感冒人員可以接觸直接入口的食品工作嗎

時間 2022-05-24 12:40:10

1樓:啟程

可以,食品安全法規定患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等不可以直接接觸食品,其他人員必須每年進行一次健康體檢並獲得健康證

2樓:

食品安全法中與「不得從事直接入口食品工作的人」有關的條款如下:

第三十三條 食品生產經營應當符合食品安全標準,並符合下列要求:

(四)具有合理的裝置佈局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗淨、消毒,炊具、用具用後應當洗淨,保持清潔;

(八)食品生產經營人員應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當將手洗淨,穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和裝置.

第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有***衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。

第一百二十六條 違反本法規定,有下列情形之一的,由縣級以上人民**食品藥品監督管理部門責令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上五萬元以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證:

(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前未經洗淨、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐飲服務設施、裝置未按規定定期維護、清洗、校驗;

(六)食品生產經營者安排未取得健康證明或者患有***衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作;

患有下列哪些疾病的人員不得從事接觸直接入口食品的工作

3樓:_阿靜靜靜靜

食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患活動性肺結核、化膿性或者滲出性**病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

1.痢疾是由痢疾桿菌引起腸道傳染病,簡稱痢疾。

2.  寒桿菌造成之傷寒病,在傷寒流行季節和地區患者有持續性高熱(40~41℃)為時1~2周以上,並出現特殊中毒面容,相對緩脈,**玫瑰疹,肝脾腫大,周圍血象白細胞總數低下,嗜酸性粒細胞消失

3.病毒性肝炎(viral heptitis)是由多種肝炎病毒引起的常見傳染病,具有傳染性強、傳播途徑複雜、流行面廣泛,發病率較高等特點。

4.目前常說的活動性肺結核指新塗陽、復治塗陽和新塗陰患者。

4樓:飛哥

a痢疾傷寒

b消化道感染

哪些人員不得從事接觸直接入口食品的工作

5樓:秋風蕭瑟花盡落

食品安全法中與「不得從事直接入口食品工作的人」有關的條款如下:

第三十三條 食品生產經營應當符合食品安全標準,並符合下列要求:

(四)具有合理的裝置佈局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗淨、消毒,炊具、用具用後應當洗淨,保持清潔;

(八)食品生產經營人員應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當將手洗淨,穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和裝置.

第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有***衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。

第一百二十六條 違反本法規定,有下列情形之一的,由縣級以上人民**食品藥品監督管理部門責令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上五萬元以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證:

(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前未經洗淨、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐飲服務設施、裝置未按規定定期維護、清洗、校驗;

(六)食品生產經營者安排未取得健康證明或者患有***衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作;

6樓:天蠍廣州白癜風

你好,患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性**病等影響食品安全的疾病的人員,他們不能從事接觸直接人口食品的工作。

食品生產經營人員每年都要進行健康檢查,取得健康證明後才能參加工作。

希望我的回答你能滿意,望採納喲。

7樓:小悅兮

(1) 患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎筍消化道傳染病的人員。

(2) 患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性**病等有礙食品安全的疾病的人員。

(3) 沒有進行每年一次的健康檢查,取得健康證明的人員。

(4) 食堂從業人員及集體餐分餐人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙於食品衛生的病症時,應立即脫離工作崗位,待查明**,排除有礙食品衛生的病症或**後,方可重新上崗。

8樓:無冬雁

a 當日檢測體溫為37.8℃

b 手背有傷口化膿

c 腹瀉

d 患有ii型糖尿病

食品安全法第三十條規定,凡是患有什麼病的人員不得接觸直接入口食品的工作

9樓:蛋黃西瓜

應該是第三十四條,中華人民共和國食品安全法第三十四條釋義:

食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性**病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

食品生產經營人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作。

10樓:池慕桖雅

《食品安全法》第三十四條有具體規定。 檢視原帖》

患有***衛生行政部門規定的什麼人不得直接接觸入口食品工作

11樓:荒誕不經

患有***衛生行政部門規定的(有礙食品安全疾病)的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

《中華人民共和國食品安全法》

第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有***衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。

95、患有哪些疾病的人不得參加接觸直接入口食品的工作?

12樓:狂岑

食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性**病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

食品生產經營人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作。

接觸直接入口食品的操作人員是哪些人員

13樓:匿名使用者

機構中一系列複雜繁瑣鎖釦保護裝置,大大提高了接觸器操動機構的工作可靠性,降低了生產工序和成本,減小了接觸器的體積。

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