1樓：匿名使用者
這種電壓力鍋設計有多個功能（煮飯、燉牛肉等，每個功能對應設定了一個時間（比如燉牛肉為30分鐘），這個時間是當通電加熱後鍋內壓強達到設定值（保壓）後保持的時間，它開始倒計時（一分鐘一分鐘減少）直到為零才停止加熱。可見，在開始加熱時，鍋內壓強沒有達到設定值時，那個時間是不變的，要等到壓強到達設定值才開始減少。
2樓：匿名使用者
看看壓力鍋的說明書，新式電壓力鍋，與微波爐一樣，是倒計時的，把模式設定為燉牛肉，它就出現一個時間，然後倒計時，時間逐漸縮短，時間結束，再放置一會再開啟鍋，防止被高溫蒸汽燙傷。
3樓：聲優小綿羊
回答您好 這種電壓力鍋設計有多個功能（煮飯、燉牛肉等，每個功能對應設定了一個時間（比如燉牛肉為30分鐘），這個時間是當通電加熱後鍋內壓強達到設定值（保壓）後保持的時間，它開始倒計時（一分鐘一分鐘減少）直到為零才停止加熱。可見，在開始加熱時，鍋內壓強沒有達到設定值時，那個時間是不變的，要等到壓強到達設定值才開始減少。希望以上回答希望能對您有幫助哦哦⊙∀⊙！
蘇泊爾電壓力鍋燉肉多長時間？
4樓：紫涵小仙
壓力鍋燉牛肉一般需要30-40分鐘,與肉塊的大小、老嫩有關高壓鍋燉牛肉的方法
牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱。牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品； 牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
食材主料：牛肉、土豆、胡蘿蔔、蒜、姜、蔥各適量。
輔料：油、鹽、料酒、白糖、味精、醬油等。
廚具：高壓鍋等。
方法/步驟
1 牛肉洗淨，切成塊。
2 土豆去皮洗淨後切塊，胡蘿蔔洗淨後切塊。
3 蔥洗淨後切成小節，姜蒜去皮後，洗淨並菜刀拍開。
4 在炒鍋注入冷水，大火燒開，將牛肉放入，加少許料酒，燙熟後撈出。
5將高壓鍋洗淨後，放入煮熟的牛肉、胡蘿蔔、土豆、姜和蒜，以及適量的醬油和鹽。加入適量的水用中火煮到氣閥響三十分鐘，即可關火。
6 等到高壓鍋冷卻後，開啟鍋加入蔥和適量味精攪拌均勻即可裝盤食用。
5樓：
燉肉一般在20-30分鐘的時間，選擇粥的工作檔位就可以了。如果是牛腩，時間可能再長一點。
程式設定的蹄筋程式一般是一個小時，而且程式控制是保壓時間，不會燉過了，也不會燉不熟的。只是根據個人口感需求，會覺得偏硬或是偏爛的感覺。那樣的話，只有試過一次後，後面你可以自行調節了。
6樓：ydh一點紅
蘇泊爾電壓力鍋燉肉8，9分鐘就可以了
電壓力鍋燉牛肉怎麼做
7樓：領悟
準備材料：
牛腱子 1大個
大蔥 2根
姜 1小塊
花椒 適量
幹黃醬 適量
料酒，生抽，老抽 適量
鹽，高湯粉（牛肉粉） 適量
冰糖小塊 兩三粒
做法：1、提前將大牛腱子洗淨切成兩塊，用清水浸泡，看出血湯了就換水，多換幾次水，浸泡兩個小時以上
2、鍋內放一些鹽和花椒粒幹鍋焙香，炒至鹽微微發黃花椒散發香味時關火，自然冷卻待用
3、浸泡出血水的牛腱肉控幹水，用竹籤或刀尖在肉上扎若干個小眼兒，小心別扎到手
4、放入蔥段，薑片料酒和花椒鹽均勻揉搓抹透，多揉搓一會兒
5、放入保鮮袋封好口冰箱冷藏12小時以上，最好是第一天晚上醃製冷藏第二天晚上燉
6、取出醃製冷藏好的牛肉，涼水下鍋，大火燒開撇去浮沫
7、準備好燉牛肉料包，幹黃醬，這個超市有售不拘什麼牌子都一樣
8、幹黃醬挖出一小塊用清水調開攪拌均勻
9、焯好水的牛腱肉用熱水沖洗乾淨，把沾附上的花椒粒和蔥姜撿去不要，鍋內重新燒開小半鍋水，放入牛肉，另切蔥一根姜兩片放入，倒入調好的黃醬用濾網過濾掉醬渣
10、放入料包，料酒，冰糖，生抽，老抽，鹽，高湯粉和老湯燒開，嘗一下味道，湯汁可以稍鹹一點兒
11、連湯帶肉倒入電壓力鍋，蓋好鍋蓋，旋鈕調至燉肉檔，可以適當減少幾分鐘以免肉燉的太爛
8樓：三石等風來
用料：牛肉500克，土豆兩個，花椒大料少許，醬油少許，冰糖少許。
1、牛肉去血水，過水抄。熱油先煸炒花椒大料，然後放牛肉，醬油和冰糖。
2、花椒大料桂皮香葉放個調料包。
3、牛肉土豆調料包放入電高壓鍋，水可以根據自己需求加，對一些可以留一些牛肉湯再吃麵。然後根據自己口味再加醬油。保壓時間20分鐘。
4、放到普通的鍋子裡再煮15分鐘入味。
9樓：手機使用者
牛肉切塊後，一定要把牛肉裡的血水多洗幾次，然後在鍋里加入清水燒開，把牛肉放進去焯水，注意不要讓泡沫粘在牛肉上，撈出牛肉瀝乾水。在鍋裡炒一下去掉水份，剷除，洗乾淨鍋。再倒油，加熱，加牛肉炒，根據自己口味加佐料。
每次加一點水燒，大概要加
三、四次水，待到牛肉半熟了，在鏟入電高壓鍋，按程式燒好就可以了。燒好的牛肉很易嚼爛，作牛肉麵最好了。希望您做成功。
10樓：愛
做法如下：
一、用料
牛肉 1500克 、 洋蔥 1個 、 薑片 20g 、 番茄 800克 、 胡蘿蔔 1000克 、 土豆 1000克 、 小蔥 2根 、 白砂糖 15克 、 紅酒 30ml 、 醬油 15ml 、 高度白酒 10ml 、 鹽 適量 、 油 適量 、 肉桂葉 2片
二、電壓力鍋無水慢燉牛肉的做法
1、將牛肉切成方塊（約2cm左右）， 放入碗內。再將糖、白酒、油、鹽按用料中的量加入碗內。最後將洋蔥切片，放入碗內再稍拌一下，醃製一段時間。
2、在鍋裡放入適量的油，放入醃製好的牛肉翻炒，直到牛肉完全變色。再將番茄切塊和肉桂葉、紅酒放入一起炒。
3、將翻炒好的牛肉放入壓力鍋中，關蓋燉約30分鐘，多加5-8分鐘可以使牛肉更酥爛。
4、將胡蘿蔔、土豆切成小塊，等牛肉燉軟以後加入（可再依個人口味加少許鹽）。稍燉十分鐘左右即可，最後加入醬油拌勻上色，在將小蔥切碎撒在上面就完成了。
拓展資料
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：
牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
11樓：duende惡魔
電壓力鍋燉牛肉做法如下
材料牛腩500克，大料，大蔥，姜，蒜，調料：料酒，生抽，鹽做法1、牛腩塊放入水中，焯至變色，撈出洗去浮沫2、蔥切段、薑切片
3、焯好的牛肉移入砂鍋中，放入蔥、姜、大料4、倒入料酒、生抽，加足夠量的水，放入電壓力鍋後，燉1個小時5、燉至湯汁剩下一點就可以了
12樓：
牛肉的話就做過一次西紅柿燉牛腩
要是不嫌麻煩的話，就燒鍋水，牛腩焯水，再放到壓力鍋裡；怕麻煩的話，就放到壓力鍋加熱到水開，撈去血沫就行（這裡的加熱不用蓋蓋子，隨便選一個檔位都行，因為沒有加蓋是不會進入高壓狀態，只是單純的加熱而已）
然後把處理好的西紅柿放進去，加點鹽，蓋上鍋蓋，用燉肉檔就可以了我的壓力鍋的燉肉檔要30分鐘，但我覺得出來的肉有點爛，所以後來一般都是煮到20+分鐘就把電斷了，你也可以試驗一次找到適合你自己的時間~
13樓：鄉里老漢
湘式燒牛肉
1）先用炒鍋炒香香料（薑片，八角，桂皮，香葉，草果，白寇，辣妹子辣椒醬，豆瓣醬等）
2）大塊牛肉先用水煮出血水，然後切小塊，放入高壓鍋，再加入炒好的香料，在添適量的水。濛過牛肉3公分，水添少了，怕燒乾。電壓力鍋的蹄筋檔位，大約上汽後壓40分鐘
14樓：點心你好
放入牛肉後放八角，桂皮茴香等等的這些香料，嗯，但是呢，至於調什麼檔，每個嗯，那個高壓鍋的這個情況不一樣，你看一下說明書吧。
15樓：匿名使用者
牛肉500克、大料、大蔥、姜、蒜。
調料：料酒、生抽、鹽。
做法：1、牛腩塊放入水中，焯至變色，撈出洗去浮沫；
2、蔥切段、薑切片；
3、焯好的牛肉移入電壓力鍋中，放入蔥、姜、大料；
4、倒入料酒、生抽，加足夠量的水，大火煮沸後，轉小火燉1個小時；
5、燉至湯汁剩下一點就可以了。
怎麼用美的電壓力鍋燉牛肉
16樓：匿名使用者
有壓力鍋有肉類一檔，如果機械式的15分至20分就可以了。可以根據需要延長或縮短時間。
如何用電壓力鍋燉牛肉？
17樓：鋼板日穿
1.牛肉切3cm大小塊，焯水備用。
2.放入高壓鍋加啤酒一聽，不用水.
3.加入醬油一湯匙、鹽20克、冰糖5粒、蔥姜段若干、大料香葉少許，燉20分鐘。鹽糖比1:1。
4.也可以加入一些土豆或者蘿蔔搭配，開蓋繼續燉15分鐘，至土豆綿軟即可。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素b6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
牛肉含鉀和蛋白質：鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。
牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。
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親，您好，您的電壓力鍋可能出現漏氣現象，請您檢查 1.周邊漏氣 檢查是否合蓋到位 檢查膠圈是否安裝到位，膠圈是否磨損 檢查內膽底部或者發熱盤盤面上是否有異物 檢查內膽鍋口是否變形 膽口不圓 區域性變形 咯傷等 2.浮子 安全眼漏氣 檢查浮子墊或者浮子是否有破損 脫落 未安裝到位等現象 檢查鍋蓋是否合...
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全寶寶哈哈 高壓鍋和電壓力鍋其實差不多 電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患 其熱效率大於80 省時省電。高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理...
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sunsen嘿嘿 很簡單，a機械型電壓力鍋使用 1 根據食物設定烹飪時間 請參照 烹飪指南 設定時間 注 旋鈕上也標識了不同食物所對應的烹飪時間範圍，使用者可根據食物 個人的口味及烹調經驗，適當調整烹飪時間。2 將旋鈕順時針旋轉至對應刻度加熱指示燈亮，開始通電加熱。計時開始，旋鈕逆時針方向倒轉。如煲...