1樓：網友
首先是做壽司卷，公尺就液搭用壽司公尺啦（用普通公尺和糯公尺2：1這個比例也可以弄成同樣效果的，就是之前泡乙個到兩個小時再煮），放些壽司醋，就出來啦。然後卷板上放保鮮紙、紫菜、飯、還有自己喜歡的配料，喜歡吃素的可以就放雞蛋、小黃瓜、牛油果等。
我記得我第一次做的時候，裡面還塞了胡蘿蔔絲和榨菜，嘻嘻！悉兄中國吃法嘛～
買了三文魚和吞拿魚，部分做壽司，肉都要先冰鎮消毒，我習慣下面鋪冰，然後保鮮紙蓋著，然後放刺身，再到冰箱急凍處放大概20分鐘這樣，既冰到了鬧陸拿，這個時間也不會讓食物開始結凍。
配上兩個做好後的**，請欣賞一下吧！
壽司料理如何製作？
2樓：new斯公尺
材料：紫菜片（超市有廳鏈賣）、優質糯公尺、黑芝麻、火腿、州帶肉鬆、胡蘿蔔、黃瓜、壽司醋（超市有賣，若沒有可自己調製，白醋：白糖：
鹽=9：3：1）。
紫菜片和糯公尺是必須的，其它食材可依據自己的喜好增減。
步驟：1：將糯公尺用水浸泡5小時以上（時間可依據具體的溫度條件變化），然後放入鍋中蒸熟備用。
2：將黑芝麻炒熟備用。
3：將黃瓜、火腿和過水的胡蘿蔔切條備用。
4：將蒸好的糯公尺和壽司醋、炒熟的黑芝麻混合，揉均勻。（一碗糯公尺用一平勺壽司醋）
5：將紫菜片放在壽司簾上。
6：將揉勻的糯公尺鋪在紫菜片上（不要鋪得太厚了，8mm就好）7：將切好的黃瓜、火腿和過水的胡蘿扮跡孫卜鋪在糯公尺的一邊。
3樓：網友
公尺飯可以，蒸和平常做飯一樣，煮熟就可以。
先說公尺：其實中國好大公尺就很好了，沒必要用日本公尺。
公尺的煮法，最好用電飯煲，煮公尺前要洗公尺，不要用手搓，而是用個飯勺，或是木棍攪拌，直到水清為止。水放多少呢？你把整個手掌放入公尺鍋，讓水將將到手腕部位就好了。
壽司醋在市場上買要三四十元。
自己做好擾困了。
一瓶白醋、白糖。
到出白醋、、一碗左右。
再加你倒出的白醋的三分之一的白糖。
攪拌一下。在加熱至沸。
然後到出來。
放涼就行了。
把煮好的飯打松，將壽司醋均勻地淋在飯上，拌勻。不要壓飯粒，儘量保持飯粒的完整，鬆軟。
把一張紫菜放在壽司席上，由左至右將飯鋪好。
將飯由上至下均勻的鋪開，用力要輕。飯要鋪的松，不要壓扁飯粒，這樣吃起來口感才會好！
之後緩知念順勢用竹簾將紫菜捲起。
還要用竹簾將其捲起保持形狀1分鐘猛或。
4樓：大臺北優優
搜下「食譜」 就出來了。
壽司料理怎麼做
5樓：一人廚
教你壽司最簡單最好吃的做法。
6樓：愛別等
家庭版壽司。喜歡的給個關注吧。
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