1樓：家居買買菌
平時的時候在家總是喜歡吃一些鎮塌涮羊肉，特別是在冬天的時候吃一鍋熱騰騰的涮羊肉，瞬間感覺身體都暖和了起來，大家都知道羊渾身都是寶，不同的部位有不同的口味，所以很多人比較好奇，在涮羊肉的時候羊肉哪個部位最好吃呢？個人覺得羊身上羊裡脊肉是最好吃的，因為這個部位的肉質特別的瘦，而且口感很脆嫩，但是需要注意的是用這個部位的羊肉來涮火鍋，不可以久涮，因為久涮很容易老。<>
一、涮羊肉是起源於哪個朝代？
關於涮羊肉的傳說是起源於元代，那個時候元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征的時候，在途中有一天人困馬乏的時候，他特別的想吃羊肉，伙伕就準備去宰羊，是羊還沒有在玩的時候，看子就飛奔進賬來報告敵軍快要逼近，而這個時候廚師還沒有做好羊肉，但是急中生智，他想出了乙個辦法，就是將肉切成薄薄的片兒，放到沸水攪拌幾下，撈出來再撒上鹽，這樣特別的快，忽必烈連吃了好幾碗，然後率軍迎敵，並且取得了勝利，後面慶功宴上，忽必烈又再次點了羊肉片並且配上了醬料，所有的將帥們在吃後都對羊肉片紛紛的讚不絕口，這個時候廚師說這個菜並沒有名字請師爺賜名，這個時候忽必烈就笑著說就叫它涮羊肉吧，所以涮羊肉就成了宮廷的佳餚並且一直流傳至今。<>
二、吃羊肉的好處有哪些？
1、保護胃部。適當盯型的吃一些羊肉，可是可以起到保護胃黏膜的作用，因為很多有胃病的患者都是因為胃黏膜過薄而受到一些細菌的感染而引起的胃部疾病，這個時候吃一些羊肉可以使胃部增加消化酶的分泌，對胃部有著很好的保護作用。
2、溫補作用。很多人都知道羊肉是乙個非常好的溫補脾胃的食材，日常生活當中脾胃虛寒的人可以適當的吃一些羊肉，對於**脾胃虛寒有著很好的作用，還有一些人會感覺到身體發冷，手腳冰凱旅猜涼也可以多吃一些羊肉。<>
2樓：天道酬勤
黃瓜條：黃瓜條是羊後腿肆滑彎的大腿內側讓告部分，一片肉兩種顏色。與磨襠肉相連，形如兩條相連的黃瓜。肉色淡紅，肉質細嫩，肥瘦適中，口感嫩滑，是很多老北京的最愛。
羊裡脊：羊脊椎的兩側，緊靠脊骨後側的小長條肉，纖維細長，這個裂悶部位肉質較瘦，久涮易柴。純瘦，口感嫩。
哪個部位的羊肉適合涮著吃？羊肉其他部位該怎麼吃？
3樓：撲苒悠水身
我認為最適合涮著吃的羊肉應該是羊大腿；羊腦可以用來滷肉，羊蹄子可以用來做湯也可以直接吃，羊下水可以用來做羊雜，其他的時候可以用來做排骨燉肉吃，一些比較精瘦的排骨和肉可以用來做糖醋排骨。
4樓：創作者
前腿部位，這個部位是非常適合涮著吃的，味道非常的不錯，其他的部分可以煮熟，可以蘸著醬汁吃，也可以進行爆炒。
5樓：沒結婚呢
可以選擇羊後腿大腿內側的部分，羊上腦，羊筋肉，羊臀尖肉，這些都是比較適合吃涮羊肉的部位，對於羊的其他部分，其實吃燉羊肉最合適。
6樓：網友
羊上腦這個部位的羊肉適合涮著吃；其他部位應該燉著吃，熬湯喝，或者炒著吃，都是很不錯的選擇。
哪種項鍊比較好，哪種項鍊比較好
18k金的硬度高加工效能好，牢固度比較好，款式也比較多，適合配墜。鉑金很貴，不到四百元一克，買一條鏈子至少也得一千多，950的比較軟牢固度差一些。鈀金的價錢便宜，但是做工不好的容易變黑。你自己考慮一下吧。現在流行18k彩金.你說的裡面最好的是950的 純度最高.要說陪項鍊最好還是彩金的,它可以吸引人...
請問我吃哪種胃藥比較好？
建議在當地醫生指導下采用胃炎四聯 最常用的四聯 如下 藥物組合，劑量和用法 枸櫞酸鉍鉀mg 阿莫西林mg 甲硝唑mg 奧美拉唑掘中模毫克或 枸櫞酸鉍鉀mg 紅黴素mg 甲硝唑mg 奧美拉唑毫克 枸櫞酸鉍鉀mg 四環素mg 甲硝唑mg 奧美拉唑毫克。每日次任選上述一組藥物服用，每種藥物按以上劑量一日次...
哪種魚比較好吃，哪種烤魚比較好吃
啤啤寶寶愛你呦 我覺得龍利魚就是比較好吃的魚種，而且沒有刺免去了波次的痛苦 平靜快樂 黃花魚比較好吃，清蒸和紅燒，味道都很好。 我覺的魚有很多型別，要說好吃的魚還是野生的魚好吃，如箭魚這是海里的一種魚，它的肉不能口感還是味覺都有一種回味無窮的。 一起談談賽先生 每個人的口味不同，不能一概而論。我覺得...