1樓:匿名使用者
長沙公尺粉,常德津市牛肉粉,廣東的腸粉,四川的酸辣粉,貴州的腸旺粉都很好吃。
2樓:匿名使用者
公尺粉的做法詳細介紹 菜系及功效:湘菜。
公尺粉的製作材料: 主料:公尺粉,榨菜絲,肉絲,鹽,味精,醬油,雜骨湯,幹椒粉,蔥花,熟豬油。
教您公尺粉怎麼做,如何做公尺粉才好吃①肉絲,榨菜炒香,調正味,加雜骨湯,燜熟,待用。 ②取碗放入鹽,味精,醬油,幹椒粉 ,雜骨湯,熟豬油,蔥花待用。 ③鍋燒開水,下入公尺粉,燙熟,撈出放入碗中,澆肉絲即成。
荷葉公尺粉雞的做法詳細介紹 菜系及功效:湘菜。
荷葉公尺粉雞的製作材料: 主料:鮮嫩雛雞1000克。
荷葉50克,公尺粉100克。蔥10克,姜10克,醬油10克,甜麵醬20克,紹酒30克,精鹽5克,芝麻油100克。荷葉公尺粉雞的特色:
色澤紅潤,酥爛不膩,有新鮮荷葉之清香,惹入醒胃,增入食慾。教您荷葉公尺粉雞怎麼做,鏈大如何做荷葉公尺粉雞才好吃 將荷葉洗淨泡透,每張剪成3片20釐公尺見方的葉片備用。將雛雞剔骨後洗淨,切成大小均勻的12塊,加入蔥絲、薑絲、醬油棚禪豎、甜麵醬、紹酒、白糖、精鹽拌勻醃漬10分鐘,然後放入公尺粉、清湯、芝麻油攪勻。
將荷葉鋪在案板上,每張放一塊雞肉和公尺粉(約克)包好。包制時先放乙個角疊進去,再連荷葉帶肉一起卷,捲到最後,將兩邊的角疊進去,再把留下的一角疊起來夾在中間,頭露在外面。將逐個包好的公尺粉雞塊,入籠置旺火上蒸小時至熟爛,取出裝盤即成。
公尺粉蒸肉的做法詳細介紹 菜系及功效:湘菜。
公尺粉蒸肉的製作材料: 主料:帶皮豬肉250克,大公尺100克,紹酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽,味精,糖,甜麵醬各適量,蔥末,薑絲各適量,五香粉半茶匙,香油少許。
公尺粉蒸肉的特色: 成菜美觀,味道鮮美。教您公尺粉蒸肉怎麼做,如襲則何做公尺粉蒸肉才好吃 1、將豬肉洗淨切成厚1公分以下片,放在盆中,用鹽、紹酒、醬油、糖、甜麵醬、蔥末、薑絲、五香粉和香油拌勻待用。
2、把大公尺洗淨,瀝乾水分後,在炒鍋中用小火炒成微黃色,取出晾涼後,擀成粗顆粒公尺粉。3、把公尺粉倒入豬肉盆裡,加少許水,讓公尺粉溼潤,使每片肉都能裹上厚厚的公尺粉,肉皮朝下,逐片碼在碗裡,放入蒸鍋裡蒸熟,取出扣在盤裡即可。
3樓:匿名使用者
貴州的比較有名,說明一下,俺不是那的人。
全國哪的公尺粉最好吃?
4樓:光腳的麥兜
公尺粉發展到今天,花樣也逐漸增加,到了如今,依然不遜色於北方的面,那全國哪的公尺粉最好吃?
1. 衡陽公尺粉
湖南自古以來都有魚公尺之鄉的美稱。湖南衡陽的公尺粉更是秀色可餐,作為一種暢銷品更是暢銷全國。
製作衡陽公尺粉的時候,可以和青菜,菠菜等多種蔬菜搭配,也可以新增自己喜歡的肉丸類,既能當主食也能作為休閒食品,色香味俱全實至名歸,當之無愧。
2. 撫州公尺粉
江西有座非常文藝的城市,自古以來就有著才子之鄉,文化之邦的美稱。它就是江西撫州,吸引人們的不止這些,更是有數不勝數風景以及它的美食文化,讓成百到千的遊客慕名而來。
3. 桂林公尺粉
桂林不止景色宜人,吃的食物也讓**連忘返。尤其是當地的桂林公尺粉,筆者在桂林遊玩的中途,感覺餓了,旁邊正好有一家公尺粉店。
桂林公尺粉可是說是桂林的特色小吃,現如今已經成為國家級非物質文化遺產。它是用公尺粉和酸豆角等食材製作而成的一道風味小吃。酸辣爽口,湯汁濃郁,入口鮮美,讓人食之不忘,也已經流入到全國各地大小商鋪,深受人們的喜愛。
4. 興化公尺粉
興化公尺粉是福建莆田的特產公尺粉,是用上等的黃尖公尺制作而成,這種公尺粉要比我們常見的公尺粉要細很多,最細的直徑只有1公釐左右,所以這種公尺粉就有乙個很大的特點就是煮時間長了很容易碎,不過興化公尺粉在當地的好評率卻很高,色澤為淡黃色,製作和食用都很方便,也別有一番風味。
公尺粉是哪個地方的特色
5樓:健身達人小俊
公尺粉是中國南方地區的一種特色小螞銷吃,江右人通常就叫粉。公尺粉以大公尺為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀公尺制品,而不是詞義上理解的以大公尺為原料以研磨製成的粉狀物料。
公尺粉質地柔韌,富有彈性,中瞎水煮不糊湯,幹炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒,爽滑入味。公尺粉品種眾多,可分為賣物空排公尺粉、方塊公尺粉、波紋公尺粉、銀絲公尺粉、溼公尺粉和幹公尺粉等。
湖南**的公尺粉最好吃
6樓:懂視生活
1、長沙,長沙公尺粉是湖南省傳統的美食,屬於湘菜系,是長沙市民最愛的食品之一 ,沙人喜歡吃公尺粉,公尺粉分圓粉跟扁粉兩種,長沙市民大多偏好食扁粉,因為扁粉比起圓粉來優勢就是比較容易入味,要知道公尺粉本身是沒有任何味道的,全靠湯來調味,所以湯頭是一碗公尺粉的關鍵。
2、湘西,湘西公尺粉在花樣繁多的湘西特色小吃中堪稱一絕!湘西公尺粉採用富硒大公尺加工而成,其粉條十分勁道,營養與口感方面在公尺粉界中獨樹一幟。
3、常德,常德的津市公尺粉歷史悠久,聞名三湘,早在清道貌岸然光年間, 在津市就有了生產公尺粉的店坊,生產的公尺粉又細又長,長期以來,沅水,澧水流域的民眾不論男女老幼,都喜歡食用公尺粉,外地來的客人,也以能品嚐到津市的正宗公尺粉為一大樂事。
4、邵陽,邵陽公尺粉是一種湖南邵陽地區的風味小吃,公尺粉歷史悠久,對於居住在本地的市民而言,吃邵陽公尺粉就是一種生活方式。
郫縣的汽車在那個地方年檢
金芃閣 泰盛機動車檢測中心 簡介 車輛年檢,就是指每個車輛都必須要的一項檢測,相當於給車輛做體檢,及時消除車輛安全隱患,減少交通事故的發生。手續 1 車輛單位或車主需填寫 機動車年度檢驗表 並按照當地車管所規定的日期,送指定地點進行年檢。車輛檢驗合格後,車輛管理機關在行駛證和 機動車年度檢驗表 上加...
中東屬於哪個國家的,那個地方的
你好,中東也成為中東地區,是對地中海東部與南部區域,從地中海東部到波斯灣的大片地區的一個稱呼,地理上的 中東 也是指非洲東北部與亞歐大陸西南部的地區。中東不是國家的代稱,包括17個國家 巴林 埃及 伊朗 伊拉克 以色列 約旦 科威特 黎巴嫩 阿曼 卡達 沙烏地阿拉伯 敘利亞 阿拉伯聯合大公國 葉門 ...
湘鄉屬於湖南的那個地方,湖南省湘鄉市屬於哪一市管轄
是湖南省長沙西南的一個小地方。湘鄉是是座古城,自秦設縣已有兩千多年的歷史,城郊有一龍洞故又稱龍城。景點的話,恐怕只有水府廟了。湘鄉市 中學讀書的地方,而且是曾國藩的故鄉,清朝有名的湘軍大都是湘鄉人。感受一下鄉土氣息的話還是可以的,而且消費很低,東西很好吃,住宿也很便宜。就是現在的湘鄉市 西漢哀帝建平...