1樓：取名真麻煩呀呀呀
用料。絲瓜 1根。
雞蛋 2個。
蒜 2瓣。鹽 少許。
絲瓜炒蛋的做法1
絲瓜去皮，切成滾刀塊。水中放鹽，將切好的絲瓜塊放入浸泡半小時。
冷水放少許食帆薯用油和鹽，將浸泡好的絲瓜塊涼水下鍋焯水變色。
步驟 3入冰水拔涼，控水備用。
水炒雞蛋備用。
熱鍋涼油入蔥花蒜末熗鍋，入絲瓜塊，翻炒變熟後，加入炒好的雞蛋，入少茄物許的調味，翻炒均勻出鍋。簡單又好吃的絲瓜炒雞蛋做好顫轎液了。
2樓：牛一種態度
1、食材：絲瓜、雞蛋、辯手料酒、食用油、蒜末、食用油。
2、做法：將備好的絲瓜去皮之後將其置於清水中清洗乾淨之後將其切成片狀備用，再將雞蛋打碎之後將其置於碗中加入適量的料酒一起攪拌均勻之後備用，鍋中加入適量的食用油燒熱之後將備好的雞蛋置於鍋中慧迅進行翻煮等雞蛋逐漸凝固之後將其盛出備用，再將已經備好的蒜末置於鍋中進行爆香，等香味溢位之後將備好的絲瓜置於鍋中進行翻炒，等絲瓜逐漸成熟之後將之前已經準備好的雞蛋置於鍋中和絲瓜一起進行翻炒，在出國之前加入適量的食用鹽之後翻炒均勻之後即可出鍋食用。
3、烹飪技巧：在平時生活中烹製雞蛋的時候可以嘗試著加攜碧嫌入一些料酒，這樣可以讓烹製出來的雞蛋的味道更加的鮮美一點，而且不會有太重的蛋腥味，所以在平時說呢幹活中的話可以嘗試著將雞蛋這樣烹製食用。
3樓：雁南飛
簡單好吃的絲瓜炒蛋的常見做法。首先把絲瓜洗淨，掏出絲瓜的內轎悶髒，然後。把絲瓜切成片狀。
熱鍋爆油之後把絲瓜瓜片兒爆炒肆帆稿。炒至八成熟盛出來。然後將三枚雞蛋打散放到熱鍋內爆炒。
後和絲瓜一起炒裂孝1~2分鐘出鍋。
4樓：沃永福
準備好絲瓜，雞蛋，大蒜，先將絲瓜去皮洗淨，切片備用，將大旅鍵扒蒜切碎，將雞蛋打入碗裡，加少許食鹽，打成蛋液，**將鍋燒熱，倒入食用油，油溫五成熱倒入蛋液，將雞蛋打成蛋皮，搗碎成條出鍋備用，再將大蒜入鍋爆香，加入絲瓜一起炒，絲瓜炒出水後加入熱水，雞蛋，食鹽調好味，煮1~2分鐘出亮祥鍋，撒點蔥花即拆昌可。
5樓：勾清芬
簡單好吃的絲瓜炒蛋的常見做法？枝虧乎我認為絲瓜炒雞蛋。你可以把絲瓜把皮空仔削了。
切成絲瓜片兒。先把雞蛋炒好。然後把雞蛋剝出來。
鍋裡倒入油在炒絲瓜。之後再猛悉放入雞蛋。再放乙個西紅柿。
放入生抽，老抽，鹽味精，雞精。就可以出鍋了。
6樓：別曜燦
先把切好的絲瓜放入鍋中焯一下，然後鍋裡放油，把打好的雞蛋放入鍋裡炒熟，放到一邊再拔絲瓜，放入鍋中大火翻炒，放入小方，生抽鹽味精，再把炒好的蛋放入鍋中，大火翻炒就可以了。
7樓：檢懷山
秋天女性多吃絲瓜對身體很有好處。絲瓜實味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效，其絡、籽、藤、花、葉均可入藥。
材料。主料：絲瓜100g、雞蛋2個；
輔料：油適量、鹽適量、蝦皮適量、料酒適量。
絲瓜炒雞蛋。
絲瓜去皮切滾刀塊；
起鍋熱油，把蛋液倒入鍋裡，煎至兩面金黃；
蝦皮洗淨，放入鍋裡稍微翻炒；
切好的絲瓜倒入鍋裡一同翻炒；
倒入少許的糯公尺酒；
加入少許的清水，蓋上蓋子燜煮2分鐘；
嘗試一下，再決定是否調味。
8樓：終身榮譽
做法。絲瓜刨皮後，洗淨切片。
鍋裡放少許油，爆香蒜末後，放入絲瓜拌炒後加入少許水，煮熟先盛起。
鍋裡放1大匙的沙拉油，大火就油燒很熱後，倒入蛋液，炒散炒熟，大約10秒，太久蛋會太老。
倒入炒好的絲瓜，加塩拌勻即可。
簡單好吃的絲瓜炒蛋就好了。
9樓：天天開心阿
絲瓜切細絲準備好，兩個雞蛋打散。起鍋燒油，蔥，姜蒜爆香，放入雞蛋和絲瓜炒熟。放入水澱粉勾芡放入醬油雞粉調料出鍋。
10樓：彭彭與丁滿
簡單好吃的絲瓜炒蛋做法就是先把絲瓜切片，然後下鍋翻炒幾分鐘，最後加入蛋液一起翻炒均勻就可以了。
簡單又好吃的絲瓜炒雞蛋怎樣做？
11樓：向陽
絲瓜炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料為絲瓜和雞蛋。二者搭配在一起烹製不僅口味鮮美而且營養豐富。下面我就把絲瓜炒雞蛋的做法分享給大家，希望大家喜歡。
絲瓜，雞蛋，蔥，蒜，花生油，鹽等等。
01 鮮嫩的絲瓜三根大約500克清洗乾淨後切掉兩端再切成厚薄均勻的片備用。
02 雞蛋三個打入碗中加入適量的鹽和料酒攪拌均勻成雞蛋液。
03 蔥、蒜剝去外皮清洗乾淨分別切成蔥花、蒜片。
04 熱鍋加入適量的花生油倒入雞蛋液用筷子滑炒香後盛出備用。
05 炒完雞蛋的鍋中直接加入適量的花生油，放入蔥花、蒜片爆香，倒入絲瓜片翻炒均勻。
06 加入適量的鹽調味兒繼續翻炒均勻至絲瓜片變色。
07 倒入炒香的雞蛋和適量的蠔油再次翻炒均勻即可關火。
08 出鍋裝盤開始享用舌尖上的美味佳餚吧！
絲瓜炒雞蛋的做法，絲瓜炒蛋的做法
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好吃的絲瓜炒肉餅怎麼做好吃又簡單，做法
傲00氣 主料絲瓜 1根肉餅 200 輔料蔥 1根澱粉 適量大蒜 2顆鹽 適量具體步驟 第一步第一步 1.材料全家福 第二步第二步 2.絲瓜削皮滾刀切好，肉餅切片，大蒜切蒜蓉，蔥切段第三步第三步 3.鍋裡倒油，放蒜蓉炒香 第四步第四步 4.再放絲瓜炒軟加水悶5分鐘 第五步第五步 5.最後放肉餅還有蔥...