國家有規定不允許敞開式廚房嗎,國家有沒有規範明文規定食堂的廚房不能建在地下室?

時間 2022-03-27 05:30:15

1樓:雲淡

根據《住宅設計規範》要求,我國對廚房設計面積要求如下:

1 廚房的使用面積應符合下列規定:由臥室、起居室(廳)、廚房和衛生間等組成的住宅套型的廚房使用面積,不應小於4.0m;由兼起居的臥室、廚房和衛生間等組成的住宅最小套型的廚房使用面積,不應小於3.

5m。2、廚房宜佈置在套內近入口處。

3、廚房應設定洗滌池、案臺、爐灶及排油煙機、熱水器等設施或為其預留位置。

4、 廚房應按炊事操作流程佈置。排油煙機的位置應與爐灶位置對應,並應與排氣道直接連通。

5、單排佈置裝置的廚房淨寬不應小於1.5m;雙排佈置裝置的廚房其兩排裝置之間的淨距不應小於0.9m。

2樓:墨陌沫默漠末

國家沒有規定不允許敞開式廚房,根據《住宅設計規範》,我國對廚房設計要求如下:

5.3.1 廚房的使用面積應符合下列規定:

1、由臥室、起居室(廳)、廚房和衛生間等組成的住宅套型的廚房使用面積,不應小於4.0m;

2、由兼起居的臥室、廚房和衛生間等組成的住宅最小套型的廚房使用面積,不應小於3.5m。

5.3.2 廚房宜佈置在套內近入口處。

5.3.3 廚房應設定洗滌池、案臺、爐灶及排油煙機、熱水器等設施或為其預留位置。

5.3.4 廚房應按炊事操作流程佈置。排油煙機的位置應與爐灶位置對應,並應與排氣道直接連通。

5.3.5 單排佈置裝置的廚房淨寬不應小於1.50m;雙排佈置裝置的廚房其兩排裝置之間的淨距不應小於0.90m。

《餐飲業食品衛生管理辦法》第十四條:

食品加工場所應當符合下列要求:

廚房:(一)廚房的最小使用面積不得小於8平方米;

(二)牆壁應有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料製成的牆裙;

(三)地面應由防水、不吸潮、可洗刷的材料建造,具有一定坡度,易於清洗;

(四)配備有足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠以及汙水排放和符合衛生要求的存放廢棄物設施。

冷盤間:

配有專用冷藏設施、洗滌消毒和符合要求的更衣設施,室內溫度不得高於25℃。

蛋糕間:

用於製作裱花蛋糕的操作間,應當設定空氣消毒裝置和符合要求的更衣室及洗手、消毒水池。

3樓:歪貨假打

國家絕對沒有規定不允許敞開式廚房的。。。

敞開式廚房是近幾年興起的一種廚房形式,並且在裝修就形成了,國家對室內裝修敞開式廚房是沒有什麼規定的。

但是敞開式廚房形式在申請天燃氣開通時,天燃氣公司是有規定,它們的要求是敞開式廚房應安裝報警器,如果沒有安裝報警器的使用者,就不開通天燃氣。

這種規定只是在我的地區有(重慶地區的管轄區),但不知其它地區有沒有這規定。

4樓:商映冬

哪個國家規定的如你喜歡敞開式廚房就放心做誰也管不著丨

國家有沒有規範明文規定食堂的廚房不能建在地下室?

5樓:大風颳過

沒有明文規定,但是地下室做廚房有很多要求,比常規樓房安全性等一系列要求高點。

相關要求:

1、廚房的能源和物品具有較大的火災危險性。

2、廚房對通風換氣要求較高。

3、廚房原料的進入,生活垃圾的處理都需要防腐便捷的交通條件。

4、地下室廚房需要滿足嚴格的消防等要求。

擴充套件資料:

廚房建築要求:

一、 操作平臺高度

在廚房裡幹活時,操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉身起到決定性作用。當您長久地屈體向前20度時,將對您的腰部產生極大的負荷,長此以往腰疼也就伴隨而來。所以,一定要依您的身高來決定平臺的高度。

二、 燈光佈置

廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、操作的照明。後者一般在吊櫃下部佈置區域性燈光,設定方便的開關裝置,還有效能良好的抽油煙機一般也有燈光,對烹飪是足夠了。

三、 嵌在廚櫃中的電器裝置

威望面積大小比較適中,電器隨之也帶進了廚房方便了許多,可因每個人不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等佈置在廚櫃中的適當位置,方便開啟、使用。

四、 廚房裡的矮櫃最好做成抽屈

推拉式,這樣方便取放,視覺也較好。而吊櫃一般做成30到40㎝寬的多層格子,櫃門做成對開,或者摺疊拉門形式。

五、 充分利用有效空間

吊櫃與操作平臺之間的間隙,一般可以利用起來,易於放取一些烹飪中間所需的用具,有的還可以作為簡易的捲簾門,避免小電器落灰塵,如食品加工機,烤麵包機等。

六、 孩子的安全防護

廚房裡許多地方要考慮到防止孩子發生危險。如爐臺上設定必要的護欄,防止鍋碗落下,各種洗滌製品應放在矮櫃下專門的櫃子,尖刀等器具應擺在有安全開啟的抽屈裡。

七、 能坐著幹活

廚房裡不少活是完全可以坐著乾的。這樣可以使您脊椎得以放鬆,所以,為您自己設定一個可以坐著幹活的附加平臺。

八、 垃圾擺放

廚房裡垃圾量較大,氣味也大,易於放在方便傾倒,又隱蔽的地方比如洗漱池下的矮櫃門上,設一個垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屜。以上幾點不知對您廚房的裝修是否有所幫助。

裝修須知

首先便是廚房灶間是否應該封閉,很大一部分的瓷磚提供商提供的都是十到二十平米左右的隔斷裡面做的樣板。用多士爐局面包而中餐許多時候是煎炒的猶其是一區域性用動物油而不是花草油的煮食中,油煙都許多。

6樓:

一群不懂的人瞎說,你的問題是明火燃氣是否可以進入地下室,很多地區,之前都是允許的,但是部分地區現在不允許,除非具備前提,地下室的廚房有洩爆口,並且位置符合消防安全要求,不影響評級

國家有明文規定生產廠房不能搭建廚房嗎

7樓:捷飛鸞

沒有法規規定車間內不能建廚房,但**部門人員有的說不行,有的說行。

現在國家有規定入職體檢,不允許查乙肝不知是不是

愛 是的,大部分普通事業單位都不允許入職體檢檢查乙肝。 塗層周敏 是,但是還是很多會查的,你可以告,但是他們情願罰款也不用你 落單戀人希亞人 查的,我問了,進個廠都進不去 我工作快4年了 體檢也是不能自己過關的 以前入職體檢找的紅太陽體檢幫我的 現在每年的年度體檢都是讓那邊幫忙的!祝你工作愉快,全家...

國家有沒有相關法律規定 不允許強行拆遷

你的情況是什麼,說清楚 國家有強制性的拆遷規定嗎 國家有沒有已經規定 可以強行拆遷農民的房屋,如果沒有我們該怎麼應對,如何對待 釘子戶 現行法律有無明確規定?強行拆遷是否合法? 張偉傑律師 國有土地上房屋徵收與補償條例 現在沒法院裁定就不能強拆,一般除了路橋等工程法院會批准,其他的法院一般不會批准強...

請問國家有沒有明文法律規定,週末小區不允許裝修,求明確民事法

依據 中華人民共和國環境噪聲汙染防治法 辦法規定 法定休息日 節假日全天,及工作日12時至14時 18時至次日8時,禁止在已竣工交付使用的住宅樓內進行產生噪聲的裝修等擾民作業。在其他時段內作業的,應當採取噪聲控制措施,減輕對周圍居民的干擾。法具體如下 為了維護 保衛人民民主 的政權和中國特色社會主義...