1樓：從口從羊咩
天麻燉雞可以加入紅棗、山藥等食材，還可以加入當歸、枸杞、黨蔘、玉竹、黃芪等中藥材，進補的效果會更加顯著。天麻在煮之前可以用白砂糖泡軟，燉煮時用小火慢燉更好。天麻燉雞有祛風止痛的功效，適合老年人做保健養生湯。
天麻燉雞可以加入山藥和紅棗，山藥不會與天麻和雞肉產生什麼不良影響，一般加100-400克山藥就可以，天麻的量保持在10克左右最好。加入山藥和紅棗可以活血化瘀、健脾養胃。女性適合多吃，有助於補氣養血，紅棗還有美白養顏的作用。
天麻燉雞中除了可以加入上述食材外，還能加些當歸、枸杞、黨蔘、玉竹、黃芪等中藥材，這些中藥材的量保持在3-10克就好。加入中藥材後，湯的功效也就大大提高，當歸可以活血通常，枸杞養肝潤肺，玉竹和黨蔘止咳生津，黃芪保肝利尿。
天麻燉雞的食材不僅限於這些，只要食材之間不會產生影響都可以嘗試加入，也會產生不一樣的口味。天麻燉雞是雲南昭通的一道傳統美食，如今成為很多家庭的一道養生湯。天麻燉雞適合作為老年人的保健養生湯。
2樓：侃民生看社會
天 麻燉雞的方式多種多樣，可以新增多種食材，達到不同的效果，那麼加山藥可以嗎？有什麼好處？
1 天麻燉雞可以加山藥嗎
可以加山藥。
天麻燉雞加上山藥不會與其中的天麻和雞肉相互影響，不存在藥物和食物相剋的情況，並且綜合這些，可以附帶山藥的功效，結合使天麻燉雞更有營養和療效。
天麻燉雞
2 天麻燉雞加山藥的好處
養血天麻燉雞行氣活血，而山藥健脾益胃，有助於營養的消化吸收，能更好的幫助藥效的發揮，增強養血效果。
清熱天麻燉雞性溫，助火，一般不適合內熱的人吃，而山藥有清熱的作用，放山藥可減輕天麻燉雞助火熱的效果。
祛病天麻燉雞本身可**一些頭痛、虛弱的疾病，而山藥具有扶正祛邪的作用，能更好的補陽強健臟腑功能，輔助**疾病更好恢復。
天麻燉雞
3 天麻燉雞加多少山藥合適
山藥一般多於天麻。
約100克~500克。
根據食材多少適當的放入對應量的山藥。不用擔心山藥多於天麻會影響到天麻的作用，而天麻不宜過多，**天麻的中毒劑量為40克以上。
天麻燉雞
4 天麻燉雞加山藥的做法
材料：天麻20克、鮮山藥、蔥白段各100克，雞1只，生薑片25克，料酒35克，精鹽10克，雞精5克，胡椒粉3克，水3000克。
做法：將高壓鍋置於火上，鍋內加入水、天麻、山藥、雞肉、生薑片、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸後，打去浮沫，加閥壓10分鐘，停火降溫後，加入其它原料和雞精，再燒開後，即可食用。
功效：具有補中益氣、活血化瘀、補腎益精、健脾養胃、消炎止痛、解毒通絡、強筋健骨、潤肺止咳、生津和血等功效。
5 天麻燉雞還可新增什麼食材
當歸當歸即能補血又能活血；加當歸一起對婦女可調經活血，還可潤腸通便。一般新增3~6克。
枸杞枸杞可養肝，滋腎，潤肺。加枸杞一起可補虛益精，清熱明目。一般新增3~6克。
玉竹玉竹有養陰、潤燥、清熱、生津、止咳等功效。加一起有滋補效果，具有保健作用。一般新增5~10克。
黃芪黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老的功效。加一起對高血壓、心臟病、糖尿病都有一定的療效。
黨蔘黨蔘可補中益氣，和胃生津，祛痰止咳。加一起對於脾虛食少便溏，四肢無力等有一定療效。
3樓：校園情景對對碰
天麻燉雞湯，身心疲憊的話，來一碗天麻核桃枸杞燉雞湯
天麻燉雞還可以放什麼一起燉
4樓：111111的會
你好！天麻燉雞還可以放這些材料一起燉：
土雞半隻，天麻10克，紅棗10顆，枸杞20顆，姜1塊，花椒5顆，鹽適量
小訣竅：
營養貼士： 天麻是一種昂貴的中藥食材。具有補腦安神的功效，還能鎮痛，降血壓。天麻燉雞對孩子來說，可是一道理想的補腦營養湯哦。
天麻燉雞還可不可以放什麼一起燉
5樓：匿名使用者
您好，天麻有祛風溼，止痛、行氣活血，降低血壓，明目、增智作用。建議：天麻燉雞，可以放入生薑，紅棗，枸杞，起到補氣養血的作用。味道也會更佳。
天麻燉雞裡面還可以放些什麼一起燉
6樓：巴水苼
天麻燉雞裡面一般可以選擇放枸杞大棗。
或者是再放一些調味的食鹽食物的放香液，有沒有問題。
天麻燉雞還可以和什麼一起燉？
7樓：訾禮璩姬
您好，天麻有祛風溼，止痛、行氣活血，降低血壓，明目、增智作用。建議：天麻燉雞，可以放入生薑，紅棗，枸杞，起到補氣養血的作用。味道也會更佳。
燉雞加天麻,還可以加什麼
8樓：因為不懂才註冊
天麻有祛風溼，止痛、行氣活血，降低血壓，明目、增智作用。建議：天麻燉雞，可以放入生薑，紅棗，枸杞，起到補氣養血的作用。
9樓：匿名使用者
還可以加黃芪，聽說會預防感冒。最好用砂鍋
10樓：iiu鈥唄
黨蔘，人蔘都可以，但不要食用過量，會上火
11樓：匿名使用者
紅棗 枸杞子·····比較溫和
12樓：匿名使用者
天麻燉雞可以加百果嗎？
天麻燉豬蹄加冬瓜燉好嗎，天麻燉豬蹄有什麼好處
麻是可以燉冬瓜的，沒有相反相剋作用的。天麻是蘭科天麻屬多年生草本植物。主要產於中國的華南及華中地區。天麻潤而不燥，其根莖可入藥，具有息風 止痙 祛風除痺的功效，可以有效緩解各種肢體麻木 頭痛等症狀，是名貴的中草藥。瓜味甘 性寒，有消熱 利水 消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化症 肝硬化腹水 冠心...
天麻燉鴿子可以加紅棗嗎，請問紅棗,枸杞,天麻,和鴿子可以一起燉湯嗎 吃了會有互作用嗎
勿忘心安 不能和紅棗同食的東西 其中沒有天麻燉鴿子，所以可以加 1 大棗 動物肝臟 破壞維生素 大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅 鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素c氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。2 紅棗 魚 蔥 一起吃會消化不良 紅棗性平，能滋補脾胃，益...
鴿子可以和天麻一起燉嗎做什麼燉湯好
叔曼華登申 太複雜了，鴿子燉花旗參 鴿子燉天麻都可以，一小撮就行 桂圓，蓮子，紅棗 補血安神，做甜品晚上喝 僪玉枝海女 鴿子和天麻一起比較好.加了排骨味道有點雜 天麻最好和豬腦一起燉,在再加點黨蔘和枸杞最好. 徐維亞 鴿子天麻湯營養又滋補，健腦益腦，營養美味。天麻和鴿子可以一起食用嗎 成都群麗化妝學...