1樓：西柚哆來咪
有的黃豆泡八個小時以上也泡不開，這些豆可能就是陳豆，不建議食用。
快速泡發黃豆的方法：
1、將黃豆洗淨，控幹水分，準備乙個鬥猜乾淨的保溫水壺。
2、做一鍋熱水煮沸，水量為黃豆的1．5－2倍。
3、將黃豆倒入準備好的保溫水壺中，然後倒入開水，蓋好壺蓋放置。
4、兩小時後，胖胖的黃豆就泡好啦。
2樓：天馬流星拳
黃豆吸水是悔巖飢吸脹吸水，是靠體內的親水性物質的，這樣也就棗搜不碧返難明白了，是因為不同黃豆體內親水性物質的活性、量的多少而造成的，所以有的黃豆不管是怎麼泡都不會泡開。這種豆子缺乏營養，不建議用來磨豆漿。
既然泡不開，可以炒著吃，把水分炒幹，不過我覺得沒多大必要，那畢竟是很少泡不開的，把少數泡不開的豆子去掉就行了。
黃豆泡不開是怎麼回事,有的黃豆泡不開是怎麼回事
3樓：潮孤陽
黃豆泡不開是怎麼回事。
的解答。1.黃豆泡不開可能是我們寬鍵圓使慎塌用的豆子有問題，一般陳豆或在生長過程中發育不良、營養不足的黃豆就會泡不開。亮檔。
2.另外我們在浸泡黃豆的時候，可以使用溫水、涼水進行浸泡工作，但千萬不能直接使用熱水，否則會導致黃豆營養流失，口感下降。
為什麼有的黃豆怎麼泡都泡不開
4樓：
親！是因為有的黃豆怎麼泡都泡不讓枝灶知開可能是因為使用的黃豆有問題，通常陳豆或者是在生長過程中發育不良、營養不足的黃豆就會泡不開，在遇坦辯敏到這種黃豆的時候只要換一批新鮮的黃豆泡即可，在挑選、購買的黃豆也要注意，不要買到陳年老豆。平時在泡黃豆的時候可以使用溫水或者是涼水，但是千萬不要為了快速將黃豆泡漲而使用熱水泡它，因為熱水的溫度太高可能會對黃豆造成影響從而導致它內部的營養流失，這樣用來製作成食物會出現口感不佳的情況<>
黃豆泡不開是怎麼回事,有的黃豆泡不開是怎麼回事
5樓：
摘要。1、會出現這樣的情況可能是因為我們使用的黃豆有問題，通常陳豆或者是在生長過程中發育不良、營養不足的黃豆就會泡不開。 2、我們在遇到這種黃豆的時候只要換一批新鮮的黃豆泡即可，在挑選、購買的黃豆也要注意，不要買到陳年老豆。
3、平時在泡黃豆的時候可以使用溫水或者是涼水，但是千萬不要為了快速將黃豆泡漲而使用熱水泡它，因為熱水的溫度太高可能會對黃豆造成影響從而導致它內部的營養流失，這樣用來製作成食物會出現口感不佳的情況。
黃豆泡不開是怎麼回事，有的黃豆泡不開是怎麼回事。
1、會出現這樣的情況可能是因為我們使用的黃豆有問題，通常陳豆或者是在生長過程中發育不良、營養不足的黃豆就會泡不開。 2、我們亮虛在遇到這種黃豆的時候只要換一批新鮮的黃豆泡即可，在挑選、購買的黃豆也要注意，不要買到陳年老豆。 3、平時在泡黃豆的時候可以使用溫水或者是旦鍵鬥涼水，但是千萬不要為了快速將黃豆泡漲而使用熱水泡它，因為熱水的溫度太高可能會對黃豆造成影響從而導致它內部模磨的營養流失，這樣用來製作成食物會出現口感不佳的情況。
泡不開的豆子是鐵豆和啞豆。這一類豆子是譁滾純因為發育不良，沒有吸收到足備如夠的營養所以才會泡不開，沒有泡開的豆子一般亂咐會沉底，濾出扔掉即可。
黃豆泡不開怎麼泡開。
1、用清水浸泡 用清水來浸泡黃豆是可以將其泡發開來的，但是用清水浸泡的話，泡發的時間可能會比較長，一般需要浸泡5-8個小時左右，如果想畝稿把黃豆好雀做成特色美食的話，那麼可以提前乙個晚上把黃豆用來浸泡，直接把黃豆放入盆裡面，再倒入清水，淹沒黃豆就可以了，第2天再把黃豆撈出來，你就會發現黃豆已經完全泡發開了。 2、用開水泡發 如果想短時間內將黃豆泡發開的話，那麼還可以選擇把黃豆用開水來進行浸友耐早泡，用開水浸泡的方式，可以很快的把黃豆泡發開，首先要準備乙個乾淨的盆，然後再準備一壺開水，先把黃豆放入到乾淨的盆裡面，再將準備的開水倒進去，淹沒黃豆，讓其在裡面泡發，這種方法一般半個小時就可以將黃豆泡發開。 3、泡發黃豆要注意 泡發黃豆可以用冷水，也可以用開水，所用的時間是不一樣的，但是效果也是不一樣的，選擇用冷水泡發的話，雖然時間長，但不會損失到它的營養，用開水泡的話一定要控制好時間，如果泡的時間太長可能會降低黃豆的營養價值，還有就是在泡發的時候要觀察黃豆的變化，一般黃豆膨脹就說明黃豆已經泡發好了。
黃豆泡不開是怎麼回事 黃豆泡不開是什麼原因
6樓：健康達人雷恩
1、泡不開的豆子是鐵豆和啞豆。這一類豆子是因為或仔發育不良，沒有吸收到足夠的營養所以才會泡不開，沒有泡開的豆子一般會沉底，濾出扔掉即可。
2、豆子讀音：dòuzi，英文名稱：beansorpeas物種簡介各種豆科（leguminosae）作物（如豌豆和黃豆）的可食種子。
3、雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如「紫檀」、「槐樹」、「黃豆」、「綠豆」、「紅豆」、「豌豆」、「落花生」等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科、豆子、豆莢（豆角祥橘兒）、豆漿、豆綠、煮豆燃萁、目光如豆。
4、豆子植物的一種果實。豆子的種類包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、菜豆、小豆等。大豆根據顏色不同分為：
黃豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分為：扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等，小豆的顏色有紅、黃、淡綠衫宴汪、灰、白、茶等。
黃豆泡不開是怎麼回事
7樓：每日健康諮詢菌
黃豆泡不開可能是我們使用的豆子有問題，一般陳豆或在生長過程中發育不良、營養不足的黃豆就會泡不開。另外我們在浸腔和首泡黃豆的時候，可以使用溫水、涼水進行浸泡工作，但千萬不能直接使用熱水，否則會導致黃豆營養流失，口感下降。
黃豆泡不開是為什麼。
黃豆是我們生活中非常常見的糧食作物，我們平時可以將黃豆放入清水中泡漲然後再放入伍數豆漿機中製成豆漿喝，不過黃豆比較硬，用來榨制豆漿之前一定要先浸泡，但是有的時候我們會遇到黃豆怎樣都泡不開的情況，這是為什麼呢？
會出現這樣的情況可能是因為我們使用的黃豆有問題，通常陳豆或者是在生長過程中發育不良、營養不足的黃豆就會泡不開，我們在遇到這種黃豆的時候只要換一批新鮮的黃豆泡即可，在挑選、購買的黃豆也要注意，不要買到陳年老豆。
平時在泡黃豆的時候可以使用溫水或者是涼水，但是千萬不要為了快速將黃豆泡漲而使用熱水泡棚高它，因為熱水的溫度太高可能會對黃豆造成影響從而導致它內部的營養流失，這樣用來製作成食物會出現口感不佳的情況。
為什麼有的豆子泡不開，為什麼有的黃豆泡八個小時以上也泡不開，和沒泡時一樣硬？
香豬豬啦啦啦 泡不開的豆子是鐵豆和啞豆。這一類豆子是因為發育不良，沒有吸收到足夠的營養所以才會泡不開，沒有泡開的豆子一般會沉底，濾出扔掉即可。豆子讀音 d uzi，英文名稱 beans or peas物種簡介 各種豆科 leguminosae 作物 如豌豆和黃豆 的可食種子。1 雙子葉植物的一科，木...
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