1樓：c醬粉絲團
茯茶的儲存技巧需注意三個條件：陰涼忌日曬，日曬會使茶品急速氧化，產生一些不愉快的化學成分，伍滾判如日曬味，長時間不得消失。通風忌密閉，通風有助於茶品的自然氧化，同時可備友適當吸收空氣的水分（但水分不能過高，否則容易黴變）加速茶體的溼熱氧化過程，也為微生物代謝提供水分和氧氣，切忌使用塑膠袋密封，可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。
開闊忌異味，具有極強的吸異性，不能與有腔改異味的物質混放在一起，而宜放置在開闊而通風透氣的環境中。黑茶茯茶的存放過程中，只要磚片本身的含水量達到出廠標準，而空氣溼度又不是過高，哪怕時間再長也不會黴變。因為茯茶茶磚中具有的大量「金花」是能夠抑制其它雜菌產生的優勢菌——「冠突散囊菌」。
2樓：以心
茯茶是湖南特產安化黑茶中的一種，內含金花，降脂降壓降糖，被稱為「黑金」。茯茶已在歷史上流傳千年，茯茶中金花功效的研究，近年來已引起業界和學界的廣泛關注。很多人在品嚐茯茶的時候都會想到乙個問題，如何儲存茯茶？
保持通風乾燥是其收藏存放茯茶最重要的，茯茶因屬深度發酵(全發酵茶)，需要一定的溼度加速陳化也是必要的，如果不小心因溼度過大，時間太長而告旅輪使茶因受潮而發黴生白毛，應及時取出拿到通風乾燥的地方，也可以抽溼(開空調即可)或在陽光下晾曬，幾天後長出的黴毛自然會消失，如發白毛的情況嚴重，可用毛刷、毛巾之類柔軟紡織品去除表層的襪信白毛，再用電吹風之類的加熱器具加熱十幾分鍾即可。茯茶屬於緊壓茶，嚴禁水浸或摔拋，外形或包裝的破損都會對其保藏價值打折扣。但歷時。
三、五十年的鎮罩陳年老茯磚茶可能會在磚片表面寄生一層「茶蟲」，「茶蟲」並不可怕，是茶葉陳化的結果，蟲與菌共生，更有利與陳化的程序，事實證明，帶有蟲塊的陳年老茶對身體更有好處。
3樓：娛賬教羅
通風忌密閉。通風有助於茶葉自然氧化，吸收空氣中的水分，加速茶葉的溼熱氧化過程，為微生物代謝提供水分和氧氣。切忌以塑膠袋密封，可用牛皮紙等通透效能陪和鄭較好的包裝材料包裝。
開闊忌異味。茶葉具有極強的吸味性，不能與有異味的物質混放到一起，應放置在開闊而通風透氣的環境中。在沖泡方法上，茯茶與綠茶不同，茯茶須用滾開的水沖泡，這點必須蘆頌牢記。
通常，部分茯茶在包裝上都有泡煮方法說明或者店家會教你沖泡的技巧。先說泡茶，廠家給出的建議是沖泡二三分鐘。不過，喜歡喝淡茶的話，沖泡時間在二三十秒鐘即可，隨著沖泡次數增加，適當延長沖泡時間。
欲使茯茶滋味達到極致，需要煮茶，具體辦法是，先將水燒開，再投放茶葉，加熱到咕嘟咕嘟冒泡，茶湯色澤漸濃，茯茶之活色生香過程一目瞭然，然後立馬茶湯分離。棚乎。
安化茯磚茶儲存期最多幾年？
4樓：記憶蛋餃
安化黑茶保質期可達10年～20年。
茶葉是有保質期的，但茶葉的保質期與茶的品種有關，不同的茶葉其保質期也不一樣，如普洱茶、安化黑茶等屬於全發酵產品，保質期可達10年～20年。
至於黑茶的保質期，這得看儲存的條件。影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、溼度，如果其存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉也可以長時間保證品質不變。
5樓：網友
茶葉是一種具有較強的吸附性和吸溼性的商品，既容易吸附周邊的異味物質，又容易吸溼而加速陳化和黴變。在較好的防潮、避光、密封的包裝條件下，紅茶、綠茶、黃茶和白茶的保質期一般為18個月。
而黑茶和烏龍茶卻有所不同，烏龍茶歷史上有「家家皆賣隔年陳」的說法，頭年的茶葉在密封較好的容器中貯藏1～2年，香氣更濃味更醇甘。而茯茶和大多數的磚茶更需貯藏3～5年，使其香更陳純、味更醇和、湯更紅明。這是由於茯磚茶原料相對較成熟，新磚即飲則帶有粗青香和粗澀味，在較好的條件下存放3～5年甚至8～10年，可使茶中的香味物質得以繼續氧化、聚合、或降解等，從而使滋味更醇甜可口。
但「越陳越香」、把茶葉當「古董」，大批量收藏磚茶以期公升值的做法是不科學的，也是不符合消費原則的。至於收藏一些具有時代意義、品質特異的產品，作為觀賞、鑑評，卻又是一種文化行為，體現高雅和品味。
茯茶的貯藏，無需冰箱冷藏，也不要塑膠袋密封，但需存放在陰涼乾燥之處，呈自然疊放即可，每年可翻動檢查1～2次。如果貯藏條件不好、環境過於潮溼，則易使磚茶發黴變質。若磚茶內生白黴、青黴等，則不能飲用。
6樓：網友
這種茶越久越好，但是不要太久，涇陽故里茯磚茶，主要產此類茶。
7樓：縭藎幻
首先有沒有收藏證，再看收藏條件苻合不（陰涼乾燥通風）越久價越高。
8樓：惠雨文
越久越好，越有價值。。。
茯茶怎麼儲存 怎麼儲存茯茶
9樓：養生達人花花
1、未拆封儲存方法：
1）原包裝存放：
茯茶的包裝多數是紙包裝，可以直接按原包裝仔碰存悄鏈放，也可以再包一層牛皮紙。牛皮紙透氣效能好，還能防潮溼，這樣既不會阻礙空氣的流通，也能更有利於茯茶的後期陳化。
2）容器存放：
可以選擇陶瓦壇、不鏽鐵桶等容器存放茯茶。為防止潮溼，儲存之前應在容器裡鋪上一兩層牛皮紙或綿紙，再將茯茶放入容器中存放即可。
2、己拆封儲存方法：
1）拆除茯茶的包裝，用茶針或茶刀將茯茶拆散。拆茶時需要控制力度，儘量保持葉片的完整性，順著葉片的紋路去拆解茯茶。
2）將拆解好的茯茶攤於乾淨、陰涼處，使其與空氣充分接觸。陳年茯茶與潔淨度較高的茶，攤開兩到三啟戚孫天即可。而新的茯茶與帶有倉味的陳茶，則需要攤開一到兩週的時間，以便更好的散去茶葉中的雜味。
3）最後把攤好的茯茶裝入茶罐中進行儲存。建議使用有蓋的紫砂罐、陶罐，這些容器具有良好的透氣效能，並且避光性與隔熱性也非常好。
茯茶怎麼儲存 茯茶儲存的方法
10樓：醫學生
1、完整的茯茶可直接按原包裝存放，建議包一層牛皮紙，防止潮溼。除此以外，也可用陶瓦壇、不鏽鐵桶等容器來存放茯茶，在存放前先墊一兩層鎮橋牛皮紙在容器裡即可。
2、撬開的新茯茶需要攤開一兩週，陳茶兩三天，再存放於紫砂罐、陶罐橋旅基等敏謹容器裡。
3、儲存茯茶的房間要乾燥、通風、無異味，避免陽光直射。
茯茶是不是儲存時間越長越好？
11樓：北網域名稱醫
單從味道上講，茯茶儲存越久越好，但是從效果上看，茯茶的金花菌是對人體大有裨益的有益菌，所以時間短的茶菌多，時間長了菌就會逐碧鄭漸減少了，對身體的益處也會大大減少。
黑茶的功效：
黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。對主食牛、羊肉和乳酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用湖南黑茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要**，有生命之茶之說。
茯磚茶是煮好還是泡好
12樓：信必鑫服務平臺
磚茶是煮的還是泡的？
磚茶的烹飪方法。
1.茯磚茶的烹飪方法：首先用開水將壺沖洗乾淨，提高壺溫，將茶葉按1:
20的比例放入壺中，將茶葉煮沸。茶煮開了，就可以喝了；如果此時切斷熱源，茶葉放置5分鐘左右，口感會更好。(不過這種方法泡出來的茶味道比較濃，第一次喝茯茶可能不太適合你。
如果一般口味偏淡，建議用沖泡法。)
2.茯磚茶的沖泡方法先用茶具沖泡，蓋碗或茶壺等。先將所有茶爛衡具用開水洗淨，按1: 20的茶量放入壺或蓋碗中，用開水浸泡後倒掉，再衝泡，即可飲用。
磚茶的叫法。
1)奶茶：先將茯苓茶搗碎，放入開水中，茶與水坦拿的比例一般為1: 20。
煮沸10分鐘後，加入相當於茶湯1/5 ~ 1/4的鮮牛奶(純牛奶)，再用濾網濾除茶渣。也可以根據需要調配成鹹奶茶和甜奶茶，甚至還可以加入一些炒糯公尺，這樣喝著嚼著，香氣飽滿，茶香濃郁。
2)菊花茶：
將茯茶放入茶水比為1: 20的鍋中，煮沸10分鐘，濾出茶湯，再加入適量菊花，即能止渴生津、消暑的菊花茯茶飢信做。如果是炎熱的夏天，可以冰鎮後再喝。
特別清涼甘甜，是炎熱季節降食解渴的絕佳飲品。
茯磚茶怎麼喝？
13樓：乾萊資訊諮詢
茯磚茶的三種喝法：
1、烹煮法：把備好的茯磚茶放到玻璃杯中，倒入適量清水，沸水潤茶之後再加入冷泉水，沸騰以後，將茶湯過濾去渣，即可飲用。
2、泡飲法：將茯磚茶放入杯中，用100度的開水直接沖泡，蓋上蓋子悶5分鐘，即可飲用。
3、茯磚茶+牛奶：將備好的茯磚茶放入沸水中，熬煮10分鐘，再倒入適量的牛手爛奶煮開，然後用過濾器濾掉茶渣，即可飲用。
茯磚茶怎麼喝才正確方法
14樓：瓜瓜聆情感
茯磚茶正確喝法如下：
1、沖泡，撬茶適量，放如杯中，用開水沖泡，3~5分鐘後即可飲用，可以反覆沖泡3~5道以上。也可以放入在茶壺中煮開，然後加入花椒、荊芥、橘皮、食鹽一起煮5分鐘，這樣就成了一杯味道很好的熬茶。
2、奶茶，取適量的茯茶放入茶壺中，加入清水熬煮，再加入牛奶、食糖或鹽。或者用茶杯沖泡，沖泡時注意一定要快衝、快泡、快倒，可以嘗試掌握在15秒左右出湯，以免苦澀感太重，超過了個人可以接收的範圍。
3、涼茶，在炎熱的夏季適合喝涼茶，將適量的茯茶投於壺中，加入清水煮沸，待茶水冷卻後即可飲用。根據個人的口味，也可以加入甘草或冰糖，或加入檸檬片和冰糖一起煮，煮好後放入冰箱中冷藏。
介紹
茯磚茶，屬黑茶、也稱發酵茶始祖轎首，據史書記載第一塊茯磚茶誕生閉芹數於陝西咸陽首謹涇陽縣，湖南茯茶泰斗施兆鵬先生為陝西咸陽茯磚茶題字茯茶之源。
製作茯磚茶最早原料來自陝西、四川，由於後期消費需求猛增，陝西、四川原料已無法滿足加工需求，才引進湖南的黑毛茶作為茯磚茶的原料。
茯磚茶屬六大茶類中的黑茶類的乙個最具特色的，金花並不是茯磚茶獨有，至少冠突散囊菌已在其他陳茶內發現過，傳統的茯磚茶是典型的全發酵茶，也歸類於後發酵茶。
怎樣挑選茯磚茶
15樓：劍經業
1、可以根據茯磚茶的。外包裝的陳舊和質量來進行簡單的辨別，其中包括紙張的材質、標籤字樣、商標等。
2、早期茯磚茶用料十分考究，大部分選用吵鍵含葉片大、葉張肥厚、色澤黑褐油潤均勻一致的黑毛茶為原料；自1983年後，茯磚茶拼配用料，部分採用平地茶原料，葉張薄、瘦，含梗較多，色澤也較黃褐，欠均勻一致。
3、不同年代金花色澤不同。剛出烘房的新茯磚公升笑茶，磚身內著生大量的亮弊金黃色顆粒，三十年的茯磚茶已基本見不到金花留下的痕跡，隱約可見白色欠均勻的斑點。
4、陳放多年的茯磚茶，茶湯滋味表現為甜醇爽滑。十幾泡之後，茶湯色澤逐漸變淡，但甜味猶存，且更加純正；陳放多年的茯磚茶，葉底黑褐均勻，質地稍硬，用手指輕輕一捏即碎。
最暢銷的安化茯磚茶是什麼，什麼是茯磚茶？
產地 新疆維吾爾族人民最愛茯磚茶，他們把金花多少視為檢查茯磚茶品質好壞的唯一標誌。青海 的藏族同胞及甘肅 寧夏等省區的兄弟民族都需要茯磚茶，以蘭州為集散地，從主要產地益陽運送 茯磚茶。特徵 普通茯磚茶磚面色澤黃褐，內質香氣純正，滋味醇和尚濃，湯色紅黃尚明，葉底黑褐粗老。茯磚茶在泡飲時，要求湯紅不濁，...
椰青應該怎麼挑選才是好
椰青怎麼挑選 市面上可能很多椰青都已削去青殼，變成白色的 圓形屋 狀。最開始這樣做是為了更容易在體積有限的冰櫃裡擺放，後面約定俗成削成了那樣。1 帶皮的椰青怎麼挑選 1 最好選擇個大體重，手感比較重的，搖起來比較沉，水分足 2 選帶有完整外皮的椰子。椰子的外皮是一層很好的保護傘，能保護好椰子的味道。...
文科應該怎麼學才能讀好
你喜歡文科嗎？你這個文科生是自願的嗎？如果答案是否定的，你選錯了行當。及時轉向還來得及。如果答案是肯定的，建議思考下面幾點 樹立自信心，相信自己通過努力一定能學好 不要去和別人的長項比，你一定也有比別人強的地方。別人的學習方法可以借鑑，但不要照搬。自己摸索出來的學習方法才是最有效的 充分發揮你擅長的...