1樓：佰映農貿市場設計
安全規範性。人群密集的室內場所在對安全性上都要進行深刻地考量設計。除此之外，還要考慮食品安全，那麼設計一個專門的食品檢測是十分有必要的。買得放心才能買得開心買得舒心。
貼合實際。菜市場是農副產品交換的場所，其**是主要考量的一個因素，升級改造後的農貿市場不應與之前菜市場的**上有明顯的變化。
合理性。在農貿市場設計中，攤位的設計應具有合理性，例如生禽（活禽）類攤位的擺放要遠離入口，農副產品的攤位按照乾溼程度進行分類分塊佈局。
文化氛圍，農貿市場作為菜市場的升級版本，其功能也應進行擴充。設計時融入當地文化可以給予顧客一種耳目一新的感覺，同時也可以擔任當地文化傳播宣傳的載體。
2樓：帳號已登出
現代菜市場設計規劃中，市場須是封閉式固定場所，功能分割槽合理，過道都有排水設施，地面衛生潔淨，考慮裝置管線走向，層高適宜，有良好的通風效果。同時市場設有專門市場管理人員，設檢驗檢疫室、公共衛生間、固定垃圾收集點等。高階菜市場還需設一部貨梯，載人自動扶梯，創造良好的購物環境。
有條件的菜市場沿街可以留有群眾活動產所，設定非機動車及機動車停車場，方便顧客停車。進貨入口與購物入口分開，做到人車分流。
一般水產、肉類及活禽佈置在一處，以解決給排水問題；活禽必須做隔離設施，並有獨立的宰殺間，避免活禽絨毛、異味影響其他攤位；蔬菜及水果乾貨等設定一處；同時向熟食等直接入口食品必須遠離衛生間。
菜市場設計原則以人為本，為當地群眾營造舒適的購物環境，做到功能合理、分割槽明確、攤位適宜、購物流線清晰。菜市場位置規劃設計方面：規劃上充分考慮市場周邊居住建築，保證其日照時數，減少市場車流對周邊群眾影響。
主要購物口建議設在沿街，商鋪自購物口兩邊，商鋪和市場互通，既能增加市場人氣，又能帶動沿街商鋪人氣，實現雙贏。高階市場可實行「人車分流」,車輛通過行車道直接前往停車場停車，行人可從人形通道進出，互不影響。毗鄰行車道，在市場側面或後面，設定貨梯方便送貨車輛為市場送貨。
市場內設固定封閉的垃圾收集處，做好垃圾收集，保證良好的市場環境。
農貿市場設計的分類佈局要點有哪些呢？
3樓：佰映農貿市場設計
一般規定。菜市場應主營各類主副食品，非食品類商品不宜在場內經營。嚴禁化工原料及其它有毒、易燃易爆商品入場經營。
熟食品、醬菜調味品、品牌專營食品等應設專間經營。
有活禽經營的市場，應在場外就近處單設經營場所，配備符合衛生要求的宰殺加工間及櫃檯。
分類佈局。場內大類商品應分行劃市，果蔬、肉禽蛋及其製品、水產品、乳製品、豆製品、乾貨食品、包裝食品、調味品、糧油及其製品等應分割槽經營。清真食品應單設專櫃、專間經營。
經營區之間應有通道分隔。
食品攤位的設定應做到生熟食品分開；鮮活食品和其它食品分開；包裝食品和散裝食品分開；待加工食品和直接入口食品分開。
4樓：匿名使用者
一般從大型的分割槽來說，分有農貿市場區、生鮮倉儲區、配套服務區，而在農貿市場區中又有各種不同農貿品性質的攤位區。
農貿市場如何合理規劃設計呢？
5樓：佰映農貿市場設計
農貿市場設計行業逐漸出現在人們的視野中。一個頂級的農貿市場現場設計不僅改善外觀和環境，還直接影響市場對客戶的吸引力和成交率，顧客在舒適的環境下消費更容易，還是在惡劣的環境下消費更容易？
1、農貿市場族歲內部規劃：硬體裝置規劃。
硬體裝置是市場上最重要的組成部分。規劃師需要充分利用固有的硬體條件，規劃合理的佈局，配套功能需要完善，按照「生熟分離、乾溼分割槽」的原則，在業務業態上落戶。
硬體裝置的規型穗悶劃風格將成為市場的主要風格，併為整個規劃定下基調。策劃人員要合理提升版圖規劃，比如天花板上、攤位主色。（農貿市場設計）
2、農貿市場室內規劃：空間軟裝規劃。
規劃者應合理利用農貿市場的公共空間，並適當加入空間軟裝規劃。這些方案需要配合市場的主體風格，根據不同的場景進**景規劃。
比如在水生區卜彎域懸掛海洋生物道具，有了水下世界，果蔬區結合花卉、果蔬，設定園藝條件，製作果蔬園；公共休息區可以放置更多的綠色植物，營造舒適的環境，餐飲區可結合新鮮食品加工攤位，規劃港式復古、神秘英式、酷派工業等簡單餐廳。
3、農貿市場內部規劃：市場詳細規劃。
對市場的細節進行規劃尤為重要，這也需要規劃者的巧妙和精心。策劃者可以結合當地的文化景觀，用書法字型來策劃每個攤位的名稱；水果、蔬菜等展示道具可以用竹編框架，而水產品則用大圓木桶、玻璃魚缸；地攤上有些產品可以掛起來增強美感，比如香腸、烤肉、鮮肉。
農貿市場規劃設計要注意哪些，你知道？
6樓：佰映農貿市場設計
規劃構思由以下幾個部分組成，依次為規劃理念、空間結構形態、功能分割槽及規劃佈局、道路交通規劃、景觀規劃。
規劃理念：一般來說規劃理念需要符合上述所說的幾個標準化農貿市場的定義，所謂：購買的便利性、環境的衛生性、應用的方便性、**的實惠性、觀念的實用性，在此基礎之上，與農貿市場主辦方一起圍繞著農貿市場功能化的升級，來整理好規劃理念。
空間結構形態：考慮到整個標準化農貿市場在結構上對功能和景觀的需要，並且在景觀融合環境，交易結合倉儲、銷售，採用合理的佈局形式，以便於交易活動、購物人員流線，創造出景觀層次豐富的環境，營造多樣、流動的展示與資訊交流空間。佰映設計。
功能分割槽及規劃佈局：一般從大型的分割槽來說，分有農貿市場區、生鮮倉儲區、配套服務區，而在農貿市場區中又有各種不同農貿品性質的攤位區。
道路交通規劃：專案的道路交通組織分為動態交通與靜態交通兩個部分。動態交通組織呈樹枝狀，需要對**疏散及消防等因素考慮並結合現狀。
而靜態交通則是在規劃區域(有條件的)，佈置停車位，滿足農貿市場的日常停車需求。佰映設計。
景觀規劃：專案所在的景觀規劃在原則上是以保護生態、美化城市環境、塑造現代城市景觀為出發點。
充分利用現有自然景觀基礎，同時建築與開放空間有序結合，在滿足功能要求的同時塑造空間變化豐富，具有特色的區域景觀，並注重建築景觀與綠化景觀的配合。佰映設計。
在規劃手段上，需要注重農貿市場與自然環境的協調，農貿市場與城市空間的結合，建築景觀的塑造以及建築環境及色彩控制。佰映設計。
你知道農貿市場規劃設計如何做好？
7樓：佰映農貿市場設計
一、完善硬體與軟體設施。
1、利用網際網路技術和大資料改造現有市場食品安全追溯管理、環境衛生管理、經營秩序管理、經營商戶管理、市場管理機構職責等架構的內容。這一點需要用一套市場管理系統來構建，從而進一步提升整個市場的可操作性、便捷性和高效性。
2、傳統市場有的一般採用大棚式，這可能由於初期設計時候，大棚高度偏低，導致了市場內採光不好，攤位和櫃檯設定簡陋粗糙，這也給顧客挑選商品和經營戶的交易帶來了不便。市場內過道狹小，經常發現人擠人的現象，商戶和顧客在擁擠的過道中難有購物的喜悅。
3、市場內地面不平整，市場通風不夠通暢，就出現了潮溼、異味等現象。市場內垃圾桶太少，使得一些經營戶將垃圾隨意丟棄在攤位旁，影響了消費者的購物體驗感。針對這些問題，市場改造要一一從硬體設施上著手，才能營造一個良好的市場環境。
佰映設計）4、在市場對外交通規劃中，為保障市場的主要通道暢通，需要在農貿市場規劃設計中，考慮到後期運營期間供運貨車輛的卸貨場所和顧客車輛長時間或臨時停靠的場所，並給與區分開來。在市場動線設計中，有環形動線、強制動線、直達動線等多種規劃形式，市場購物動線與商業購物動線的側重點也會各有各的特點。
5、安裝實時電子監控系統，避免給小偷可乘之機，保障商戶和顧客的生命財產安全；做好消防安全工作，配備齊全的消防安全設施，切實做好防火隱患；做好完善排水系統，由於市場地理位置較低，良好的排水系統也是在市場改造中必須引起重視的。
通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的瞭解，市場設計方案要考慮整體的多種功能性原則，合理配置多種功能非常重要。多層農副市場合理利用功能空間，將建築物頂層和室外停車場相結合，還可以相互依託，使交通流線清晰自然。
在農貿市場規劃設計過程中，合理佈局業態相結合，營造交易活動、景觀水平豐富的環境，營造多元化、流動的展示和資訊交流空間。請看上述杭州佰映設計的分享，如果您對這方面感興趣，可以諮詢杭州佰映設計。希望對大家有所幫助。
農貿市場怎麼設計規劃？
8樓：佰映農貿市場設計
一、農貿市場佈局規劃：業態設定划行歸市。
各類業態是支撐整個市場存活的中心，業態規劃應當科學合理、靠近消費需求。市場方及規劃方首先要對市場乾溼、生熟等業態進行合理分離，例如：水產品的設定應遠離糧油等乾貨類；活禽、熟食類業態應與市場其他業態間維持在一個合理間隔。
相近業態應當設定在同一片區，形成抱團經營的形式，營造秩序井然的視覺效果。
二 、農貿市場佈局規劃：運動路線規劃遵從消費習慣。
農貿市場空間佈局中的運動路線規劃，應當遵從消費者們的消費習慣，並結合市場實際景象，進行合理規劃。對於大多數消費者來說，進入市場後向左深入市場是他們的日常消費習慣，規劃師在規劃運動路線時，需要充分利用這點，在入口左側，打造市場亮點旺鋪。整個市場主通道寬度要適合，交通路網規劃成環，引導顧客到達每一個市場貨攤，無**死角。
三、農貿市場佈局規劃：合理避開市場網柱。
農貿市場網柱是影響空間利用率的最大障礙物，規劃師在進行空間規劃佈局時，需求合理避開市場網柱，有利於提升空間利用率，儘量將網柱設定於貨攤內部，將網柱規劃為貨攤的依靠，從而讓主通道保持交通的通暢性，發揮最佳空間視野。
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