1樓：匿名使用者
參照賣包子的做法、
要不就像潘祥記那種
拿回去自己蒸
擺攤賣蛋撻怎麼保溫
2樓：匿名使用者
用電瓶帶一個蛋撻保溫箱就成。
保溫箱的溫度設定在65度左右，也用不了多少電的。
3樓：
現在不是有保溫的蛋撻機嗎
4樓：後震暢
共好的這種保溫櫃小巧 蛋撻還挺能裝
去外面擺攤，怎麼讓棒冰長時間保溫
5樓：怪阿姨飄過
保溫箱，再裹個大厚棉被抱著，另外就是保溫箱裡可以提前裝上凍成冰的礦泉水，圍在四周，中間放冰棒，可以保溫很久
6樓：甜
可以把棒冰放在泡沫箱子裡並用棉被蓋住，外面空氣中的熱量不會進去，這樣就可以不發生熱傳遞，冰棍的內能不變，溫度達不到冰棍熔點就不會熔化，能讓棒冰長時間保溫。
7樓：阿木在路上
冰櫃要有吧，晚上凍一夜，第二天把上面蓋個厚被子
8樓：匿名使用者
如果沒有冰箱的情況下最好用泡沫保溫箱,用雙層的效果更佳,箱子四周再放一些冰塊可以存放更久的時間,我之前罷地攤就這麼幹的!
9樓：烤熟的鴨嘴
如果沒有冰箱就只能用泡沫箱了，要密封好
10樓：
帶保溫泡沫箱 裡面放冰塊 就好了
擺攤賣八寶粥怎麼保溫
11樓：panda啊小童鞋
辛苦倒是不辛苦，就是比較冷落，可以開個包子鋪順便賣八寶粥才差不多，早餐要多賣點東西。
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