1樓：冰之_無限
南瓜餅所需材料就是這幾樣，還需準備麵包屑就可以製作的，具體方法是。
1. 南瓜去皮，去心、籽後切成片狀，放在籠內蒸熟；
2. 然後壓幹水分，加入白糖、麵粉和勻，成圓餅形；
3. 粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。
貼士： 1. 南瓜含糖分重，在炸製成餅時，如果油溫不當，會出現外糊內生的現象；
2. 做這種原料的點心或者小吃，都應該用低油溫或者中油溫，慢慢浸炸；待餅成熟後，再以高溫炸香為止；南瓜餅所需材料就是這幾樣，還需準備麵包屑就可以製作的，具體方法是。
1. 南瓜去皮，去心、籽後切成片狀，放在籠內蒸熟；
2. 然後壓幹水分，加入白糖、麵粉和勻，成圓餅形；
3. 粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。
貼士： 1. 南瓜含糖分重，在炸製成餅時，如果油溫不當，會出現外糊內生的現象；
2. 做這種原料的點心或者小吃，都應該用低油溫或者中油溫，慢慢浸炸；待餅成熟後，再以高溫炸香為止；南瓜餅所需材料就是這幾樣，還需準備麵包屑就可以製作的，具體方法是。
1. 南瓜去皮，去心、籽後切成片狀，放在籠內蒸熟；
2. 然後壓幹水分，加入白糖、麵粉和勻，成圓餅形；
3. 粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。
貼士： 1. 南瓜含糖分重，在炸製成餅時，如果油溫不當，會出現外糊內生的現象；
2. 做這種原料的點心或者小吃，都應該用低油溫或者中油溫，慢慢浸炸；待餅成熟後，再以高溫炸香為止；
做南瓜餅沒有糯米粉用麵粉可以嗎？
2樓：歹夭卜
做南瓜餅沒有糯米粉用麵粉代替是可以的。
南瓜餅的主要成分還是南瓜，放麵粉也可以將南瓜粘合在一起，形成麵糰，因此可以用麵粉替代糯米粉。
只是感覺會有點硬，沒有糯米粉那麼軟，還是加點糯米粉比較好。
芝麻南瓜餅的做法：
主料： 南瓜500g、麵粉300g
配料：蜂蜜、芝麻、食用油各適量。
1.將南瓜洗淨，去掉皮和瓤後，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂 蜜、麵粉、然後做成大小同一的圓餅，再沾上面包糠待用。
2.坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。 特點：酥軟甜糯，香味醇厚。
巴國南瓜餅的做法：
主料：南瓜餅500克、小麥麵粉300克、麵包屑150克。
配料：白砂糖150克、色拉油120克。
南瓜去皮，去心、籽後切成片狀，放在籠內蒸熟。
然後壓幹水分，加入白糖、麵粉和勻，成圓餅形。
粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。
（1. 南瓜含糖分重，在炸製成餅時，如果油溫不當，會出現外糊內生的現象； 2. 做這種原料的點心或者小吃，都應該用低油溫或者中油溫，慢慢浸炸，待餅成熟後，再以高溫炸香為止； 3.
本品有油炸過程，需備色拉油約1000克。）
3樓：豌豆土豆
做南瓜餅沒有糯米粉加麵粉也可以，只是做出來硬一點，如果再放點孝母的話，可以蒸成南瓜饅頭也蠻好吃的。
4樓：匿名使用者
糯米粉的口感好些，拋拋的，但是比較容易膩，麵粉的口感沒有那麼好，不過不怎麼膩。
5樓：小胖子兒老姑
可以，只是做出的沒有糯糯的感覺，但是也是很不錯的，因為有南瓜，所以口感也會很軟糯的。
6樓：匿名使用者
可以，口感比糯米的硬。我自己做過，結果做成了南瓜饅頭，還是沒有發好的
南瓜和麵粉可以做南瓜餅嗎
小王子精選 可以的。準備材料 南瓜 1000克 麵粉 500克 白砂糖 適量 食用油 適量。一 第一步將南瓜洗淨，去皮去瓤，切成小塊，如下圖所示。二 放入電飯煲裡隔水蒸熟,可用筷子戳一下來判，斷南瓜是否熟透。三 蒸熟後取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，如下圖所示。四 加入麵粉揉搓成團，然後加入一小勺食...
用麵粉和南瓜可以做成南瓜餅嗎，南瓜和麵粉可以做南瓜餅嗎？
付費內容限時免費檢視 回答原料 南瓜 500克。小麥麵粉 300克 麵包屑 150克。白砂糖 150克 色拉油 120克 各適量。操作 1 南瓜去皮，去心 籽後切成片狀，放在籠內蒸熟 2 然後壓幹水分，加入白糖 麵粉和勻，成圓餅形 3 粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。貼士 1 南瓜含糖...
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