如何烙燙麵餅
1樓：禪定風波
原料：麵粉500g、豆沙餡50g、植物油20g。
步驟：1、麵粉中一邊慢慢新增開水，一邊用筷子攪拌成絮狀；
2、至不燙手時，沾少許涼水，揉成光滑的麵糰；
3、蓋保鮮膜餳10分鐘；
4、把麵糰分割成等大的麵糰，揉勻，擀成薄皮；
5、包入餡料，再次擀平；
6、鍋燒熱後抹層薄油，攤入麵餅；
7、反正面烙成金黃色即可；
8、趁熱食用。
2樓：熊熊韻楣
燙麵餅這樣做 全家都愛吃。
3樓：網友
把面放在面板，做成像環形山的形狀，大一點呀，向山凹處倒進開水，倒滿，小心溢位，用筷子沿內側邊沿向內攪拌，成塊狀後用手把面向裡回籠，再揉麵，此時已經不燙手了，面揉光光，再做餅就ok.
燙麵餅怎麼做？有什麼技巧分享？
4樓：網友
麵粉加入一勺鹽攪拌均勻，把燒開的水倒入盆中，攪拌成絮狀，利用手掌揉成光滑的麵糰，醒半個小時以上，把麵糰分成幾個，擀成乙個薄薄的片，刷一層油捲上，用刀切兩下，兩邊不要切斷，捲起來按扁，擀成薄片，電餅檔刷油預熱，把餅皮放上，翻面煎熟即可。
5樓：淘氣的小魚仔
1.準備300克的普通麵粉，倒入乙個**中，加入100毫公升的開水燙麵，一邊倒一邊攪拌，加開水能使麵粉的麵筋發生改變，烙出來的餅更加柔軟勁道，接著打入三個雞蛋，這樣的餅子更加暄軟，營養也更為豐富。用筷子充分的攪拌均勻，最後加入切好的蔥花，下手揉成團，多揉一會兒，把蔥花揉均勻，麵糰揉光滑。
2.揉成乙個偏軟的麵糰，直接放在案板上，搓成長條狀，切分成大小均勻的小劑子，取一小塊面劑，從外向裡揉成圓形，所有面劑做好後，放入乙個刷油的盤子中，面劑表面也刷上一層油鎖住水分，蓋上保鮮膜醒發半個小時左右。
3.製作油酥，兩小勺的普通麵粉加入乙個小碗中，加入4克食用鹽，澆入燒冒煙的熱油，用筷子攪拌均勻，油酥就做好了。
4.醒發好的麵糰，放在案板上按扁，用擀麵杖擀成長方形的片狀，表面均勻地抹上一層油酥，上下對摺後，抓住兩頭，輕輕拉伸。
5.，取出第1個做好的面劑，用手按扁後改用擀麵杖擀成乙個圓形的薄餅坯，電餅鐺提前預熱，刷一層薄油，放入做好的餅坯，蓋上蓋子，烙上一分鐘，翻面後再烙一分鐘，兩面再分別包上30秒，呈金黃色後即可出鍋。
6樓：白珍全全全
首先準備好新鮮的食材，把食材清洗乾淨，然後做成餅的樣子放入鍋中，等到出鍋以後美食就做好了，非常的好吃，而且還有營養，在做的時候一定要控制好火候，還有時間，尤其是在面中，一定要加入適量的小蘇打和澱粉。
7樓：小娜娜嗨
湯麵餅在和麵的時候要用燒開的水去和麵，還要加入一些食鹽，這樣會讓口感更好。然後在烙制時儘量不要刷油，這樣做出來的口感非常蓬鬆美味。
做燙麵油餅的步驟有哪些？
8樓：網友
燙坦攜面油餅，比油條簡單源仔味讓裂伏道槓槓滴！
聚碸是什麼材料，聚酯是什麼材料啊
聚碸包括聚芳歷緩碸和聚醚碸，透明或半透明，剛性大，強度高，耐磨，無毒，高溫下也能保持優良的機械效能，易於加工，適合幾乎所有肢稿模的加工手段敬談，因此可以生產各式各樣的產品和機械零部件。聚酯是什麼材料啊?聚酯材料就是由多元醇和多元酸縮聚而得的聚合物總稱。其主要指聚對苯二甲酸乙二酯，習慣上也包括聚對苯二...
最好的散熱材料是什麼啊
嘿嘿噫嘿嘿 導熱最佳的材料是金剛石，金剛石的導熱率為1300 2400 w m k 散熱最好的目前還沒有定論，目前為止鋁合金比較好。金屬 銀導熱最佳，銅 金 鋁次之。非金屬 金剛石導熱最佳，其次為矽 si 由於物體內部分子 原子和電子等微觀粒子的熱運動，而組成物體的物質並不發生巨集觀的位移，將熱量從...
呢衣服是什麼材料啊
呢料的成份一般含有毛，一般情況下，它的手感比較硬。一般好的呢料柔軟光潔，有光滑油潤的感覺 一般好的呢料柔軟光潔，有光滑油潤的感覺 而且呢也可以分為很多種 比如說 純毛呢絨和化纖呢絨，外觀上有較明顯區別 純毛的色澤柔和發亮，而化纖的則光澤較暗 純毛的手感柔軟，化纖的則硬挺不柔和 純毛的彈性好，回覆性好...