1樓:光信建昭
1.威士忌既不是紅酒也是不白酒,更不是啤酒,他有自己的專門分類;
2.英語中紅酒(葡尺尺頌萄酒)用陵鄭wine啤酒用beer,威士忌等烈性酒專困坦屬alcohol;
3.著名品牌有ballantine』s百齡壇,bell』s金鈴,chivas
regal芝華士,cutty
sark順風,dimple添寶15年,grant』s格蘭特,j&b珍寶,johnnie
walker尊尼獲加等等。
2樓:周素芹賴庚
威士忌不鍵譁李是白酒也不是紅酒更不苦惱是啤酒蘆明!
威士忌是屬於蒸餾酒的一種,是世界6大蒸餾酒之一,其他5種是白酒,朗酒,白蘭地,稿遲伏特加和金酒。
3樓:伍興有須歌
威士忌它不屬於白酒紅酒或是啤酒脊悔,它是一種特別的列酒,這個名稱就是叫威士忌。
從他的酒精度來說,因為酒精度都在40左右,所巨集悔以也蔽野正可以說它是洋人做的高度酒。
4樓:穀梁秀梅接霜
威士忌。不是白閉顫酒,也不是紅酒啤酒,是另外一種蒸餾酒轎喚敗。
從酒度上講更接鏈山近於白酒。
5樓:阿利葉麼緞
威士忌是一種類別,屬於調酒中的六大基酒。。不屬於任何別的酒類。。
六大基酒:此鋒空威士忌,白蘭地,伏特加,朗姆,龍舌蘭,金酒,各大類都和中國的森瞎白酒一樣。。因為釀造工藝不基姿一樣。。所以各成一類。
6樓:仵培勝龔冬
我就是酒吧的。
我來您都問題。
希望您能滿意我都答案。
所謂威士忌。
就是一差改衡種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉公尺等穀物為原料,經發酵、二次蒸餾後放入橡木桶中陳。
釀、勾兌而成的一種酒精飲料。
是世界六大蒸餾酒之一(其他五種是。
伏特加。白蘭地。
金酒。蘭姆酒。
特奇拉)這些六大蒸餾酒是屬於洋殲歷酒。
而你所說都。
白酒。是指中國都一下像茅臺。
五糧液等這些谷虛做物酒。
紅酒。是指葡萄酒。
白酒和威士忌有什麼區別?
7樓:時尚種草機
引言:酒的製作過程也讓酒有了不同的分類,白酒和威士忌同樣都屬於蒸餾酒,而且酒精度數比較高,但是兩者的口感之間卻會有很大的差別/那麼白酒和威士忌到底有怎樣的區別呢?
威士忌是用大麥釀成的,而白酒則是由高粱釀成的。雖然都是用糧食釀造的,但是兩者的製作工藝是有很大的區別。白酒的製作過程中是要使用到酒麴的,酒麴是要單獨發酵的,通過酒麴提供的多種微生物有助於糧食自行發酵,從而能夠產生出蒸餾酒,這樣的話白酒的風味就會非常的獨特。
而威士忌在發酵的過程中製作工藝卻比較的單一,菌種參與的也很少,所以是由麥芽來進行發酵的。在發酵之後這個酒是不能夠直接喝的,還要放在橡木桶中進行進一步的發酵。通過酒本身和橡木桶之間的作用,從而能夠增加風味,這個時候才能夠產生出威士忌的味道。
所以這兩種酒類在製作工藝上是有很大差別的,也能夠體現出不同的文化所帶來的差異性。
不管說酒精的度數是有多少,或者說是含酒精飲料,但是喝酒如果形成習慣的話,就會讓自己造成心理依賴的。雖然有一些人會覺得每天喝一點沒有什麼事情,但是如果說自己一旦有煩心事或者說是養成習慣的話,那麼就很難戒掉了。到時候就會增加自己的肝臟負擔,而且也會在自己身體比較虛弱的時候加重自己身體的糟糕狀態,所以應該適當的飲酒,儘量少飲酒。
酒這種東西雖然說歷史悠久,而且各個地區都有相應的酒文化。但是喝酒是容易誤事的,尤其是開車的時候,千萬不要喝酒,也不要勸別人喝酒。出了事自己也要承擔責任的,只有在相應的範圍之內喝酒,才能夠讓酒文化真的得到傳承。
8樓:抹茶和奶蓋
威士忌和白酒的主要區別在於釀酒原料。白酒是蒸餾性烈酒,是由穀物等澱粉質原料釀製而成的。威士忌是由發酵穀物製成的蒸餾酒,包括大麥、玉公尺、黑麥和小麥,它通常在木桶中陳釀,通常用燒焦的白橡木陳釀。
9樓:樂樂在此呢
兩者之間的口感不一樣,會有不同的工藝製作方式,也會有不同的製作步驟,發酵的時間不同,還會有不同的製作原料。
10樓:浩海永寧
一種是中國的酒,一種是外國的酒,口感,製作工藝,使用的原材料,發酵歷史,**都是不同的。
威士忌和啤酒有什麼區別?
11樓:乾萊資訊諮詢
區別如下:1、度數不同:威士忌是烈酒,酒精濃度較高,43度左右;啤酒的酒精濃度也就十幾度。
2、味道不同:不同威士忌品牌它的味道不一樣,但是它都具有橡木桶味;啤酒口味粗澀,苦味不正,有氧化味、雙乙醯味、首答酵母味或鰴味等。
3、製作工藝不滲談同:威士忌酒是蒸餾酒,釀製工藝過程分為六個步驟:發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。
啤酒是發酵酒,以小麥芽和大麥芽為主要原料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀製成的,主要是糖化、發酵、貯酒後熟3個過程。
4、保質期不同:威士忌屬於蒸餾酒,沒有叢芹碰保質期,存放環境好的情況下,可以一直存放。但有時候存放條件不是很理想時會影響酒質。
啤酒瓶裝、聽裝熟啤酒保質期不少於120天(優、一級),60天(二級)。瓶裝鮮啤酒保質期不少於7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質期不少於3天。
威士忌和啤酒有什麼區別
12樓:芋圓不想圓
威士忌與啤酒的區別在於:
1、成分;威士忌由大麥等穀物釀製,在橡木桶中陳釀多年後,調配成43度左右的烈性蒸餾酒。
而啤酒是以大擾漏孫麥芽為主要原料,大公尺為澱粉類輔料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低,它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機緩鏈鹽和各種酶。
2、釀製工藝:
威士忌的釀製工藝過程分為六個步驟:發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配搜局。
啤酒的釀製工藝過程分為三個步驟:麥芽製造、啤酒釀造、啤酒灌裝。
威士忌屬於白酒還是紅酒
13樓:小丁生活問答
威士忌既不屬於白酒也不是紅酒。
威士忌既不屬於白酒也不是紅酒,威士忌本身就是乙個酒類。威士忌屬於蒸餾酒,使用大麥、黑麥、玉公尺等穀物為原料發酵後蒸餾而得的酒精飲料,酒精度數一般在40度以上,度數較高。
威士忌是由發酵穀物製成的蒸餾酒,包括大麥、玉公尺、黑麥和小麥。它通常在木桶中陳釀,通常用燒焦的白橡木陳釀。威士忌的顏色多種多樣,從深琥珀色到淺琥珀色都有。
因為威士忌酒都是存放在橡木桶裡的,它的色澤跟在橡木桶裡存放時間的長短密切相關。
威士忌生產的基本過程在過去的200年裡沒有改變。技術的進步使釀酒商能夠控制這一過程的各個方面,但是基本原理和當地法律設法保留了這種迷人飲料最初流行的原始配方。
威士忌基本型別
麥芽威士忌是由發酵的麥芽漿製成的,這種麥芽漿幾乎完全是由大麥穀物製成的。如果一種威士忌只由單一釀酒廠的一種穀物釀製而成,那麼最終產品的名稱為「單一麥芽威士忌」。許多國家都有嚴格的法律來執行麥芽威士忌的製作配方。
穀物威士忌是一種威士忌,除了麥芽,至少使用一種穀物釀造。現在使用的最常見的原料是玉公尺、小麥或黑麥,用它們製作的最終產品通常帶有主要成分的名稱,此外,一些品種的威士忌同時使用大麥和其他穀物可以作為最好的單一麥芽威士忌而達到流行和質量。
威士忌屬於白酒還是紅酒
14樓:皮蛋瘦肉周
威士忌既不屬於白酒也不屬於紅酒,威士忌本身就是乙個酒類,即蒸餾酒。威士忌是茄行大麥、黑麥、玉棚猜公尺等穀物為原料發酵後蒸餾而得的酒精飲料,酒精度數一般在40度以上,屬於酒類中度數較高的種類。
威士忌的釀製工藝過程分為六個步驟:發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。英國人稱威士忌為「生命之水」。
威士忌分類顫和譁主要從原料、貯存時間、酒精度數、國家產地進行區分。根據原料的不同,威士忌酒可分為純麥威士忌酒、穀物威士忌酒、黑麥威士忌等。
按照產地,威士忌可以分為:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。
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