農貿綜合市場設計需要考慮哪些呢?

時間 2023-05-28 13:33:09

1樓:匿名使用者

1、平面動線的設計需合理化動線設計中,有環形動線、強制動線、直達動線等多種規劃形式,市場購物動線與商業購物動線的側重點也會各有各的特點。菜市場好看與否,在於室內設計,至於好用與否,很大一部分取決於平面和動線的設計。根據專案實際情況分析,周邊的交通,客流走向,合理佈局市場出入口,內部按照品類合理佈局動線,讓顧客在空間內部舒適的吃喝玩樂逛完全程,整個市場主通道寬度要合理適中,交通路網規劃成環,引導顧客到達每一個市場貨攤,沒有死角區域。

2、市場專案的定位描繪出清晰的消費者畫像:市場的消費者畫像就是指先**市場建成之後,會來市場買菜的消費者的年齡,喜好等資訊內容。確定目標客戶後,依照她們的要求及其愛好開展市場定位,要順從顧客的口感,達到消費者們的要求。

設計理念要融合本地文化藝術特點開展設計確定,收集本地的文化藝術、民俗文化,摸透本地風格。定位必要性:市場定位有一些務必遵照的程式,市場早期的調查、定位、規劃,這些都是不可或缺的階段。

針對早期調查的結果,必須開展剖析,以後依據剖析結果開展定位。3、科學合理避開市場網柱市場網柱是影響空間利用率的較大的障礙物,規劃師在進行空間規劃佈局時,需求合理避開市場網柱,有利於提升空間利用率,儘量將網柱設定於貨攤內部,將網柱規劃為貨攤的依靠,從而讓主通道保持交通的通暢性,發揮更加好的空間視野。

2樓:啵啵啵啵佳

業態佈局。農貿市場改造設計中,市場的業態佈局是整個方案中最需要考察的點。不同的地域飲食習慣可能千差萬別,對於市場業態的規劃就需要有側重性。

同時在平面佈局中,需要考慮交通動線以及**動線,方便後期市場運營過程中的貨物運輸以及市場清掃等工作實施,也能最大程度地利用客流量來為市場帶去更高的收益。

市場硬體需求。

每個地區的政策對市場的考核指標都有所不同,市場方需要在滿足驗收要求的基礎上對設計師提出建設要求,設計師則根據具體的政策指標與評判標準進行平面的繪製,保證農貿市場改造設計的各項指標都能達到政策要求,以免後期驗收出現問題導致不必要的返工。

市場風格設計。

每個農貿市場都代表著一個故事,而農貿市場的風格設計能很好地凸顯出這一點:有些市場處在地域文化繁盛的地區,打造傳揚在地文化的農貿市場風格設計能更好地拉近與在地居民的距離,並引來客流;有些地區處在飛速發展之中,更希望市場表達出蓬勃向上的現代風範,則會採用簡潔都市的市場設計,這些都是市場方與設計師需要討論決定的。

3樓:一道優美風景線

1、選址。農產品**中心以服務於大眾為宗旨,把方便大眾和安全放在首位。因此,必須結合交通、環境保護、消防等相關規定,與社群、商圈的建設。

周圍不得有毒有害重金屬等汙染源,也不得有化工、易燃易爆等危險品的物品和場所。

2、建築。新建農貿綜合體土地建設結構應採用符合郭嘉建築安全、消防等要求的鋼筋混凝土或新材料結構,並根據當地特點增減設計模組。戶外大棚農貿市場應具備良好的通風條件,室內農貿市場應保持室內乾燥、不潮溼,然後適當增加新風裝置,保持農貿市場空氣新鮮、健康。

農業**綜合體的內部佈局應寬敞明亮,光照充足,富有設計感,業態動線合理,給人種面面俱到的感覺。如果是樓層農貿綜合體,一定要有貨梯,專門運輸新鮮貨物,與客人的動線分開。安全逃生出口不少於2個,尺寸和位置儘可能高於國家標準,出口不堆積雜物,確保出入口暢通,人民安全第一。

3、面積。合理的區域規劃可以避免一些弊端,如成本過高和不合理。應根據建設規劃區域居住人口、服務範圍、消費需求等因素確定。

戈利士認為,農貿市場的佈局比例應為:攤位面積55%,通道面積35%,輔助面積10%(這些資料不適用於所有農貿市場和農貿綜合體,需要根據實際情況增減)

4、裝修。優秀的農貿綜合體農貿綜合體可以以最低的成本創造出最具文化氣息、生活氣息和實用性的氛圍。例如,地面應鋪設防滑、吸水和易於清潔的鋪裝。

內牆(包括柱子周圍)應貼牆磚等。;農貿市場屋頂塗料應具有防黴效果和低清潔成本的特點。除了必須懸掛在室內空氣中的照明和燈具線路外,還有無序的明管、欄板和其他線路。

農貿市場設計的分類佈局要點有哪些呢?

4樓:佰映農貿市場設計

一般規定。菜市場應主營各類主副食品,非食品類商品不宜在場內經營。嚴禁化工原料及其它有毒、易燃易爆商品入場經營。

熟食品、醬菜調味品、品牌專營食品等應設專間經營。

有活禽經營的市場,應在場外就近處單設經營場所,配備符合衛生要求的宰殺加工間及櫃檯。

分類佈局。場內大類商品應分行劃市,果蔬、肉禽蛋及其製品、水產品、乳製品、豆製品、乾貨食品、包裝食品、調味品、糧油及其製品等應分割槽經營。清真食品應單設專櫃、專間經營。

經營區之間應有通道分隔。

食品攤位的設定應做到生熟食品分開;鮮活食品和其它食品分開;包裝食品和散裝食品分開;待加工食品和直接入口食品分開。

5樓:匿名使用者

一般從大型的分割槽來說,分有農貿市場區、生鮮倉儲區、配套服務區,而在農貿市場區中又有各種不同農貿品性質的攤位區。

農貿市場設計滿足哪些要求呢?

6樓:資料不詳

現代農貿市場設計應滿足以下條件:

1、市場的規劃概念:

一般來說,規劃概念需要符合上述幾個標準化市場的定義,即購買方便、環境衛生、使用方便、**效益和概念的實用性,在這個基礎上圍繞市場的功能升級安排規劃概念。

2、空間結構形式:

考慮到整個標準化農貿市場功能和景觀的結構需求,在景觀融合環境下,交易與倉儲、銷售相結合,採用合理的佈局形式,以方便交易活動,簡化購物人員的工作,營造豐富的景觀層次環境,創造多種移動顯示和資訊交流空間。

3、功能分割槽及規劃佈局:一般有農貿市場區、新鮮貨倉區和配套服務區,市場內有不同性質的攤檔區。

4、道路交通規劃:

該專案的道路交通組織分為動態交通和靜態交通兩部分。動態交通組織是一種需要考慮和結合當前形勢的動態交通組織,如人員疏散和消防。靜態交通是在規劃區(有條件),為滿足市場的日常停車需求而佈置的停車位。

5、市場的景觀規劃:

原則上,該專案的景觀規劃是以保護生態、美化城市環境、塑造現代城市景觀為出發點,充分利用現有的自然景觀基礎,同時兼顧建築與開放空間的有序結合,同時滿足功能要求,創造豐富的空間變化、區域景觀特徵,注重建築景觀與綠化景觀的協調。在規劃手段上,要注意農貿市場改造設計與自然環境的協調、市場與城市空間的結合、建築景觀的塑造、建築環境與色彩的控制。

供參考。

7樓:雲會放棄雲

(一)建築結構。一般應建成封閉的室內市場,採用鋼筋混凝土結構或磚混結構,層高應不低於4m。 特殊情況也可採用大跨度、大空間的鋼架結構交易大棚。

二)地面及牆體。市場地面應硬化、防滑,並向排水槽(溝)傾斜。敞開式棚架建築市場周圍應有圍牆或相應建築物圍欄,圍牆應牢固,高度不低於1.

8m;室內市場的內牆宜貼牆磚,高度應不低於。

三)出入口及通道。市場應設定2個以上的出入口,主要出入口寬度應不小於4m;市場主通道寬度應不小於2m,次通道寬度應不小於,有條件的市場可單設進出貨出入口。

市場出入口、通道等公共空間應設臺階的,應同時設定無障礙通道。

室內市場通道上方應設定懸掛應急疏散警示牌裝置。

四)停車場。應根據市場規模相應設定非機動車停車場,地面應硬化,停車場面積不小於市場建築面積的5%,有條件的市場可為經營戶和消費者分設停車場。

8樓:匿名使用者

1、場內經營者 50 戶以上或市場建築面積 1000 平方米以上;

2、封閉式室內市場,市場進出門不少於兩個,商位與營業房分開設定;

3、商品分割槽按蔬菜、肉類、豆製品、熟食、水產、活禽等商品分類進行划行歸市,佈局合理,區域標誌明顯;

4、場內每個經營者櫃檯面積不小於 1 平方米,營業房面積不小於 5 平方米。

農貿市場設計需要考慮哪些因素?

9樓:佰映農貿市場設計

1、市場公共區域的照明設計規劃。

對於市場內公共地區的照明設計,可以根據整個市場的設計風格創造不同的格調。在追求大氣亮度的農產品市場上,可以在公共區域設定儘可能多的照明裝置,充分考慮照度和亮度,使整個市場內部的每個區域都變得更加明亮。這樣有助於提高顧客的購物體驗和視覺感受。

2、市場獨立區域的照明設計規劃。

不同地區要根據產品特點,以照明設計為目標。例如青綠色的水果和蔬菜類、鮮活的水產類等。這些商品本身大同小異,吸引顧客消費的慾望不僅要用產品本身,還要用照明來填補。

水果和蔬菜類的照明設計要照明度足夠大,對光和背光面敏感有序,突出質感。肉類的照明設計以紅色和溫暖的光為主,能很好地突出肉質的新鮮感,提高顧客的食慾。

水產類要集中在照明的角度。魚類在水裡游來游去時,水紋和影子要形成相應,顯示活力。

此外,在照明設計時,可以根據不同農產品市場的文化底蘊,設計個性鮮明的特色照明和配色。

當然,市場的設計主題可以根據地區特性、人文特性或民族文化來設計。在確認農產品市場的設計要素屬於什麼樣的風格路線後,專業照明設計師和文化風格設計師要強強合作。

農貿市場設計規劃考慮哪些問題呢?

10樓:佰映農貿市場設計

安全規範性。人群密集的室內場所在對安全性上都要進行深刻地考量設計。除此之外,還要考慮食品安全,那麼設計一個專門的食品檢測是十分有必要的。買得放心才能買得開心買得舒心。

貼合實際。菜市場是農副產品交換的場所,其**是主要考量的一個因素,升級改造後的農貿市場不應與之前菜市場的**上有明顯的變化。

合理性。在農貿市場設計中,攤位的設計應具有合理性,例如生禽(活禽)類攤位的擺放要遠離入口,農副產品的攤位按照乾溼程度進行分類分塊佈局。

文化氛圍,農貿市場作為菜市場的升級版本,其功能也應進行擴充。設計時融入當地文化可以給予顧客一種耳目一新的感覺,同時也可以擔任當地文化傳播宣傳的載體。

11樓:帳號已登出

現代菜市場設計規劃中,市場須是封閉式固定場所,功能分割槽合理,過道都有排水設施,地面衛生潔淨,考慮裝置管線走向,層高適宜,有良好的通風效果。同時市場設有專門市場管理人員,設檢驗檢疫室、公共衛生間、固定垃圾收集點等。高階菜市場還需設一部貨梯,載人自動扶梯,創造良好的購物環境。

有條件的菜市場沿街可以留有群眾活動產所,設定非機動車及機動車停車場,方便顧客停車。進貨入口與購物入口分開,做到人車分流。

一般水產、肉類及活禽佈置在一處,以解決給排水問題;活禽必須做隔離設施,並有獨立的宰殺間,避免活禽絨毛、異味影響其他攤位;蔬菜及水果乾貨等設定一處;同時向熟食等直接入口食品必須遠離衛生間。

菜市場設計原則以人為本,為當地群眾營造舒適的購物環境,做到功能合理、分割槽明確、攤位適宜、購物流線清晰。菜市場位置規劃設計方面:規劃上充分考慮市場周邊居住建築,保證其日照時數,減少市場車流對周邊群眾影響。

主要購物口建議設在沿街,商鋪自購物口兩邊,商鋪和市場互通,既能增加市場人氣,又能帶動沿街商鋪人氣,實現雙贏。高階市場可實行「人車分流」,車輛通過行車道直接前往停車場停車,行人可從人形通道進出,互不影響。毗鄰行車道,在市場側面或後面,設定貨梯方便送貨車輛為市場送貨。

市場內設固定封閉的垃圾收集處,做好垃圾收集,保證良好的市場環境。

農貿市場設計規劃考慮哪些問題呢?

安全規範性。人群密集的室內場所在對安全性上都要進行深刻地考量設計。除此之外,還要考慮食品安全,那麼設計一個專門的食品檢測是十分有必要的。買得放心才能買得開心買得舒心。貼合實際。菜市場是農副產品交換的場所,其 是主要考量的一個因素,升級改造後的農貿市場不應與之前菜市場的 上有明顯的變化。合理性。在農貿...

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