1樓：蠔籽更懂電子數碼
1. 首先是蒸飯櫃的動力型別，現在市面上有電動和蒸汽動力兩種，如果食堂用量需求很大春友的話，推薦電動類的，因模森敬為電動類的操作相對簡便，也有自動控制。
等功能，需要的操作人員較少，可以很好的控制人工成本。
而蒸汽動力的**相對，如果單位是小食旦慎堂，每次食物需要量不大，可以選擇使用蒸汽動力的。
2. 其次是蒸飯櫃的規格大小，一般有單門，雙門和三門的，一般而言，就餐人數在150人左右，可以選擇6盤的蒸飯櫃，200人的選擇8盤，250人10盤，300人12盤，400人16盤，500人20盤，600人24盤，800人32盤，1000人40盤，1200人48盤。在選擇的時候可以根據實際情況進行搭配購買。
3. 再次是看蒸飯櫃的外觀，在購買時候「以貌取人」還是有一定道理的，如果蒸飯櫃的做工精細，在質量上一般也會相對***，也決定著整個產品的檔次。
4. 看產品的銘牌。
與質量保證書，因為蒸飯櫃也屬於特種裝置。
因此產品銘牌上一定會有其生產單位。
監督檢測單位，而且每個產品都會有質量保證書，在蒸飯櫃出問題時，持質量保證書可以找到原廠家進行維修。
2樓：雲霧天神
食堂一般用電熱的蒸汽蒸飯櫃，這樣比較節能、省電，而且蒸飯速度快，再就是根據空間大小選擇蒸飯櫃的大小規格，還有就是看你們一般做哪些菜式選擇不同功能的蒸飯櫃。我們公司食堂用的德瑪仕告遊羨，他們有不同規格的蒸飯櫃和海鮮蒸櫃，不磨此鏽鋼的材質襪拍很耐用。
3樓：力拔山河兮子唐
要挑察巧選枝沒鎮公司用的這種食堂的蒸飯櫃，通常要選擇相對容量比較大的，畢竟食堂這樣的蒸發猛粗量就相對來說要很大容量。
4樓：浮華落盡
要挑選公司用的這種食堂的蒸飯櫃，通常要選擇相對容量比較大的食堂，這樣的中飯**相對來說有很大的。
5樓：紅蓮桑
蒸飯櫃也叫蒸飯車，蒸箱，蒸飯機，是開飯店，乎埋工廠後廚，集體單位，適合小中大型企業歲敗螞煮飯蒸飯。蒸飯櫃蒸飯時間快，口感好，比飯店用電飯煲煮飯要方枯慧便些，首先就是一回蒸的飯很多，快捷，解決了人多一次煮飯不夠的問…
6樓：我來也
應該怎麼挑戰公司食堂用的蒸飯櫃？我覺得。蒸飯櫃是非常棒的，蒸饅頭，蒸公尺飯。都非常好挑戰不了。
7樓：小助首領的品牌知識店
選價錢合適的就行，價錢合適的就行，沒有那麼多事。
8樓：失心瘋終成過去
那要看工廠食堂有多少人就餐的，一般是根據人數來選擇蒸隱毀前飯櫃的，然後功率也都是不一樣的，比如說單門12盤的蒸飯櫃，可以供360人左右吃飯；雙門24盤的蒸飯櫃，可以供720人左右吃飯；相對應的餘正功率是，20kw和25kw。
最好選擇具有變頻功能的商用電磁蒸飯櫃，親和力商用電磁爐廠家是國內第一家研發出超溫灶清變頻蒸櫃的廠家。
工廠食堂要買什麼樣的蒸飯櫃才好用?
9樓：網友
那要看工廠食堂有多少人就餐的，一般是根據人數來選擇蒸飯櫃的，然後功率也都是不一樣的，比如說單門12盤的蒸飯櫃，可以供360人左右吃飯；雙門24盤的蒸飯櫃，可以供720人枯畝左右吃飯；相對應的功率是，20kw和25kw。
拓展：1、蒸飯車，又稱蒸飯櫃、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮公尺飯的大型廚房烘烤裝置。
內部採用不鏽鋼蒸盤(不鏽鋼方盤)作為容器，為了方便巨集敗虧移動，在裝置下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為櫃體狀，材質為不鏽鋼所，一般多用304不鏽鋼製造。蒸飯車多用於酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。
蒸飯車除了用來蒸公尺飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸櫃，也可以燉湯。
2、特點。豪華型數碼蒸飯車全自動電腦監控，多功能多用途無須專人看管，自動恆溫，自動進水，缺水報警，防止乾燒；定時功能，安全氣閥，豪華型鍍鉻門鎖鉸，方便實用，保溫、環保、高效、節能；·耐高溫多氣囊嵌入式矽膠門封，密封牢固；進口不鏽鋼製造，豪華美觀，清潔衛生；衝壓成型的不鏽鋼蒸飯盤和支層條，經久耐用；蒸制功能：大公尺、饅頭、包子、海鮮、燉湯、高效溼蒸消毒，效果更佳。
普通燃氣蒸飯車 採用波紋火管式結構，產熱快捷，超低能耗，更換簡便，不漏水；高效快捷、節能：熱產率高達98%以上，而傳統的燃具每小時耗氣3kg以上，柴油蒸具每小時耗油8公升以上，而我司的該產品每小時耗氣量約，節能55%以上；供汽量極大：每分鐘產生蒸汽45m'以上，同時可供多處用氣：
如獨立用於桑拿約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內溫度就可達40~60℃;每天首次開機預熱時間僅需3-5分鐘，而第二次開機一分鐘之內就有大量蒸汽產出；無論新舊式的傳統蒸具均可連續接駁使用，操作簡便蔽神。一按即可、一目瞭然。
食堂蒸飯櫃多少錢？
10樓：匿名使用者
食堂蒸飯櫃有發熱式的，和變頻加熱的，看你選擇哪種咯？
發熱式的比較便宜，造價簡單，發熱管不是很耐用，基本上一兩個月就要換一次，並且這樣對機器的損壞挺大的，影響使用情況；
變頻蒸飯櫃，採用了變頻技術，也就是說在蒸飯的過程中，會有規律的自動降低功率，不僅能夠保證飯蒸熟，而且能夠很好的保護機器不用一直都在以最大功率高負荷的工作，還能夠節能，蒸汽不會浪費掉，節能就是省錢呀。
所以綜合購買成本和使用成本來說，發熱管蒸飯櫃購買成本低，但後期維護成本很高；而親和力變頻蒸飯櫃，購買的時候**是萬，但是後期的使用成本很低，***，耐用，還能省錢，你若用的時間比較久，節省下來的錢都抵得上購買的成本了。
如何選擇公尺飯蒸飯櫃
11樓：匿名使用者
選擇蒸公尺飯櫃的方法有一下幾點：
1材料必須是食品級材料，2節能環保安全方便快捷，3蒸櫃的密封性要好，4售後服務。
廣東省中山市巨倫廚具廠全食品級材料打造，304不鏽鋼燃氣電能蒸飯櫃，榮獲國家專利產品。需要了解或購買的朋友，值得一看。
快餐蒸飯一般選用哪種蒸飯櫃？
12樓：親和力可可
1、你的蒸櫃能變頻嗎？變頻，電磁昌帶蒸櫃既能準時蒸好飯，還能省電一大半？
2、為什麼95%的蒸飯櫃都會漏氣？應該頌迅虧怎樣識別呢？
3、為什麼蒸的飯軟糊糊的？飯不成顆粒還不香？
4、水箱過一段時間會有水垢，可以開啟水箱，直接清洗嗎？
5、為什麼10臺蒸飯櫃故障裡有5臺都是因為乾燒導致的？
請找親和力商用，電磁。蒸野神飯櫃，廠家，9年專注，電磁加熱用技術，以研發的實力向您解說您需要哪種蒸飯櫃！
13樓：匿名使用者
一般選擇體積比較小容量大、能耗低的就行。再說還得看你的實際情況，和你每日所需要的蒸飯量來具體確定。
請問日常生活蒸飯櫃適用於哪些方面？
14樓：網友
豪華型數碼蒸飯車全自動電腦監控，多功能多用途無須專人看管，自動恆溫，自動進水，缺水報警，防止乾燒；定時功能，安全氣閥，豪華型鍍鉻門鎖鉸，方便實用，保溫、環保、高效、節能，耐高溫多氣囊嵌入式矽膠門封，密封牢固；進口不鏽鋼製造，豪華美觀，清潔衛生；衝壓成型的不鏽鋼蒸飯盤和支層條，經久耐用；蒸制功能：大公尺、饅頭、包子、海鮮、燉湯、高效溼蒸消毒，效果更佳。普通燃氣蒸飯車 採用波紋火管式結構，產熱快捷，超低能耗，更換簡便，不漏水；高效快捷、節能：
熱產率高達98%以上，而傳統的燃具每小時耗氣3kg以上，柴油蒸具每小時耗油8公升以上，而我司的該產品每小時耗氣量約，節能55%以上；供汽量極大：每分鐘產生蒸汽45m'以上，同時可供多處用氣：如獨立用於桑拿約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內溫度就可達40~60℃;每天首次開機預熱時間僅需3-5分鐘，而第二次開機一分鐘之內就有大量蒸汽產出；無論新舊式的傳統蒸具均可連續接駁使用，操作簡便。
一按即可、一目瞭然。
蒸飯車左側下方卸壓閥切記不可加後果物壓信或堵塞，亦不可外接管首進行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。 浮球閥應經黨檢查是否正常及流水是否暢通，如發現進水孔結垢堵塞應儘快進行處理，以免造成缺水乾燒。 外接蒸汽時應注意；本蒸飯車非高壓密閉型容器，使用時應注意設整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。
每次蒸飯之後放盡水箱中的餘水及每週兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發熱管上聚積引起玩閥堵塞及發熱管幹燒。如遇結垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然後將水垢清除，入下次箱底中的汙水，再用清水清洗一遍即可。
15樓：囧40179讜媚
預熱：使用電加熱蒸制食品時，可在水箱加滿水後送電進行預熱，待水箱裡的水沸騰產生蒸氣後，便可放入食品蒸制。蒸制食品：
開門放入食品蒸制前，應關閉電源或蒸氣閥門，緩緩開啟門鎖，讓蒸飯車內的高溫蒸氣洩壓，以防蒸氣灼傷。洩壓後便可開啟櫃門放入要蒸制的食品，關閉門把手，方可送電，讓蒸飯車加熱工作。蒸制公尺飯：
按每盆約4kg大公尺盛裝量，把大公尺淘洗乾淨後，倒入蒸飯盆內，加入適量水，水應能覆蓋大公尺，平整大公尺表面，放進蒸飯櫃內，其餘操作同上。洩壓取物：待被蒸制的食品熟後，便可關閉電源或蒸氣閥門，同時視所蒸制的食品是否需要燜局而定是否立即取出。
公司食堂的伙食費話費應該計入什麼科目
1 公司食堂的伙食費 話費等應該計入應付職工薪酬 職工福利 食堂福利科目。2 應付職工薪酬是企業根據有關規定應付給職工的各種薪酬，按照 工資，獎金，津貼，補貼 職工福利 社會保險費 住房公積金 工會經費 職工教育經費 解除職工勞動關係補償 非貨幣性福利 其它與獲得職工提供的服務相關的支出 等應付職工...
大型公司食堂就餐1500人,應該需要什麼的裝置
夏夜檸檬 需要一個小型廚房，具體一些廚具也就是鍋碗瓢盆，案板刀。如果只是做菜，需要一個10 15個人的廚房。當然，就餐位置一定要有。1500人學生食堂應具備哪些功能 桃子麼麼噠哇 飯食 應有米有面有饅頭有餅有煮雞蛋 菜 應該葷素搭配 每天起碼有各種 或者小炒然後最好還有一些特色的小吃 比如燒烤關東煮...
買雪梨的時候應該怎麼挑選？
看雪梨臍。挑雪梨時，要注意看雪梨臍，也就是雪梨底部的凹陷，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，另外，高質量的雪梨一般都是規則性的圓形哦。但是臍淺又不圓的，味道次之。梨要挑雌雄的，細膩多汁且甜。購買梨時可從外形上來區別雄雌。雄梨外形上小下大像個高腳饅頭，花臍處有二次凸凹形，外表沒有鏽斑。雌梨的外形近似等腰...