1樓:無雅詩
蝦相剋的食材:
蝦不能和什麼一起吃:
蝦與含維生素c的食物相剋(不宜配炒)
蝦和南瓜:同食會引起痢疾。
蝦和果汁:同食會腹瀉。
蝦忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍。
蝦和黃豆:同食會消化不良。
蝦皮和紅棗:同食會中毒。
對蝦和維生素c:同食會可致砷中毒。
蝦忌金瓜,食則拉痢。
蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。
河蝦與番茄同食易食物中毒。
蝦可以和雞蛋九菜等一起包餃子,並且很有營養的,下面來看看做法步驟。
食材:九菜、鮮蝦仁、雞蛋、木耳、姜、橄欖油、鹽、料酒、醬油。
做法步驟:1.九菜、雞蛋、木耳、鮮蝦仁(九菜選傳統細葉清鄭亮的,寬葉九菜味道差些)
2.一定要甩幹九菜水份,此步驟一定要加一些橄欖油攪拌均勻(油可以保護九菜的水份不因加入鹽而滲出),此時加入點薑末。
3.此時加入適量鹽,鮮蝦仁在放入盆之前,要先在碗中用料酒、少量醬油、胡椒麵、適量橄欖油醃製5分鐘,加入盆之前控幹調料水,加入炒好的雞蛋。調拌均勻即可。
營養價值。1. 蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質**,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高答寬。
2. 蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量**的動叢旁物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
2樓:檀以彤
我認為不會脹氣的,沒有發酵的東西,導致不了脹氣。
3樓:函安露
這個餃子不會出現脹氣的,因為蝦和豬肉餃子包著還挺好吃的,味道比一般的餃子更鮮美。
4樓:網友
不會的!要加點菜!如;韭菜!
豬肉蝦和雞蛋一起包餃子行嘛? 有什麼危害?
5樓:網友
經試驗蝦體內所含有害物質要達到對人有害的程度人得吃下250kg才行,所以放心吃沒事的。電視上說過的。再說了也不是蝦和雞旦,是蝦跟柿子。
6樓:匿名使用者
應該沒什麼危害,但是那樣做陷好吃嗎。
蝦和豬肉雞蛋能一起包餃子嗎還有小白菜
7樓:別永芬針卿
能放一起包餃子,口味會非常好吃,但是我家放的是蝦、豬肉餡、雞蛋、木耳、韭菜、香菇(香菇有時放),以後你可以試試韭菜的尤其是春天的韭菜很香。
蝦和豬肉可以一起做餃子餡嗎?
8樓:抱香蕉睡覺
豬肉蝦仁水餃是一道由豬肉、蝦仁、麵粉等做成的美食。適用於大多數人群,口味鮮美。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
豬肉其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分 。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
9樓:言0炎
用料豬肉抄蝦仁。
香菇蔥、姜。
鹽、雞精、海bai鮮醬油、du蠔油、五香粉油做法。
1豬絞肉肥瘦。
zhi、幹香dao菇泡發切小丁、蝦仁切大丁(吃起來會比較有口感)把原材料混合蔥末、薑末、五香粉、蠔油(一小勺)、鹽、海鮮醬油、放入大碗中。
2在鍋裡倒入少量油,放入花椒,幹辣椒,小火炸香,油熱後撈出幹辣椒花椒,滾油澆入餡料裡,開始朝著乙個方向迅速拌餡。
3拌好的餡兒可以開始包啦~最好每個餃子裡都要有蝦仁才美味哦!
4外面買的皮不好包可以在餃子皮周圍抹點兒水!
10樓:網友
蝦和豬肉可以一起做餃子餡的,可以做成豬肉鮮蝦水餃進行食用,具體做法如下:
需要專提前準備屬好的材料包括:鮮蝦肉 50克、韭菜 100克、餃子皮 適量、豬肉餡 90克、胡椒粉 適量、料酒 適量、雞精 適量、油 適量、鹽 適量。
一、第一步準備好食材,將韭菜和鮮蝦切好,放一旁備用。
二、然後盆中放入準備好的韭菜,鮮蝦,豬肉,胡椒粉,鹽,雞精,料酒,油。
三、接著用筷子拌勻,放一旁備用。
四、拿出餃子皮,包上餡料。
五、包成餃子的形狀。
六、做好後放案板上放好。
七、包好後將餃子放入鍋裡煮熟。
八、煮熟撈出,這樣就可以食用了。
蝦仁和豬肉能不能一起包餃子?
11樓:網友
食材:蝦仁、豬肉、麵粉、蔥姜、鹽、油、雞精、料酒。
1、將大蝦剝殼,去除蝦線並切成大粒備用。
2、蔥姜切未備用。
3、肉泥中加入蔥薑末、鹽、糖、胡椒、老抽、生抽和乙個雞蛋。
4、將所有食材攪拌均勻。
5、另取一小碗,舀上約200克拌好的肉泥,加入蝦仁80克,並調入適量的蠔油。
6、打水攪均,再打點油,一點食物油,一點香油,攪拌均,蝦仁豬肉餡完成。
12樓:網友
做法1、用菠菜汁、胡蘿蔔汁、雞蛋與適量水和成三種麵糰醒好,趕成三種薄面餅,按白、綠、白、紅麵餅放在一起,,切成包餃子用的小麵糰,擀成餃子皮。
2、倒入醬油醃製肉餡。
3、白菜心剁細,加蔥、姜、花生油、拌勻、倒入醃製好的肉餡中,順乙個方向攪拌肉餡,加入適量高湯,再加鹽、味精、香油、調好味,餡為粘稠狀,放入冰箱冷凍2-3小時成為"膏"狀包出的餃子成丸、湯多、味道好。
4、加寬水燒開,將餃子逐個下鍋,用勺子順依個方向推,不要粘鍋,水開鍋後加一次水,依次類推三次後,水餃漂起,個個肚大腰圓,即可盛入盤內上桌。
蝦和瘦肉能一起包餃子嗎
13樓:無雅詩
蝦和瘦肉可以在一起包餃子。那麼來看看同類食材的做法步驟:
豬瘦肉蝦仁餡餃子調法:
豬肉剁餡,蝦仁洗淨去線剁餡,倒入醬油醃製肉餡;白菜心剁細,加蔥、姜、花生油、拌勻、倒入醃製好的肉餡中,順乙個方向攪拌;
加入適量高湯,再加鹽、味精、香油、調好味,餡為粘稠狀,放入冰箱冷凍2-3小時成為「膏」狀包出的餃子成丸、湯多、味道好。
蝦營養價值:
1. 蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的清衡改幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的答判人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質**,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
2. 蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量**的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
豬肉營養價值:
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生攔此成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食**,特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。
蝦與豬肉木耳胡蘿蔔雞蛋伴餡能一起吃嗎
幸福的 不能一起吃。蝦不可同豬肉 雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。蘿蔔和木耳不能一起吃 吃蘿蔔時就不要再吃木耳,二者一起食用可能導致皮炎。不能和蝦同吃的其他類食物 1 南瓜 蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因為同食會引起痢疾 急性腸道傳染病之一 ...
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肉類和海鮮能熬湯嗎?豬肉與海鮮能煲湯嗎
最好不要!海鮮講究的就是新鮮的原味。再說同樣是肉水產的肉質和家禽走獸的肉質味道差別很大。煮出來味道好嗎?不過吃了沒事的。牛肉和橄欖煮在一起味道也蠻特別的我個人覺得還是不錯的一道菜!不過食物還是不要亂煮的好有人吃海鮮也會過敏。不好。因為第一,魚肉中含有許多人體必需的多不飽和脂肪酸,而普通肉類是不具備魚...