狗腰子的怎樣做好吃,狗腰子能吃嗎

時間 2025-05-11 22:28:25

1樓:你頭髮亂了喔

腰子這答巨集樣做老公不轎舉兄夠吃閉襲。

狗腰子能吃嗎

2樓:無雅詩

狗腰子可以吃,狗腰子即狗腎,含有維生素b12、b6、維生素c、泛酸、葉酸、還富含有鋅、錳、硒等多種礦物質,尤其蛋白質含量也較高。

因此狗腰子具有生精益腎、壯陽、滋補之功效,特別適用於腎虛陽痿者。經常食用狗腎,對腎虛勞損、腰漆痠軟、消渴、尿頻、**遺精都有很好的調理效果。

烤狗腰子做法步驟。

用料:狗腰子,肥肉,生抽,蠔油,辣椒麵,孜然粉,五香粉,鹽,黃酒,小蔥。

做法:用清水清洗一下腰子表面,用刀橫著從中間片開腰子,去除中間的白色騷筋。有時候買的腰子會有一層膜,這個也需要撕掉。如果不會剔除騷筋的話,建議在買的時候,讓老闆直接幫忙處理好。

將處理好的腰子切成長條,再改刀切成小丁,將切好的腰子放入倒有黃酒的碗中,浸泡分鐘。再用水沖洗一下肥肉表面,切成長薄片。肥肉的長度能夠下腰子就可以了。

取一根竹籤,先串一片肥肉,插著肥肉的一端,再串上一塊醃製好的腰子,最後把剛才串好的肥肉另一端串在竹籤上,這樣腰子就被夾在肥肉的中間了。

一根竹籤上面我串了三個腰子,全部串好以後,放在烤爐上面烤制。在腰子的表面先撒上一點鹽,注意:撒均勻一些,不然烤出來的腰子不好吃。

烤到腰子表面的肥肉出油,而且表面泛黃,刷上一些生抽和蠔油。

等腰子表面的肥肉肥油都烤出來後,裡面的腰子也差不多熟了,撒上五香粉、孜然粉和辣椒麵調味。再給它翻一翻,稍微烤十多秒鐘,就可以出爐了,撒上一點蔥末即可開吃。

烤好的腰子,外面的肥肉吃起來酥酥的,沒有肥油,裡面的腰子不老、嫩嫩的。泡過黃酒的腰子,再加上孜然和辣椒麵的香味,吃不到一點腥羶味,是一道很好的下酒菜。

3樓:fsh鹿拐

餓 可以的 但是最好在天氣 比較冷的時候吃 夏天吃會流鼻血的`

豬腰狗肉的做法?

4樓:帳號已登出

1.狗肉洗淨切高者塊。

2.豬腰洗淨,刨開去掉臊膜,切塊。

3.將狗肉塊、豬腰塊與芡實同入沙鍋,加水適量及調料,煮茄譁至肉爛,飲顫念行湯食肉。

5樓:推上豬肉去趕集

材料

豬腰1個,狗肉150克,芡實枯兆25克,精鹽、姜、蔥、花椒各適量。

做法基猜1、狗肉洗淨切塊。搏敗型。

2、豬腰洗淨,刨開去掉臊膜,切塊。

3、將狗肉塊、豬腰塊與芡實同入沙鍋,加水適量及調料,煮至肉爛,飲湯食肉。

腰子怎麼做才好吃

6樓:阿鑫聊生活

豬腰好吃的做法:需要材料:豬腰300克、薑片10克、蒜片2克、蒜苗10克、料酒6克、生抽12克、水豆粉8克、白砂糖6克、幹辣椒段10克、花椒1克、醋20克、鹽2克、食用油20毫公升、花生公尺20克。

1、薑片、蒜片備用,蒜苗削隱扒段,豬腰切片。

2、倒入豬腰、料酒、生抽6克、水豆粉4克、白砂糖3克,抓勻,醃製10分鐘。

3、倒入薑片、蒜瓣、幹辣椒段、花椒、醋、生抽6克、鹽、白砂糖3克、水豆粉4克,含攜腔攪拌均勻。

4、倒入食用油,倒入拌好的腰子,大火爆炒。

5、倒入花生公尺、蒜苗、調談衫好的料,小火翻炒成熟。

6、最後宮保腰花完成,出鍋即可。

7樓:你頭髮亂了喔

腰子這樣做老公不夠吃。

8樓:莊桂花候戊

用狗心肝肺和腰子一起做狗醬,剁碎加蔥薑蒜辣椒末和野蘇子加鹽味精多放油炒多辣椒和鹽。用來喝狗肉湯···朝鮮族做法。

狗腰子怎樣做菜

9樓:蒲公英花開丶

一樣的做法。

菜系及功效:私家菜 腎調養食譜 自汗盜汗食譜 接觸化學毒素人員食譜 壯腰健腎食譜 工藝:軟溜麻花腰子的製作材料:主料:豬腰子500克。

輔料:豬肉(肥)100克,冬筍50克,韭黃25克,雞蛋清75克。

調料:白砂糖15克,醬油20克,醋5克,香油50克,澱粉(豌豆)20克,黃酒10克,豬油(煉製)100克。

麻花腰子的特色:形如麻花,細嫩鮮香,甜酸可口。麻花腰子的做法:

1.將腰子去皮膜洗淨,用刀一批兩半,颳去腰臊,對切成4片,再劈切成長釐公尺、寬釐公尺、厚釐公尺長方片,豬肥膘肉也批切成同樣大小的長方片。將雞蛋清、幹澱粉(15克)配成蛋清漿。

2.腰片鋪在案板上,抹上蛋清漿,分別再蓋上肥膘肉片,用刀尖在正中間劃上長口,將腰肉片從長口穿過去,稍拉一下,再用蛋清漿漿起,逐一排放入有麻油40克的盤內,即成麻花腰子生坯。

3.炒鍋置火上燒熱,妥入熟豬油,待油四成熱時,放入豬油(50克),投入筍片略炒,加紹酒、醬油、糖,用水澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡,放入韭黃,麻花腰子翻幾下,淋上麻油10克,醋,顛勻起鍋,裝盤即成。

麻花腰子的製作要訣:本品有過油炸過程,需備豬油約250克。食物相剋雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。

10樓:網友

把豬腰從中切開,把白的取了不要,然後洗乾淨豬腰,把豬腰斜切反覆成斜的十字紋,把子姜切成絲,鍋中放適量油燒開,倒下豬腰然後放少量料酒,再倒薑片,鹽、味精、花椒粉,就可以了。

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