1樓：懂視生活
1、開快餐店當然首要條件是地段，你總不能到小區住宅那樣的地方去開吧，大家天天都回家吃飯，哪還會花錢來光顧。
2、快餐品種的選擇，品種選擇是快餐經營的重要環節，它在一定程度上決定著快餐店經營的成敗。需要注意的是，任何快餐店經營的品種都不可過多過雜，否則既會使你的快餐店顯得沒有特色，也無形中加大了廚房的工作量，並且使整個快餐店變得難以運作。
3、 快餐店的規模，由於中式快餐還處於起步階段，所以目前中式快餐店的規模都不大。快餐店的規模較小有兩個好處，一是可以節省開店初期的投資，二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。
4、快餐店的裝修，快餐畢竟是一種現代化的經營模式，所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設施等，都應該盡顯現代化特色。另外裝修不能太豪華，但要給人寬敞乾淨的感覺。（防止高不成，低不就）
5、服務質量，雖然大家都是圖方便省事，可沒誰願意吃受氣的飯，所以服務質量得一定抓好。客人進來時要主動問候給選單，並問清是否對菜有特殊要求，並禮貌的請客人感覺好就幫忙宣傳。
6、快餐店要講求經濟實惠，因為這是快餐店最吸引人的地方，但要注意的是在你達到經濟實惠的同時，也要注意飯菜的質量等問題。
7、店內統一餐具，餐具一律從消毒櫃中取出。讓人感覺在這裡吃飯很乾淨衛生，對於客人來說，這是一種很重要的選擇標準。
8、調查附近同行相同菜式的**、量、口味，據此調整店內相關屬性，並推出特色菜。有特色很重要，這能讓客人想起這道菜，就想起你家。
9、可以推出**，熱抄。對於一些賴得選擇的客人來說，**比較方便。**要相對便宜，量也相對減少（不能太少）。
10、外賣必須迅捷，量不能過少。外賣配送一份湯，並附上店鋪名片，可享受一次 8 折機會，這樣能把客人吸引到店。
怎麼樣加盟中式快餐
怎樣開中式快餐店？
2樓：匿名使用者
現在做什麼都得幾萬塊錢啊。
1、要有特色。這應該是你的小店能否生存下去的關鍵，也就是所說的核心競爭力吧。一定要有自己的特點，但更重要的是要有吸引顧客的東西。
2、環境要符合主要顧客的需要。一般來說，小的快餐店基本應該做到整潔，有序。在一些細節的地方還應該儘量讓顧客能夠體會到店主的關心在裡面。比如肯德基的高低洗手檯。
3、服務要周到、細緻。相似的小店千千萬，很多能夠讓顧客銘記的是你細緻入微的服務，靠服務制勝是提升企業競爭力的途徑之一。讓顧客在你的小店不僅僅在環境上感覺到溫馨。
4、強化管理。要有明晰的財務管理，賬務要明確。對員工要儘量激發他們的工作熱情，讓他們能以主人的身份投入工作。
怎樣經營快餐店 20
3樓：上網打字
任何快餐店經營的品種都不可過多過雜，否則既會使你的快餐店顯得沒有特色，也無形中加大了廚房的工作量，並且使整個快餐店變得難以運作。這裡有兩種方案可供選擇：
一種是一個快餐店只經營一類快餐品種，要麼經營飯食，要麼經營麵條，要麼經營麵點；
另一種是以經營某類快餐品種為主，兼營部分其它兩類品種為輔。一個快餐店切不可面面俱到，什麼品種都經營，所有的品種加起來最多20種左右就足夠了。這裡順便說一句，如果一個快餐店經營飯食或麵點，最好同時經營幾種湯菜並提供一些免費小菜。
開一家中式快餐店大概需要幾個人。以一家店堂面積為30平方米的快餐店計，廚房大約需要3個人，即一個人負責製作飯食，一個人負責製作麵條，另一個人負責製作麵點□如果你同時經營三類快餐品種的話□。前堂也大約需要3個服務員。
另外，最好還需配一個廚房的機動人員，專門負責洗盤子、洗碗，以保證營業時間內碗盤的需求。收款的事當然由老闆來負責了，但最好使用收銀機，以便於統計出每天的營業額。至於快餐店每天開門前的準備工作，則由快餐店的全體人員共同完成。
再說說中式快餐店經營管理中的注意事項。快餐店除了物美價廉之外，方便快捷和整潔衛生算是其另一個主要特點。無論是廚房的廚師，還是前堂的服務員，動作都一定要熟練快速，以滿足顧客來了就吃，吃完就走的需求。
快餐店的全體人員既要分工明確，又要相互配合，那樣才能達到整體快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤於打掃，工作人員還要注意個人衛生，總之要隨時保持快餐店整潔舒適的形象。
4樓：環良巫雅寧
經營快餐店其實是一件很瑣碎的事情，但是卻很簡單，從菜品的口味，到快餐店的衛生，這些細節問題，是決定一家快餐店能否經營下去的主要因素。
5樓：品牌打造秘籍
30歲的一個美女開餐館，用這一招一年賺了50萬。
開中式快餐店的成本要多少?
6樓：匿名使用者
開一箇中式快餐店起碼有幾個成本是要的1，人工成本 2，顧客成本 3.原料成本 ，詳細的可以聯絡珍美滋快餐顧問根據時間情況給出預算。
開一家中式快餐店投資多少資金?
7樓：匿名使用者
這個是選擇中式快餐店創業的人最為關注的問題，其實，具體的中式快餐店投資資金是很難說的，畢竟影響中式快餐店投資資金的因素有很多。 開家中式快餐店投資多少資金？決定因素有：
1.房租 不同城市不同商圈不同面積不同位置租金單價均不同 而餐飲最重要的就是選址！選址！
選址！因為足夠的**量才是營業額的基礎，需要你自己去了解並計算一下。 2.
裝潢 不同定位不同面積會影響總費用，一般按每平米單價計算。如果按照高中低端來區分，工程造價高階每平米單價大約2000以上，中端單價1000-2000，低於1000的就算低端了。高中低端不重要，重要的是是否與專案本身貼合。
3.證照 不同城市不同規模也會有所不同，一般一線城市5k-2w，二線城市2k-5k，這塊費用在一線城市尤其會有變數。因為稽核比較嚴格 因此相應的需要潤滑劑的支出也就比較高，但也不應該太離譜 通常不高於5w。
4.裝置 先確定產品，根據產品的儲存、加工、製作等，配置不同的裝置。 5.
桌椅/餐具 根據店鋪面積和餐廳定位不同而不同，要注意的是桌椅餐具也應該和工程裝潢一樣和專案必須定位一致。 6.其他 比如**安裝、各類雜項等，規模越大雜項越多。
由於中式快餐還處於起步階段，所以目前中式快餐店的規模都不大。一般來說，一家快餐店的店堂(不包括廚房)面積達到30平方米左右即可營業，店堂面積達到60平方米以上即可視為中等規模的快餐店，而店堂面積在100平方米以上就算是規模較大的快餐店了。你可以根據自己當地的情況按照上述影響因素估算。
8樓：來德閔橋
基本上也就是五六萬塊錢，做個三四十平的店面，如果是小檔口，做熟食或者外賣的情況，需要的自己更少，三萬左右足以。做快餐，選址重要，看你會不會選了，租的店面，平均下來，一天一平米不要超過五塊錢，就能做，基本控制在兩三塊錢的房租，不然，划不來。
快餐怎麼才能賺錢？誰能幫我出出主意，我是中式快餐，主要是外賣為主，現在面臨以下問題。
9樓：時尚女人特賣場
你的這個行業我也做過，現在雖然不在做。不過可以聊一下。其實是快餐是這樣的，不知你是否有店面，還有位置如何。
一般想商場，學校，單位都是中午，我們採取的方法是各負責一路。就是可以順過的一條路線，發些小名片之類。想這種選擇位置很重要，一定要在商場秘籍區域。
下午散訂的還會有一塊。一般我3點就收了，備料明天。如果當地有夜市，到5點左右還可以有一波。
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