為什麼外國人吃七分熟的牛肉不會生病 而中國人就說生雞蛋不能吃

時間 2021-10-19 16:23:29

1樓:匿名使用者

不可以吃.

一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出,而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染,生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味,能抑制中樞神經,使人食慾減退,有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質,這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。

雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅,又能破壞抗生物素,所以雞蛋不宜生吃。

沙漠求生課程中,有一條,

除非迫不得已,不要吃生蛋。

連沙漠中求生都不能生吃,更別說是日常了.

所以還是不吃為妙,以免對身體有什麼影響!

2樓:匿名使用者

人家的牛肉經過嚴格的衛生監測,跟國內的牛肉絕對不一樣。

不去西餐廳看看,他們那的牛扒都是從臺灣或者國外進口的,都是生肉殺菌的,而且煎成半熟就可以食用。

有人喜歡生吞雞蛋或者開水衝雞蛋,這樣不好,長期積累會導致疾病的,也許你現在身體各方面的抵抗力很好,不過以後就說不定了,要制止啊。!

3樓:匿名使用者

你現在沒事不表示以後沒事.. 夜路走多了會碰到鬼這道理連小孩都懂..

牛肉也是有寄生蟲的 不煮熟很容易傳染 問題是人家的牛肉乾淨阿 不用煮全熟也沒問題..

換句話說 你要是東西乾淨 連大便都能生吃..

為什麼外國人吃生牛肉不怕寄生蟲?

4樓:匿名使用者

為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲?也許和這些原因有關

生活條件好起來以後,很多人都開始關心自己的飲食健康,對於吃的東西特別上心。有錢人很少去吃路邊攤和便宜的蒼蠅館子,而更傾向於去高檔餐廳吃西餐。雖然**昂貴但是吃的放心,而且西餐店也比較高大上,更是滿足了有錢人炫富的心理。

如今大街上也到處開著西餐廳,裡面最主要的菜品就是牛排了,外國很多人都非常注意牛排的熟度,一般都講究越生越好吃,因為原汁原味的食物在他們眼裡往往是最美味的。而中國人卻無法接受五分熟甚至是七分熟的牛排,上面甚至還帶著血絲,怎麼都下不了口。

為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲也許和這些原因有關

其實大家不能接受生牛排除了因為不習慣以外,還有一個很大的原因就是怕裡面有寄生蟲,曾經有不少新聞都報道過,食客吃了生魚片後體內有了寄生蟲,導致患上了許多疾病,這樣的事例讓大家都不敢吃生冷食物,特別是肉類,擔心裡面有寄生蟲或者其他的有害物質。很多人都好奇為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲?也許和這幾個原因有關。

為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲也許和這些原因有關

實際上最大的原因還是在於牛肉,比如德國的牛肉,都是在高階農場進貨的,而那裡養殖的牛羊,採取的都是全封閉式放養,不會接觸外面的動物,所以很少有機會感染細菌和寄生蟲。肉質自然也就更加鮮美和嫩滑了,所以吃起來也不用擔心健康問題。不過並不是所有農場都是這樣養殖牛羊的,在養殖動物的時候難免會感染一些寄生蟲,不過寄生蟲也不是那麼可怕的,只需要在零下五度的環境中,牛肉體內的寄生蟲就會全部死去,要殺滅生肉中的寄生蟲,只需要將肉放置於冰箱冷凍幾小時就可以了。

為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲也許和這些原因有關

另外還有一個更重要的原因,其實正規店鋪裡的牛排,寄生蟲也只存附於表面,在肉的內部並沒有寄生蟲,而牛排即使稍微加工一下,也可以將表面的寄生蟲殺死,完全不用擔心吃三分熟的牛排而感染寄生蟲。只有那些三無店家,才會採用劣質牛肉烹飪,還有那些合成的牛肉製品諸如牛肉餅和牛肉丸等,也可能會有寄生蟲,這樣的牛肉必須經過高溫加工,才可以食用。

為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲也許和這些原因有關

很多時候大家擔心食物的安全問題,都是很有必要的,不過只要去健康乾淨正規的店鋪就餐,一般是沒有很大問題的,實在是不放心的話大家可以買上好的牛排在家裡烹製。

5樓:小萌奇趣說

美國人喜歡吃生牛肉,他們不怕有寄生蟲嗎?原來是早有準備了!

6樓:小柒天下聞

美國人喜歡吃生牛肉,他們不怕有寄生蟲嗎?原來早有準備了 社會 生活 生牛肉 寄生蟲 美國人

為什麼中國人吃豬肉而美國人吃牛肉啊?

7樓:咋的他還在

原因是我國屬於傳統的農耕為主的國家,在古代牛是用來耕地,吃牛肉是破壞生產工具的行為是犯法而且受到良心譴責的。另一方面,中國人中以漢族為主,漢族食肉則以豬肉為主。

美國的消費觀念是喜歡營養豐富和味道可口的食物,牛肉自然是首選。

飲食習慣包括對飲食材料與烹調方法以及烹調風味及佐料的偏好。

世界各國人們的飲食習慣由於受到地域、物產、文化歷史的種種影響而十分關注。

參考資料

8樓:世界塌了幫你扛

因為我國屬於傳統的農耕為主的國家,在古代牛是用來耕地,吃牛肉是破壞生產工具的行為是犯法而且受到良心譴責的。另一方面,牛肉**比較高,吃牛肉屬於比較奢侈的事情。美國的消費觀念是喜歡營養豐富和味道可口的食物,牛肉自然是首選。

在這位美國學者看來,中國之所以將豬作為主要的牲畜,最重要的有兩點:首先,豬這類動物對食物的要求極低。作為一種雜食動物,豬幾乎是什麼都吃,尤其重要的是,它不會和人爭奪食物,它完全可以依靠一些人不能食用的東西生存。

其次,它的生長週期短,可以在最快的時間內為人類提供最多的可食用物。

中國人中以漢族為主,漢族食肉則以豬肉為主。在中國的主要菜系中,豬肉無不佔有著非常重要的地位。紅燒肉,東坡肘子,魚香肉絲,梅菜扣肉,以豬肉為主料的菜品可謂五花八門。

不但如此,豬的內臟,肚子,大腸,肝,肺等物,也常常經過精細烹飪,變成飯桌上的佳餚。

擴充套件資料

文學藝術、飲食與人生境界的關係等,深厚廣博。

從外延看,中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類,展示出不同的文化品味,體現出不同的使用價值,異彩紛呈。

從特質看,中國飲食文化突出養助益充的營衛論(素食為主,重視藥膳和進補),並且講究「色、香、味」俱全。五味調和的境界說(風味鮮明,適口者珍,有「舌頭菜」之譽),奇正互變的烹調法(廚規為本,靈活變通),暢神怡情的美食觀(文質彬彬,寓教於食)等4大屬性,有著不同於海外各國飲食文化的天生麗質。

中國的飲食文化除了講究菜餚的色彩搭配要明媚如畫外,還要搭配用餐的氛圍產生的一種情趣,它是中華民族的個性與傳統,更是中華民族傳統禮儀的凸現方式。

從影響看,中國飲食文化直接影響到日本、蒙古、朝鮮、韓國、泰國、新加坡等國家,是東方飲食文化圈的軸心;與此同時,它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲,像中國的素食文化、茶文化、醬醋、麵食、藥膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界數十億人。

9樓:匿名使用者

中國人中以漢族為主,漢族食肉則以豬肉為主。在中國的主要菜系中,豬肉無不佔有著非常重要的地位。紅燒肉,東坡肘子,魚香肉絲,梅菜扣肉,以豬肉為主料的菜品可謂五花八門。

不但如此,豬的內臟,肚子,大腸,肝,肺等物,也常常經過精細烹飪,變成飯桌上的佳餚。可以說在中國,吃肉就是吃豬肉。雖然近年來國人飲食結構有所變化,但是豬肉作為主要肉食的地位,仍然是不能動搖的。

    作為一種飲食傳統,食用豬肉當然不是一朝一夕之事。然而要說清楚這其中緣由,又恐怕是各有理論。環境的因素,宗教的因素以及飲食的喜好等無不成為解釋這一飲食傳統的理由。

但美國學者尤金 安德森的闡釋,似乎更有啟發意義。    ……主要的家畜是豬和雞——把價廉質次的食物變成肉類的傑出轉換者。與牛和綿陽不同,他們不需要牧草或專門飼料,此外就同樣分量的飼料而言,其增加重量是那些反芻動物的2倍左右……    在這位美國學者看來,中國之所以將豬作為主要的牲畜,最重要的有兩點:

首先,豬這類動物對食物的要求極低。作為一種雜食動物,豬幾乎是什麼都吃,尤其重要的是,它不會和人爭奪食物,它完全可以依靠一些人不能食用的東西生存。其次,它的生長週期短,可以在最快的時間內為人類提供最多的可食用物。

    如果思考中國歷史上狀況,我們會更加認可以上兩點論述。在中國,人口多,人均土地佔有少這一現象,隨著時代前進總是變得越來越突出。而想要在這種有效的條件下填飽肚子,農民必須保證農業的高效。

這種高效表現在具體的農業中,就是要不斷提高單位面積產量,同時要儘可能利用一切可以利用的條件,創造新的食物。除此之外,還要在現有品種當中做出選擇,淘汰產量較低的,轉而發展產量更高的農業產品。這一切都促使豬肉成為這個傳統國度的首選肉食。

    豬的問題只是冰山一腳。在安德森的這本名字叫《中國食物》的書中,作者其實是在通過各種現象表達他對中國農業的認識。在他看來,豬肉一例實際上就是中國農業「生物」高效選擇的一個小小表現。

而高效選擇這一點,同土地集約化,勞動密集等特點,構成了中國傳統農業的框架圖景,同時也代表了人類傳統農業的頂峰。中國的農業歷經千年,有著優秀的傳統,同時對現代農業仍然有很多借鑑意義。在作者看來,中國農業對於解決目前的全球飢餓狀況,仍大有可為

10樓:匿名使用者

這是習慣和文化的不同,也是中餐和西餐的差別之一.牛肉半生就可以吃了,而豬必須要煮熟才能吃的.

11樓:匿名使用者

中國在人口是美國的四倍多,在豬肉消耗方面,中國人吃的豬肉幾乎為美國歐洲總和的兩倍,人均也要比美國人好得多。牛肉這個可能要例外,因為農耕中國常年沒有吃牛肉的傳統,所以美國的消耗量遠大於中國。造成這一現象的根源是我國屬於傳統的農耕為主的國家,在古代牛是用來耕地,吃牛肉是破壞生產工具的行為是犯法而且受到良心譴責的。

另一方面,牛肉**比較高,吃牛肉屬於比較奢侈的事情。美國的消費觀念是喜歡營養豐富和味道可口的食物,牛肉自然是首選。

12樓:天才太多了

因為美國牛肉便宜啊,2美元一斤,跟比中國豬肉都便宜啊。 這個**的話,明顯牛肉比豬肉好啊

13樓:匿名使用者

美國人牛高馬大,所以吃牛肉

14樓:匿名使用者

中國人吃豬肉結果得豬流感美國人吃牛肉的瘋牛病

15樓:匿名使用者

中國人太多 牛肉繁殖太慢 豬一胎能生10幾隻 牛一胎正常才一隻

為什麼西方人吃生牛肉,為什麼外國人吃生牛肉不怕寄生蟲

svipt丶 牛肉 牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有 肉中驕子 的美稱。功效 牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後 病後調養的人在補充失血 修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉...

外國人吃海蔘嗎,為什麼外國人不吃海蔘?

鋤禾園 說起中國人吃海蔘,那歷史可以算是十分久遠了。明朝有一部書叫 五雜俎 就有關於海蔘的記載 海蔘在遼東海濱有之,其性溫補,足敵人蔘,故曰海蔘。明清時期,海蔘則是被當做貢品送到宮中,以供皇帝滋補之用,著名的 滿漢全席 裡就有海蔘。到了現代,海蔘一度被人民遺忘了,但隨著民間養生風氣的日益盛行,到20...

為什麼外國人不長痘,為什麼外國人長的那麼高大?

1.歐美化妝品安全標準和俺們國家的化妝品安全標準,是一個等級的麼?國內到處都是平價美容院,用的多少產品,都是出不了口的?2.fda是挺管事的,中國要是也能夠控制那麼嚴格,就不會到處都是痘痘妹了。3.中國老百姓的消費觀念不同,用在臉上的很多都是得過且過,反正也不懂,最喜歡 物美價廉 這四個字,但往往被...