1樓:乾萊資訊諮詢
當然可以。但要在砂鍋和和湯都冷卻後,才能放入冰箱裡冷藏,不然會因熱漲冷縮而導致爆裂。在要使用砂鍋時,拿出來熱時要從小火慢慢燒起,不能一下子就開大火,否則砂鍋要爆裂的。
砂鍋屬於敞口的容器,通常敞口的容器就不會凍裂。如果一定要蓋子,湯不能裝太滿,就不會在冷凍時因湯在不同溫度下的體積變化而導致容器破裂(當然太薄而易碎的容器最好不用,水的密度比冰大,冰凍後體積自然變大 )。拿出來馬上遇熱也有可能破裂。
砂鍋只是個容器,其溫度效能非常穩定,冷熱適應性良好。如果充分洗乾淨及乾燥了,當然可以放在冰箱的保鮮區了,而且還適合於任意乙個室。
2樓:蟹吾芝士
可以砂鍋可以放入冰箱冷藏,但是需要注意的是,砂鍋不能放在冰箱的冷凍層,因為砂鍋放入冷凍層很有可能會開裂。
砂鍋只是乙個容器,其溫度性兆弊能激猜亮非常穩定,冷熱適應性良好。如果砂鍋清洗乾淨並且水分已經擦乾,可以放在冰箱的保鮮區,這樣不僅可以保持砂鍋的溼度,還可以避免砂鍋因為明寬長時間放置在高溫環境下而開裂。
如果想要蓋上蓋子存放在冰箱中,只要湯不是太多,就不會出現因冷凍導致容器破裂的情況。但需要注意的是,在將砂鍋放入冰箱之前,一定要將其充分乾燥並擦乾水分,以免砂鍋受潮而開裂。
3樓:可億學長
親親,可以放在此差冰箱冷藏,但需要注意以下幾點:
1. 煲湯的砂鍋必須完全冷卻後才能放入冰箱,否則會導致冰箱內溫度公升高,影響其他食品的質量和安全。
2. 砂鍋放入冰箱前,應該將裡面的湯倒出來,等待砂鍋完全冷卻後再放入冰箱。
3. 砂鍋放入冰箱後,應該儘快食用,不要長時間存放,以免影響食品的口感和質量。
4. 砂鍋放入冰箱後,應該放在冷藏室而不是冷凍室,因為砂桐陸鍋的材質不適合長時間低溫冷凍。
總之,煲湯的砂鍋可以放在冰箱冷藏,但需要注意安全和衛生問題,以及砂鍋的材質和質量問題森輪皮。
砂鍋可以放冰箱冷藏嗎?
4樓:生活暢談者
可以。
砂鍋可以放冰箱冷藏,不建議放在冷凍層,避免溫度過低導致破裂。為了防止砂鍋冷熱交替,放入冰箱冷藏的砂鍋,使用之前,需要用溫水浸泡幾分鐘。砂鍋的材質特殊,不建議用洗潔精。
浸泡,避免汙水滲入砂鍋的細孔中。
砂鍋使用枝咐注意事項。
新砂鍋的保養:砂鍋有很多砂眼,新砂鍋第一次買來之後,為了延長砂鍋的壽命,可用淘公尺水煮一下,這樣便能頌搭巧堵住砂眼,壽命也就延長了。
不能幹燒:砂鍋最怕乾燒了,在燒煮時野鍵要注意砂鍋的水量,並及時新增水;砂鍋經乾燒,很容易裂開、燒黑、燒糊,不但容易壞,而且很難洗淨。
5樓:貓貓老師來解疑
煲湯的砂鍋是不可以放在冰箱冷藏的,砂鍋放在室溫下保藏即可,要保持乾燥。
6樓:網友
煲湯的砂鍋,是用高坽土通過壓模,成型,再用上千度的高溫燒製而成,燒製出來的砂鍋耐高溫,耐嚴寒,可以乾燒,也可以放冰箱裡冰凍,不會開裂,放心使用。
7樓:夏青雪洋
可以的,煲湯的砂鍋可以放。冰箱冷藏的。但是冷藏過之後。拿出來的時候。要讓他自自己稍微解一下動不要馬上上火。預防少獵。
8樓:橫刀躍
砂鍋放冰箱前,必須要手感沒有溫度感(涼透了),才能放進冰箱。當砂鍋在冰箱拿出來後,要讓砂鍋恢復常溫,才能放在爐子上緩慢加溫。否則砂鍋會因「冷縮熱漲」的原因出現裂縫。
煲湯的砂鍋,只要注意以上操作,就可以放冰箱冷藏的。
9樓:鹿妮說情感
可以啊!只要能放進去就行,冷卻之後再放,如果覺得大,可以用其他容器盛出來的。
10樓:春風拂面簡約快樂
最好不要,可以等砂鍋冷下來,再放冰箱。祝順利。。
11樓:網友
剛的砂鍋要趕緊吃掉,不要放在冰箱冷藏,但是如果吃不掉,放冰箱冷藏也就一天,第二天就抓緊吃掉,因為時間長了,湯的味道就變了,就沒有那麼鮮美,煲湯的砂鍋裡的湯,最好是當天就喝完,不會流失營養美味又好吃,如果放在冰箱冷藏,味道就變了,湯的味道沒有那麼鮮美了,劉營養也流失了,所以儘量少做沙鍋裡的煲湯,做好之後就當天喝完,知道了嗎?
12樓:番茄蛋澆汁飯
煲湯砂鍋了以放在冰箱冷藏裡的要等湯冷了。。
13樓:但願明天更美好
必須放涼之後才能放冰箱。
14樓:執燈一盞問滄桑
可以。砂鍋的溫度效能非常穩定,冷熱適應性強。如果充分洗乾淨並乾燥,可以放在冰箱冷藏。
傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品,經過高溫燒製而成,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點。
砂鍋可以放冰箱冷藏。砂鍋的溫度效能非常穩定,冷熱適應性強。如果充分洗乾淨並乾燥,可以放在冰箱冷藏。
砂鍋是一種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品,經過高溫燒製而成,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。
砂鍋:由於製作工藝與原料問題,傳統砂鍋不耐溫差變化,容易炸裂,不能幹燒。針對傳統砂鍋的這一問題,近十年,經過研發改良後,在原料上加入了鋰輝石,製造出耐高溫砂鍋,使得砂鍋保持原有優點的情況下,還能夠承受數高溫乾燒而不裂,大大提高了砂鍋的實用性。
傳統的砂鍋是陶器的一種。陶的發明是人類社會發展史上劃時代的標誌,也是人類發展最偉大的發明。傳說是堯帝發明了砂鍋,至今已經有幾千年的歷史。
砂鍋放冰箱後可以加熱嗎
15樓:高興的就是快樂的
砂鍋放冰箱後可以加熱,但要在砂鍋和和湯都冷卻後,才能放入冰箱裡冷藏,不然會因熱漲冷縮而導致爆裂。在要使用砂鍋時,拿出來熱時要從小火慢慢燒起,不能一下子就開大火,否則砂鍋會爆裂。
砂鍋屬於敞口的容器,通常敞口的容器就不會凍裂。如果一定要蓋子,湯不能裝太滿,就不會在冷凍時因湯在不同溫度下的體積變化而導致容器破裂(當然太薄而易碎的容器最好不用,水的密度比冰大,冰凍後體積自然變大)。拿出來馬上遇熱也有可能破裂。
砂鍋可以放冰箱裡嗎 砂鍋能否放冰箱裡
16樓:枝其
1、砂鍋是可以放到冰箱冷藏室進行冷藏的,市面上的砂鍋效能非常穩定,對冷熱適應力比較強,因此就算是在低溫情況下,也不會破壞其結構,我們只需要將它充分清洗乾淨,等它晾乾之後就可以放到冷藏室了。
2、砂鍋很多人都不陌生,它是現在比較常見的一種廚房用鍋具,主要用來煲湯,能夠最大程度的保留食材裡面的鮮香氣味,讓烹飪出來的肉食更加美味,不過有時候也有一些人會將砂鍋放到冰箱裡面冷藏儲存,認為這樣使用起來會更健康。
3、一般情況下,砂鍋是可以放到冰箱裡面進行冷藏儲存的,因為砂鍋的效能還是非常穩定的,對冷熱的適應力也比較強,所以不會破壞它的結構,要是想放到冰箱冷藏,將它充分清洗乾淨,等乾燥之後就可以放到冷藏室了。
4、在很久以前,傳統砂鍋是不耐高溫的,所以在烹飪的過程中很容易和出現炸裂的情況,不能幹燒,而近些年經過研究改良之後,更換了製作材料,在裡面加入了鋰輝石,這樣製作出來的砂鍋效能穩定,既能耐高溫也能耐低溫,實用性極佳。
砂鍋可以放烤箱裡煲湯嗎
17樓:嶠熠
不可以進烤箱。因為烤箱是屬於乾燒型的,砂鍋是不允許乾燒的,溫度過高會導致脹裂。
砂鍋是煲湯用的,煲湯用的是文火,溫度比較低,而且鍋中有水,所以不會壞;但是,用烤的就不一樣了,會裂得體無完膚的。
湯有豐富的營養,同時也易於消化,最重要的是味道鮮美!眾所周知,廣東人煲湯真是有一手,他們注重養生,也注重美食,去過廣東的人,都嘗過那些鮮美的靚湯。廣東人煲湯自然有自己的一套方法,尤其鍾愛使用砂鍋。
砂鍋由於材料的特質,可以將熱能持久均衡的傳給鍋內的食材,它的溫度更加穩定,讓水分子和食物之間更容易相互滲透。在煲湯的過程中,滲透的時間越長,這個湯也就越鮮。這就是為什麼說有些湯喝起來很鮮。
再加上砂鍋的特性,傳熱快,散熱慢,保溫能力比較強,如果關火10分鐘,砂鍋內的時候還能接近沸騰的溫度。這是鐵鍋和其它鍋做不到的地方,而且砂鍋因為傳熱快,所以特別適合小火慢熬,這也是為什麼廣東人煲湯總要花費好多時間。
由此可見與其它鍋相比,從保溫性和密閉性,還有湯和食物之間的滲透性來說,砂鍋都更勝一籌,所以砂鍋更適合煲湯。
除了這些好處外,砂鍋對人體危害更少。因為在砂鍋中不含有害人體健康的元素,但是其他鍋中或多或少總有傷害人身體的元素。
特別是煲湯這種長時間加熱,一定要注重健康的鍋具,但是砂鍋使用時要小心,避免磕碰,新買的砂鍋要刷掉內壁的砂粒。
然後再砂鍋內裝滿水,然後放置3-5分鐘,然後擦乾淨。砂鍋在使用的時候,要把砂鍋外表的水擦乾,慢慢公升溫,如果砂鍋內的燙不夠了,一定要加溫水或者熱水!
燉好的湯可以直接放冰箱嗎
18樓:乾萊資訊諮詢
燉好的湯是不可以直接放冰箱的。冰箱是通過蒸發器吸附內部的水分,產生霜層。熱飯熱湯裡有大量的水分,破壞冰箱內部環境的水分平衡,溫差越大,霜層就越厚,會帶來製冷效果下降。
除此之外,熱菜放冰箱,還可能對冰箱內膽造成損壞。
19樓:太陽帶你漲知識
燉好的湯放入冰箱是完全沒有問題的。但需要注意的是,燉好的湯鍵差要在室溫下放置巖亮飢一段時間,等到溫度降至室溫後再放入冰箱。這是因為如果將熱湯直接放入冰箱,會導致冰箱內溫度上公升,影響其他食品的質量和安全。
另外,燉好的湯在放入冰箱前最好使用粗返篩網過濾一下,去掉其中的雜質和油脂,以免對湯的口感和品質產生影響。
如果你想儲存更長時間的湯,可以選擇冷凍儲存。將湯放入密封袋中,擠出多餘的空氣,放入冰箱冷凍室即可。但要注意的是,冷凍後的湯需要在適當的時間內食用,不宜過久儲存哦。
20樓:生活不服
剛燉好的湯不可以直接放入冰箱裡面冷藏的,因為剛燉好的湯會有大量的熱氣揮發出來態態,放到冰箱裡面,會因為冷縮熱脹的原理而導致冰箱發生**的,應該把燉好的賣閉鎮湯放涼之後,中粗再用保鮮膜把湯包裹好,再放入冰箱裡面冷藏。
21樓:網友
最好把湯晾涼後,再放入冰箱冷藏,直接放入冰箱,會產生耗電的情況。
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