旅客，生意自此緩慢穩定的成長。在聲譽日增的同時，當時的肯德基州長 ruby laffon 於1935 年授予他為肯德基上校， 以表彰他對肯德基州餐飲的貢獻。
上校最著名的拿手菜， 就是他精心研製發明的炸雞。這是肯德基現今最受歡迎的產品，它是由上校在經歷十年的鑽研後，用調和出的神奇十一種香料配方烹製而成， 令人品嚐後吮指回味。
美味的炸雞雖然吸引了眾多慕名而來的顧客。然而，傳統的炸雞方法卻使顧客必須等待三十分鐘才可享用美食。到了1939 年，這個難題在上校參觀一個壓力鍋展示時得到解答。
上校購買一個壓力鍋回家，做了各項有關烹煮時間、壓力和加油的實驗後，終於發現一種獨特的炸雞方法。這個在壓力下所炸出來的炸雞是他所嘗過的最美味的炸雞，至今肯德基炸雞仍維持這項使用壓力鍋的妙方。
上校的事業在2023年代中期面臨一個危機，他的 sanders cafe 餐廳所在地旁的道路被新建的高速公路所通過， 使得他不得不售出這個餐廳。當時的上校已 66 歲， 但他自覺尚年輕，不需靠社會福利金過日子，而這反而成了他事業的轉機。
上校用他那 1946 年出品的福特老車，載著他的十一種香料配方及他的得力助手--壓力鍋開始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐廳，將炸雞的 配方及方法**給有興趣的餐廳。2023年設立在鹽湖城的首家被授權經營的肯德基餐廳建立。
令人驚訝的是，在短短五年內， 上校在美國及加拿大已發展有 400 家的連鎖店， 這便是世界上餐飲加盟特許經營的開始。
肯德基食物怎麼做的 肯德基是什麼做的？
一 炸薯條做法很簡單，方法是 1 土豆洗淨去皮，切成條，5毫米見方即可。不宜過細，否則口感欠佳。2 將鍋中加入小半鍋油，把油加熱到8成熱時，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多，因為太多了土豆條會粘在一起。輕輕用炒菜的鏟子翻動，使土豆條受熱均勻，這時火可以小一些，保持油溫即可。3 大約4至5分鐘左...
肯德基門是什麼門
你的問題對了一半！肯德基門是一類門，不是單獨哪種門。之所以叫肯德基門，主要是在上世紀八十年代，隨著肯德基 麥當勞等快餐店在中國流行起來，慢慢的也發展出來了一類門，這類門就是基於肯德基店面用的門發展而來。主要原因是門體本身 經久耐用，而且還挺好看的，所以深得人們喜歡，逐漸用到快餐店 連鎖店 酒店 銀行...
肯德基企業核心文化是什麼
需要投喂的貓貓 肯德基企業核心文化 高標準的服務質量。作為特許經營企業肯德基來說，其高標準的服務質量是它的生命線，也是它參與競爭的資本。為此，肯德基塑造了具有服務意識導向的強有力的企業文化，員工接受了肯德基的組織文化的同時，其各種繁複的規章制度也就深深內化在他們心中了。企業文化可以比喻為行為的 基因...