1樓：如此有創意的
這個根據你的店面經營品類和定價策略、營銷策略相關。
快餐商業區街邊店屬於快消類餐飲，固定客源少，隨機進店佔比高，會員轉化率低，無需會員價。
其它類似於正餐、擁有固定客群且消費頻率、客單價較高可適用於會員價。
會員價基於成本與競品售價制定，通過sabc分析將銷售佔比合計70%的產品提高會員價，剩餘30%不管是產品迭代、清理庫存、提高流轉率降低會員價並配合**。
您好！ 開餐飲店要具備什麼。 比如選單什麼價位。 大概要多少資金！ 可以告訴我嗎？
飯店選單沒有明碼標價，覺得**高於普通正常**，怎麼投訴，需要提供選單**嗎？
2樓：匿名使用者
沒有明碼標價是不對可能是商家要投機敢巧是不和法的行為也有可能是欺騙**一定高於平常的**，應該去工商局投訴它讓執法者去解決。
想開個小餐館，有經驗的前輩進來幫忙！
3樓：我的小不登
你連廚房都不清楚 你肯定是要請廚師的了 所以廚房的事可以交給廚師 核算成本制定菜價是正規廚師的必修課 所以 還是要交給廚師 但你也要參與 心中有數
針對大學生 就要摸清大學生的飲食習慣 乾淨 快捷 物美價廉 主食多樣化 可以和他們聊聊 瞭解他們的需求 做個市場調查 因為放假 有時候生意會很淡 要有心理準備
誠信經營 周到服務 祝你發財
4樓：x兜兜圈
開店登記：
開店各種手續以及注意事項：
我想開個小飯店，請問要辦理什麼手續或交納何種費用，越詳細越好，謝謝回答。
5樓：匿名使用者
衛生許可證和營業執照還有稅務登記證,辦衛生證前還要辦個人的健康證,**費用得到當地各部門問一下,每月交的費用主要是工商費和稅,有的地方還收衛生費和排汙費,各地有所不同,
6樓：陳偉雄好厲害
呵呵,二樓的有耐心、也夠專業,內容比較有針對性，是應該給他（她）加分。 但5樓的朋友你也挺搞笑哦.也應該加分.
7樓：匿名使用者
營業執照，稅務登記證，衛生許可證，個人的健康證
8樓：匿名使用者
二樓的厲害,有耐心、也夠專業；
內容比較有針對性，看來也不是抄來的，九千多字啊！
樓主，光憑這點就應該給他（她）加分。
幾乎超過我這個專業人員了！
我就路過了，
9樓：匿名使用者
忒專業了 ！！！致敬！！！
餐飲選單如何定價會比較好呢？
開餐飲店，最需要考慮的問題有哪幾個？ 50
10樓：
我以前學過廚師，在大、小飯店都幹過，現在從事銷售工作，也和很多餐飲界的老闆都打過交道。開餐飲店，我覺得開大一點的，高檔的，要不就開小點的，適合百姓消費的，別開不大不小的。飯店主要在於選址，客流量要人多才行，但是房租也是一個很重要的一環，有很多飯店支撐不下去了，房租是主要的。
另外飯店開大了，用人也要多，現在人工費也很貴，總的來說，房屋、水電、人工支出這個是主要考慮的。還有就是經營特色餐飲專案是什麼？燒烤、火鍋、中餐、西餐、快餐、早餐等等，定下來你想經營什麼，再選址。
再定店面的大小，當然要根據自己的資金多少來定。還有菜品，無論是經營哪個專案，菜品要獨特，大眾要能接受了，**要適中。還包括一些對外的宣傳，或者是一些自**的宣傳，都要到位。
飯店的活動要經常搞，可以辦一些會員卡，或者是充值有贈送等。總而言之飯店不是好乾的，操心勞神，工作時間長，人員管理複雜，非常考驗一個人的綜合能力。但如果經營的好，見效也是比較快的。
希望我的回答對您有所幫助。
11樓：villis店鋪音響
開餐飲店，需要注意哪些問題？
12樓：匿名使用者
1、店鋪的選址裝修、周邊的**量情況、周邊消費水平等。
2、房租、水電、人工、物料、食材等成本核算。
3、店鋪的菜系、菜品定價、服務形式、針對的客戶消費群體。
4、店面開業活動策劃、制定店鋪運營方案、做店鋪長期發展規劃。
5、衛生條件、店內設施、營業時間、客情服務等的制定。
6、人員工資制度、人員分工、業績目標、監督管理等方面的規劃等。
13樓：上將軍之太白
衛生問題，從業人員健康問題
14樓：
一地理位置二**量三有特色
餐飲店選單上要多少種菜品為好，餐飲店該如何對菜品進行定價？
du知道君 小型 冷盤20 熱菜50 湯類10 鍋仔15 主食5 特色菜5 要開個飯店，菜譜中的分類名。 北京湖北大廈 1 有創新，非常好！2 餐飲店想做得好，除了菜品品味 衛生 服務之外，還要有自己的特點和特色，你對選單菜譜的創新就可以算是其中的一筆，非常不錯，給人耳目一新的感覺，可以嘗試這樣做下...
創業開餐飲店要怎麼招人
似卿月 建議首先擬定一份餐飲店的創辦籌劃初步方案，第一步 1.熟悉餐飲店創辦的基本條件和流程。2.對餐飲業進行可行性的分析，通過市場調查，分析市場環境，消費者需求 競爭對手的情況 對餐飲店得創辦投資方案對比分析，分析資金的投資與回報，投資 時間，經營中可能會存在的問題和風險，選擇最優投資方案。3.通...
個體餐飲業需要交那些稅，開餐飲店要交多少稅啊
若晴寳唄 飲食業主要繳納營業稅 城市維護建設稅 教育費附加和企業所得稅 個人所得稅等。1 營業稅 飲食業營業稅的計稅依據是指納稅人提供餐飲業應稅勞務向對方收取的全部價款和價外費用,按照5 稅率徵收營業稅。2 城市維護建設稅 計稅依據是納稅人實際繳納的營業稅稅額。稅率分別為7 5 1 計算公式 應納稅...