1樓:匿名使用者
養生茶飲四季有別:
春:花茶,菊花茶,薄荷茶。
夏:綠茶,竹葉茶,鉛碼荷葉茶,梔子茶。
秋:銀耳茶,烏龍茶。
冬:紅茶,枸杞茶,冬蟲夏草茶,肉桂茶紅茶甘溫,可養人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質,可補益身體,養蓄陽氣,含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去則核油膩。
黑茶能消化肉食,消化脂肪,調整三大代謝(糖代謝、脂肪代謝、水代謝),是邊區以肉食為主的少數民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶類似中藥陳皮,越陳越好,在存放中產生數百種珍貴的酶,能益腎降濁,對腎炎,糖尿病腎病都有良好的作用。 紅茶 紅茶以安徽祁門縣的祁紅最為著名。
飲用紅茶可以使骨骼強壯,建議每天服用一杯紅茶,如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼效果更強。沖泡紅茶時,宜用剛煮沸的水沖泡,並加以杯蓋,以免釋放香味。紅茶除了單獨沖泡外,還可在紅茶中加入其他材料,以下介紹幾種方法和功效:
一、牛奶紅茶。 材料:紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。
調製:1、將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。 2、紅茶葉過濾掉,另以乙隻鍋煮牛奶。
3、將牛奶煮沸後加入茶汁,加入食鹽攬拌。 功效:每天早上喝一次,可有效地補充氣血,強身健體。
二、黃芪紅茶。 材料:黃芪15克,紅茶3克。
調製:1、把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘。 孫激掘 2、放入紅茶後,再一起煮約5分鐘,即可飲用。
特色及功效:黃芪味甘性平,有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虛弱,自汗盜汗,充氣不足,癰疽不潰,退腫排毒等。有效補氣健胃,可改善身體虛弱症狀。
對中樞神經、心血管有利,有降壓作用,還可利尿,抗病毒,抗衰老,抗腫瘤等作用。 三、甘蔗紅茶。 材料:
甘蔗500克,紅茶5克。 調製:將甘蔗削皮,切碎,和紅茶共煎。
功效:清熱生津,**咽乾口渴,喉癢咳嗽,過食肥膩食品等,是理想的保健茶飲。 四、糯公尺紅茶。
材料:糯公尺50克,紅茶5克。 調製:
1、將糯公尺洗淨,放入鍋中。 2、加入適量清水煮。 3、在煮好的糯公尺中加入紅茶,即可飲用。
功效:益氣養血,改善身體虛弱症狀。
2樓:匿名使用者
別人寫的我複製給你春茶、夏茶和秋茶的鑑別春茶是指當年5月底之前採製的茶葉;夏茶是指6月初至7月初採製而成的茶葉,7月以後採製納春的當年茶葉,就算秋茶了。現將春茶、夏茶和秋茶的品質特徵分述如下:
a. 幹看:主要從茶葉的外形、色澤、香氣上加以判斷。
凡紅茶、綠茶條索緊結,珠茶顆粒圓緊;紅茶色澤烏潤,綠茶 色澤綠潤;茶葉肥壯重實,或有較多毫毛;且又香氣馥郁者,乃是春茶的品質特徵。凡紅茶、綠茶條索鬆散,珠茶顆 粒松泡;紅茶色澤紅潤,綠茶色掘遊澤灰暗或烏黑;茶葉輕飄寬大,嫩梗瘦長;香氣略帶粗老者,乃是夏茶的品質特徵。凡茶葉大小不一,葉張輕薄瘦小;綠茶色澤黃綠,紅茶色判茄銷澤暗紅;且茶葉香氣平和者,乃是秋茶的品質特徵。
另外,還可以結合 偶爾夾雜在茶葉中的花、果來判斷,如果發現有茶樹幼果,估計鮮果大小近似綠豆,那麼可以判斷為春茶,因為茶樹通常在9~11月現花授精,春茶期間正是幼果開始成長之際。若茶果大小如同佛珠一般,可以判斷為夏茶。到秋茶時,茶樹鮮果已差不多有桂圓大小了,一般不易混雜在茶葉中,但7~8月間茶樹花蕾已經形成,9月開始,已出現開花 盛期,因此,凡茶葉中夾雜有花蕾、花朵者,乃秋茶也。
但通常在茶葉加工過程中,經過篩分、揀剔,是很少混雜花、果的,因此必須進行綜合分析,方可避免片面性。
b. 溼看:就是進行開湯審評,通過聞香、嘗味、看葉底來進一步作出判斷。
沖泡時茶葉下沉較快,香氣濃烈持久,滋味醇厚;綠茶湯色綠中透黃,紅茶湯色紅豔顯金圈;茶底柔軟厚實,正常芽葉多;葉張脈絡細密,葉緣鋸齒不明顯,為春茶。凡沖泡時茶葉下沉較慢,香氣欠高;綠茶滋味苦澀,湯色青綠,葉底中夾有銅綠色芽葉;紅茶滋味欠厚帶澀,湯 色紅暗,葉底較紅亮;不論紅茶還是綠茶,葉底均顯得薄而較硬,對夾葉較多,葉脈較粗,葉緣鋸齒明顯,此為夏茶。 凡香氣不高,滋味淡薄,葉底夾有銅綠色葉芽,葉張大小不一,對夾葉多,葉緣鋸齒明顯的,當屬秋茶。
根據季節應該是春茶最好吧。
3樓:匿名使用者
紅茶屬於發酵茶類,是以茶樹的一芽二三葉為衫源槐原料,經過萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成或友。應選用厚或具有芳香的優質茶葉。 以祁門紅茶的選料為例,茶農採摘特級"祁紅",在"穀雨"前揀山開園,都是"一旗一槍",即一芽一葉初展的嫩葉,當地茶農稱之"麻雀嘴稍開"。
乙個月採三十多斤普通茶葉的裂配能手,採摘高檔"祁紅"鮮葉時,最多隻能採一斤左右。
紅茶是秋冬季節的不二之選,不同種類的紅茶有什麼區別嗎?
4樓:牢問佛
引言:有些人在到了秋冬季節之後都想著喝紅茶,因為這樣也能改善一下胃口。紅茶是冬天的不二之選愛喝紅茶的人都知道紅茶的種類是非常多的。<>
對於紅茶一定要安全放心,一定要有誠信的商家,這樣的話也能夠進行熱賣。商品之間一定要更好的去調整,讓自己能夠喜歡上喝紅茶。平時喝紅茶的時候一定要挑一些好的情況,因為紅茶的功效有很多可以提公升,紅茶也可以消炎那麼知識瞭解也能讓很多人有一定的思維享受,在喝紅茶的時候一定要準備一定的器具,這樣的話也不容易讓杯子上面染上顏色。
紅茶平時在喝的時候一定要及時的清洗乾淨,因為有些人去喝茶的時候喜歡用白色的杯子。<>
在購買紅茶的時候,一定不要去隨便的購買。也許有些人不知道該怎麼去選擇紅茶,茶文餘螞化也是非常有歷史的,也是形成很多年的,對於製作的工藝不同,也可以分為小種遺蹟,不同種類的紅茶文化也是非常有特點的。每個情況蔽碧都會有不同的現象,對於紅茶的品種也是有很多傳統的,買東西也可以去一些**上面買,但是一定要看一看他們給予的評價是什麼樣子的,這樣喝茶的時候也不會出現很多的情況。
喝紅茶的時候一定要放一些糖,這樣喝起來才不會那麼苦澀。有些人特別喜歡喝功夫紅茶或者喜歡**,那麼豎並埋在這個時候可以適當的去調整。平時一定要努力的去喝一些茶,品茶也是乙個非常好的享受,因為午後的時光總是短暫的,在和自己的朋友喝茶也可以聊天。
平時一定要讓自己一定要有時間去喝一些,一定要有很多的種類。
5樓:比臉樹
不同種類的紅茶,種植地獄的不同,也導致答晌茶的外形,採摘的工藝 和風味也不一樣,比如說祁紅是來自安徽黃山祁門縣,而滇紅是雲南地區的,正山小種產自福建省武夷山桐木村,祁紅香氣豐富且清新,滇紅的香氣非常濃,還帶清旦鋒有蜜香,而正山小種就是獨特的松煙遲睜香和高雅的花香。
6樓:愛仕達各色
有區別,不同種類的紅茶種植的巖燃棗粗拆地方是不一樣的,而且營養價值也是不一樣的,包括色澤度也是不一樣的,有一些顏色偏向於淺色,但是有一些段彎品種的紅茶就是偏向於深色,比如說正山小種這個種類就偏向於深色。
7樓:王芳芳麼麼噠
不同種類的紅茶之間的口感是不一樣,茶的品種也不一樣,味道也不一樣,泡茶的方式也不一樣,儲譽橋存的方式也不一樣,不同野如種類的紅茶類,慶脊猛茶多酚的含量也不一樣。
8樓:失康願
常見的紅茶有滇紅,祁紅,正山小種,它們的產地,品種,加工工藝都不一樣,表現的香氣,外形也不一樣。
9樓:金牛愛仕達
首先是口感不同,茶的顏色不同,而且所含有的營養價值不同,其次泡法也是不同的。
紅茶有春茶與秋茶的區別嗎
10樓:養生達人花花
紅茶屬於發酵茶類,因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。我國紅茶種類較多,產地較廣,一年四季中都特別受人歡迎,那麼紅茶有春茶與秋茶之分嗎?
依據歷史的經驗來看,紅茶有春茶與秋茶之分,因為紅茶有春茶、夏茶、秋茶的'品質之區分。
第一是幹看。主要從幹茶的色、香、形三個因子上加以判斷。凡紅茶色澤烏潤,茶葉肥壯重實,或有較多白毫,且條索緊結,珠茶顆粒圓緊,而且香氣馥郁,是春茶的品質特徵。
凡紅茶色澤紅潤,茶葉輕飄鬆寬,嫩梗寬長,且條茶條索鬆散,珠茶顆粒松泡,香氣稍帶粗老,是夏茶的品質特徵。凡紅茶色澤暗紅,茶葉大小不一,葉張輕薄瘦小,香氣較為平和,是秋茶的標誌。
第二是溼看。就是對茶葉進行開湯審評,作為進一步判斷。凡茶葉沖泡後下沉快,香氣濃烈持久,滋味醇;紅茶湯色豔現金圈;茶葉葉底柔軟厚實,正常芽葉多者,為春茶。
凡茶葉沖泡後,下沉較慢,香氣稍低;紅茶滋味較強欠爽,湯色紅暗,葉底較紅亮;茶葉葉底薄而較硬,對夾葉較多者,為夏茶。凡茶葉沖泡後香氣不高,滋味平淡,葉底夾有銅綠色芽葉,葉張大小不一,對夾葉多者,為秋茶。
所以,綜上所述,紅茶有春茶與秋茶之分,而且還有夏茶之分。我們在購買時要注意主要從色、香、味、形四個方面鑑別。 ;
四季春是綠茶還是紅茶
11樓:李冰峰喜愛旅遊
四季春既不是綠茶,也不是紅茶,它就是四季春,一種新創名茶。四季春屬於烏龍茶的一種,不僅有烏龍茶的韻味,還有綠茶的香氣,入口穿鼻,濃而不膩,一年四季都可以飲用四季春茶,可以給身體帶來許多益處。
四季春的主要功能是清熱消炎、平肝瀉火。這種茶含有對人體有利的氨基酸、蛋白質等物質,具有提高能量代謝、**的功效,並且還有抗衰老的作用。不過,需要注意的是,四季春並不是所有人都適合飲用,對於孕婦來說,是不能飲用四季春的,不利於寶寶健康發育。
不管任何一種茶品,都不可以空腹飲茶,在飲茶之前適量的吃些東西,過半個小時,或者乙個小時再飲茶最好,能促進食物的消化。四季春雖然有許多益處,但不可大量的飲用,適量的飲用,才能達到養生的效果。
對於女性來說,經期時最好不要飲用四季春,可以適量的喝些紅糖水。女性在經期時比較脆弱,抵抗力也很低,不適合飲用茶葉,多吃些溫補食物最好,能緩解身體的不適感。
紅茶選擇的基本要求是什麼?
12樓:信必鑫服務平臺
紅茶選擇的基本要求是什麼?解說如下
1。外形優質的紅茶條索緊結,以重實為佳,粗松、輕飄為劣。幹茶好看,泡開後才好喝。。。
2。色澤色澤是乙個很重要的選購標準,優質茶的茶幹烏潤顯亮,鋒苗金毫顯露,低次茶色澤枯暗,顏色不勻。3。
香氣優質紅茶聞起來沒有任何的異味、雜味,且有蜜香甜香,香氣高長。開泡後,應有自身紅茶品種特有的香氣。。。4。
湯色從湯色的深淺、明暗、清濁程度可以看出紅茶的優劣。優質紅茶湯色紅豔明亮,紅亮或紅明次之,紅暗或渾濁為最次。標準沖泡條件下,唯心英紅九號有香有色,湯色紅豔,金圈厚而金黃。
5。滋味紅茶滋味以醇厚、鮮甜爽滑為優,劣質茶滋味一般為濃澀和苦澀,甚至帶有異味。不像有的茶沖泡過三五回水就寡淡無味了,英紅九號入口爽適,滋味醇厚,特別耐沖泡,泡泡入味。
自己用紅茶和牛奶做的奶茶喝了也容易發胖麼
貳菲守丙 做法 1 剛燒開的開水沖泡 最好用純水,當地水質好的話用自來水也可以 2 蓋住杯口燜8 10分鐘 一般好的茶粉,出茶比較快這個時間夠了。如果你用大的茶粉出來的茶味感覺不夠,時間可以適當加長 3 隔掉茶渣,到處茶水 4 加奶。奶最好是用淡奶,像雀巢三花淡奶就可以。如果實在沒有就用全脂奶,不要...
茶道分哪幾種,茶道! 茶葉分為哪幾種?比如紅茶,綠茶,烏龍茶等等? 哪些茶葉屬於紅茶?哪些屬於綠茶?等等
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶 賞茶 飲茶 增進友誼,美心修德,學習禮法,是很益的一種和美儀式。水鄉茶樓與提倡 清靜 恬淡 的東方哲學思想很合拍,更注重於表演性茶道,相繼創作了有民族特色的茶藝,如 具有江南特色的傣族竹筒茶 彝族烤茶茶冖 煎茶茶藝 功夫茶沏泡 ...
成都的網紅茶館其實是破舊的老茶館,而且也並沒有多大樂趣,為何成為了必打卡的網紅地
主要是這裡的歷史悠久 環境優美再加之各種網紅的宣傳,所以導致了成都的網紅茶館人氣度變得越來越高!很多人應該都有聽說過成都的網紅茶館吧,我想很多來成都的旅遊玩家應該都不會錯過這個地方,因為成都的網紅茶館人氣度實在是太高了,如果是來了成都不去網紅茶館,那真的是超級不划算!成都的網紅茶館能夠人氣如此之高,...