工地食堂都需要什麼證件,承包工地食堂應具備哪些?

時間 2021-08-15 23:07:22

1樓:之何勿思

建築工地食堂申請從事餐飲業和食堂經營的,遵循以下以下條件方可辦理衛生許可證:

(一)具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員;

(二)具有符合衛生條件和要求的加工經營場所、清洗、消毒等衛生設施、裝置;

(三)具有在食品採購、貯存、加工製作過程中控制汙染的條件和措施;

(四)從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;

(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。

拓展資料:

北京市食藥監局近日明確,工地食堂也應當取得食品安全許可證,並在施工結束後及時登出。

同時,嚴禁將工地的臨時房屋出租給餐飲單位,不得組織工人到工地附近的無證餐飲單位就餐。工地食品安全的第一責任人為施工專案負責人。

工程專案各參建單位應當對工地食堂進行定期檢查,發現隱患要及時進行整改,發生群體性食物中毒突發事件的,其安全生產標準化不得評定為優良。

工地食品安全的第一責任人為施工專案負責人,要防控食物中毒事件發生。

2樓:巨集量廚房裝置工程

正規工地食堂一般需要辦理這幾個證件,1、餐飲服務許可證 2、衛生許可證  3、餐飲人員身體健康證。

工地食堂

工地食堂廚房

承包工地食堂應具備哪些?

3樓:匿名使用者

承包工地食堂應附合以下條件:

1、必須辦理合法的營業執照、稅務登記證、食品衛生許專可證等相關屬證件。

2、 廚房服務人員必須取得合格健康證才能上崗。

3、必須有嚴格的管理制度,個人衛生、廚房衛生、餐具衛生、環境衛生、食品衛生、倉庫衛生等必須能做到乾淨、整潔、整齊等。

4、 承包商要嚴格遵照合同事項,應始終如一的保持菜式美味可口,衛生乾淨。

4樓:我家的寶貝真帥

人際關係是一個,另外你說的承包費的問題也是跟人際關係掛鉤的,關係好自然利潤就大些,承包下來的食堂你還需要有衛生許可證、健康證營業執照等。

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