1樓：匿名使用者
為了讓雞蛋蒸得嫩一點放石灰水,這樣的雞蛋不營養而且可能對身體沒有好處,而且蒸出來的蛋還有不少氣孔,樣子難看。。。
蒸雞蛋是最營養烹飪方法： 蒸雞蛋類同於煮雞蛋，就營養的吸收和消化率來講，蒸蛋為100％，炒蛋為97％，嫩炸為98％，老炸為81.1％，開水、牛奶衝蛋為92.
5％，生吃為30％～50％。可見，蒸雞蛋是最佳吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童和老人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質鬆解，極易被消化吸收。
雞蛋中維生素c含量不高，所以吃雞蛋時最好輔以適量的蔬菜。
蒸出來的雞蛋是不是碰到過以下問題:
蒸出來的雞蛋,不是水多了太稀,就是蛋多了太黏;
2.蒸的時間太久了就容易老;
3.用比較厚的碗蒸,蒸了半天還是水蛋分開;
4.用的碗太薄,稍微蒸過了點就老了;
2樓：慝
真沒吃過。也不能天天吃吧？而且，如果身體本來就冷冷的，吃了這個不是寒氣更重了。還是看個人體質。
石灰與白灰的區別，石灰水和石灰的區別
石膏和石灰成分不同，作用也不相同。石膏是單斜晶系礦物，是主要化學成分為硫酸鈣 caso4 的水合物。石膏是一種用途廣泛的工業材料和建築材料。可用於水泥緩凝劑 石膏建築製品 模型製作 醫用食品新增劑 硫酸生產 紙張填料 油漆填料等。石灰是一種以氧化鈣為主要成分的氣硬性無機膠凝材料。石灰是用石灰石 白雲...
別人往我家潑石灰水破了什麼風水
石灰有燒性，是對人的，他沒想到在給你家做衛生，他會得罪萬物對她不好，高山巍巍，安靜無虧， 清野道人 對你家風水是有影響的 最好的方法就是查出是誰 弄清楚原因。 信則有，不信則無。他用石灰水燒你家的財路，你就在他潑石灰水的地方埋塊磚頭，磚頭上畫個小人，寫上丫名字。下回狗雜碎再潑你家的時候，他就把他自己...
石灰石，生石灰，熟石灰，石灰水，的化學式分別是啥
熟石灰 生石灰 石灰石的化學式分別 ca oh cao caco 石灰有生石灰和熟石灰之分。生石灰的主要成分是氧化鈣 cao 將碳酸鈣 caco 含量高的石灰岩在通風的石灰窯中鍛燒至900 以上即得。是有吸水性可用作乾燥劑，我國民間常用以防止雜物回潮。生石灰 cao 與水反應生成氫氧化鈣的過程，稱為...