1樓：帥帥美食說
今日花朵來和分享給大家的這道特色美食，一道起鍋，菜飯都是有，美味又放心，講的便是口味鮮美絲滑的羊肉燜飯。
和許多道燜飯的菜譜一樣，這類作法，是由菜料的食物，先往炒菜鍋中調料，短暫性翻炒混和，然後和清洗好的梗公尺一起，放入電飯鍋，混合後立即燜熟，起鍋完用湯勺拌和就可以服用。到初夏時節，北方地區的天氣是晝夜溫差大，氣溫變化也大，此刻運用三十分鐘的的時間，將燜飯煮熟，這裡再順手做乙個冷盤，提前準備下去特別簡單。
與此同時，那樣做出來的蒸公尺飯，一般都會出現富有，存著次日早晨回鍋做蛋炒飯吃，味兒更贊。一種作法，二種食用方法，展現出略微區別的美味可口口味。
這類家用版的手抓飯，作法更隨便，打算的情況下，羊腿肉、洋蔥、紅蘿蔔就可以，藍莓幹在燜飯的情況下無需新增，等涼透後生產加工準備做蛋炒飯的情況下，此刻新增泡軟的藍莓幹，乃是**時間。【羊肉燜飯】食物提前準備：羊腿肉150克紅蘿蔔一根紫皮洋蔥乙個植物油、生抽醬油、鹽、五香粉、孜然粒製作步驟：
羊腿肉切半塊，洋蔥斬成塊狀，紅蘿蔔一根去皮擦成絲。炒菜鍋內放入適當植物油，使用量能夠比日常要多一些，燒開後放入羊肉塊，翻炒至掉色。
然後放入胡蘿蔔絲，炒勻。一分鐘後放入洋蔥塊，倒圓舉進適當生抽醬油和鹽，然後新增五香粉，這兒提議再放入一小把孜然粒，更容易激起羊肉的香味。
洋蔥新增後，只需翻炒勻稱就可以熄火。梗公尺我新增的便是日常三口之家的野談量，漂洗洗淨後倒進剛炒好的菜料。新增溫開水的量，將未過食物就可以。
我們家電飯鍋耗時28min，製作中不必服用迅速蒸公尺飯的方式，正常模式就可以。濃厚的辣子和羊肉混和的香味飄來，太有胃口了~~~
2樓：黎昕科普知識小屋
可以選擇先把公尺飯薯數給煮好，然後往裡面或蘆撒上一些白糖和芝麻，等到開了之後再數團首加入一些湯和羊肉再煮一下就行了。
3樓：時間帶給我們的快樂
電飯煲製作的羊肉鮮公尺是非常可口美味的，首先把公尺洗乾淨，加入適量的水，然後把羊肉知虧先在半數羨小時前就醃製，薯猛拍這樣悶出來的公尺飯特別的有味道。
4樓：路邊的風兒
將羊肉切成小塊，洋蔥斬成大塊，胡蘿蔔切成絲，放在熱油鍋中將羊肉炒到變色，放入胡蘿蔔絲炒勻之後，放入洋蔥塊，倒入生抽和鹽、孜然遲亮粉，炒香之後可以關火，將公尺淘洗乾淨之碼稿寬後，放入到電飯鍋中，再將材料放進去，加入溫水沒過食材，用電飯煲燜28分鐘即可敬鋒。
多功能電飯煲製作羊肉的方法
5樓：網友
樓主，你好！
電飯煲可以做羊肉蘿蔔湯！
食材：羊肉、香菜、白蘿蔔、鹽、薑片、料酒。
做法：將羊肉洗淨清水泡，泡去血水切小塊。
把水煮沸，入少許料酒和薑片，焯水！
白蘿蔔洗淨去皮，切小塊！切薑片備用。
湯鍋中注入清水燒開，然後放綽燙好的羊肉塊、姜，大火煮沸。
轉小火、慢燉一小時，將羊肉燉爛。
放白蘿蔔，煮至白蘿蔔熟軟，少許鹽調味。
裝碗，撒上香菜即可。
樓主，純手打，記得采納哦！
羊肉公尺飯怎麼做
6樓：林夕的微笑
材料大公尺3杯，胡蘿蔔2根，羊肉1斤，洋蔥1個做法1、大公尺先用水泡10分鐘左右，這樣等一會方便煮。
2、羊肉切成塊狀(五釐公尺左右)，鍋里加入涼水下入羊肉，焯水後把羊肉撈出。
3、胡蘿蔔切成筷子粗細的條，洋蔥切絲。
4、炒鍋加入適量黃油(也可加入橄欖油)燒熱後，放入羊肉煸炒至金黃色，再加入洋蔥絲炒軟後，加入胡蘿蔔條翻炒三分鐘左右，加入開水(水位和鍋中的菜水平)大火。
5、燒開，小火煮十分鐘左右倒入電飯煲。
6、把泡好的公尺倒掉水，把公尺放在電飯煲中的菜上面，蓋上鍋蓋燜飯，電飯煲跳閘後即可食用。
羊肉怎麼做好吃，電飯煲羊肉的家常做法
7樓：芸問
主料羊肉500g土豆500g胡蘿蔔100g 輔料蔥10g姜10g料酒10ml醬油15ml白糖5g鹽15g
步驟。羊肉燒土豆的做法步驟11.羊肉切小塊泡水3個小時。
羊肉燒土豆的做法步驟22.下鍋焯一下。
羊肉燒土豆的做法步驟33.鍋裡放少許油，蔥10克，姜10克，將吵仔焯好的羊肉放入，翻炒片刻。
羊肉燒土豆的做法步驟44.加入料酒10克，醬油15克，白糖5克，鹽15克，少許的水煮1個小時至熟。
羊肉燒土豆的做法步驟55.土豆切塊用另乙個鍋，加少許油慢慢炸熟。
羊肉燒土豆的做法步驟66.將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中。
羊肉燒土豆的做法步驟77.再倒公升孝汪入炸好的土豆。
羊肉燒土豆的做法步驟88.再少燒片刻湯汁收好即好。
小貼士。1,羊肉比較難熟，一定要多燒些時間。
2,羊肉先泡水，再焯水是用來去掉羊肉的腥味。
3,同時放入胡蘿蔔也是為了去除羊肉的腥味。
4,吃羊肉的時慎答候不要吃南瓜。
羊肉飯的做法，羊肉飯怎麼做好吃，羊肉飯的家常做法
8樓：網友
原料：（1）主料連骨羊肉3000克（以羯羊肉為最好）（2）調輔料：鹽50克，洋蔥200克。
步驟：（1）將羊肉連骨分解成5-7釐公尺的大塊放入涼水鍋中煮開後撇去浮沫繼續煮約2小時。
肉爛不脫骨為原則撈出盛入盤中。
2）洋蔥去蒂切成小薄片放在盤中，將鹽倒入小盤中，隨羊肉一起上桌。
3）食用時用手先在所要食的肉塊上撒一些鹽粉，，再邊食肉邊佐以洋蔥片。
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