1樓：度小滿有錢花
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2樓：匿名使用者
<>可以啊，一般的小酒店都可以使用智慧型炒菜機來做飯菜了。省時省力，而且無油煙，畢薯我也打算買幾臺看一下，現在看過捷賽跟民杭的，還有個御明的自動炒菜機。手察者不過前2個感覺**有點高。
御明的自動炒菜機**還行，就是沒有用沒拿過，打算去買幾臺來試用下。記得哦。
用自動炒菜機開一家小酒店可以嗎？
3樓：自制特別刀片神器
用自動炒菜機開一家小酒店可以的，不過還是要請服務員，跟廚師，畢竟自動炒菜味道可能有點差別，要廚師師傅指導，跟進。
4樓：暗黑司
炒菜機畢竟比不上廚師炒的，畢竟人會隨機應變，而且炒菜機的味道一般般，做快餐倒是可以。
想開一家中小型酒店，請懂行的朋友多建議
5樓：網友
你是個有眼光的老闆，我很佩服你的舉動，我介意你不要搞的過於高檔，環境衛生好，能容納的客人多，菜品新穎，口味多樣化，就像麥當勞，肯德基那樣的中華小吃，快餐廳，學生嘛要的時間，好吃，實惠，衛生，你不要加盟，自己來創自己的品牌，面對學生，把加盟費投入到你的廚房，廚師的身上，比什麼都強，介意想辦法瞭解學校的學生那個地方的多，私訪學生喜歡什麼樣的服務，到他們學校瞭解裡面的餐廳都有什麼菜品，吃吃口味，自己在他的基礎上更完善，他有你精，他沒有的你還有，做到你慢，我快，你貴我廉，服務周到，我相信你一定會成功的，這樣的設計投入用不了100萬，
自動炒菜機中途可以開啟放水嗎
6樓：匿名使用者
每道菜的行皮水量比例應宴段該是固定的，不然會影響菜的味道，甚至炒菜失敗。做葷菜中途開啟大量放涼水的話會影響肉的口感，做素菜會影響正常炒菜時間，造成口感上的變化，所以還是建議按照標準量一次性加完是最合適的，如果已經造成失誤，可以加開水或者儘量儘量少量的加，個人建議不超過一杯。捷賽的自動炒菜機對火候和溫度檔祥差的把控技術比較成熟，對於失誤的允許範圍也比較大，所以具體情況可以更多的靈活掌握。
我家開了一家小酒店,我學酒店管理行不行
7樓：我是菜鳥
肯定可以啊。在學校你會學到很多的專業的知識，這對你在平時的時候會有很多的幫助。但是首先你應該清楚，你喜不喜歡去做這件事。如果你不想將來幫家裡面做，那就不要了。
8樓：康康羊羊羊
呵呵 如果你家開了一家小酒店 學習酒店管理當然可以不過 所謂大學裡酒店管理 多是大酒店的做法 一定要和實際結合（ 例如大酒店裡空姐立兩邊接客的聲勢在小酒店就不必了 許多本來是圖著經濟實惠去你家的顧客被你嚇跑了) 否則邯鄲學步。
在學習的時候 多思考 那些可以 哪些自家的酒店不可以 哪些是自家酒店的特色優勢。
建議你學習後 晚上（或者假期在自家酒店實習）邊學邊悟總之 酒店管理很辛苦 多多努力吧。
怎樣開一家小型旅館。
9樓：新職道
1、市場調查，大致定位。「模仿」成功的模式是新手起步的一種方法，可以去周邊類似的酒店做個調查，包括位置、客房單價、風格，裝修**、房租等一系列問題。
2、選擇位置，**量一定要大，並且要有停車位。注意房租最好能籤個幾年，以防漲價，開酒店一般都要開個3-5年。
3、裝修注重的是「價效比」，裝潢裝修時切勿把自己的想法情懷放進去，加高裝修費用。
4、預估盈利空間。注意運營成本核算，酒店一天的的費用開支是很大的（水電費、洗滌費、人工費、房租（日租金），裝修分攤費用等），需要營業額來支撐的，要計算出自己酒店的盈虧平衡點。
5、酒店一般還是需要訂房量支撐的。可以與當地旅行社或者教育機構合作，也可以把賓館資訊公佈在一些訂房視窗上。
6、酒店要辦理一系列的證照。其中包括要辦理消防、環保、衛生、工商、派出所等需要的相關證件，還要上門核查（具體情況以當地的標準為主）。
7、因為是酒店所以一般要在派出所和工商局做備案的，要嚴格按照有關單位的標準去執行，切勿個人行為（追責很嚴重的），還有塊消防一定要按照審批流程來，沒有消防通過是一定不允許營業的。
10樓：匿名使用者
1、資金。要有足夠的固定資產投入和流動資金。2、市場調研。
要充分做好市場調研工作，準確定位你要開的酒店市針對哪個群體的，這個群體的消費能力、潛力怎樣，能夠支撐你的酒店多長時間。其他競爭對手的情況，你能在這個預期市場中佔多少預期的份額。3、人員準備。
現在酒店行業招工難事個突出問題，別指望一開店就有充足的人員湧來。4、人脈關係。人脈關係也是一種生產力。
優良的人脈關係能為你省去很多金錢和精力。5、日常管理。開店容易守店難。
日常管理的好壞將直接關係到生意的興衰。
開一家小型的酒店需要投資多少
11樓：匿名使用者
投資準備金，成本預算。
公司註冊和各種審批。
選址，承建或者購買。
內部裝潢和物品購買。
人員招聘。材料購買和購買渠道的確定。
開業，核算成本並及時調整各種渠道和人員配備。
追加投入和合理利用利潤擴大規模。
看你是開一傢什麼樣的酒店拉，如果是在北京開一家掛2的酒店應該是在200-300萬左右 要是準3的400-500萬 掛3的500-800萬 準4的800萬 掛4的800-1000萬 標5 1-2億 掛5的2億以上。
12樓：愛旅遊的張張
開小賓館還是非常賺錢的。就拿20個房間的小賓館來說，如果單床間看80元—90元，雙床間開100元—120元，三床間130元—150元。這個**如果房租要8萬，就很賺錢了。
洗澡的熱水一年4季每個房間10元（洗了澡還要洗衣服，有些女的洗1個澡要洗1—2個小時。如果是夫妻入住的每個人可能要洗幾個澡。還要洗衣服…）
賓館牆壁每1年—2年要粉刷一次（有部分客人把口水或吃飯的湯水搞在牆壁上。粉刷牆壁的費用比較高。）
正常的話乙個房間從簡易裝潢和傢俱配置及衛生間，電視等等大概8000-10000吧，另外你訂賓館便利用品大概1500-3000左右，具體看你定的質量，江蘇揚州做這個的廠很多的。
13樓：匿名使用者
要看你所選地的經濟水平如何。
大學時，我們同學有合夥開飯店的，初期投入大概2-4萬左右，是小餐館。做大餐館，最好盤下別人的店，這樣可以節省成本，開大餐館，年租金2-3萬，再加流動資金及其他，大概6萬以內即可。籤盤店合同時，需要高度謹慎。
開的店，要麼就要有自己的特色，要麼就要物美價廉。比如在南方就弄一些有北方特色的食品，在北方則反之。
飯菜質量方面要保證，質量保證了，有特色，就能要上**去。
有能力的話，把飯店裝修得好一些。
人員工資可以壓縮一點，僱傭急需工作的學生。僱傭臨時工送外賣，包吃，來頂一部分工資。或以提供實習證明的條件來壓縮工資。
這一點，是我僅僅站在老闆的角度上考慮的，我開店不會這麼做，這一條，你自己斟酌）
儘量不要與人合夥，如果你不懂的避嫌，如果你不懂得有分歧就馬上交流的必要性。合夥的話，要挑好合夥人，不能找那些眼高手低，滿口之乎者也的人。按出資額決定權力，不能大家權力平等，一定要有乙個拍板的人。
這些是我看到同學的公司有發展到衰敗到破滅所總結的經驗教訓。）
開一家小賓館，請幫忙估算一下初期投入
14樓：芳馨翠雲軒
賓館前期投入的決定因素有很多，首先是您要租房子還是自己的房子，如果租房子的話要考慮裝修不能帶走的部分要優先考慮成本，一般連裝修，傢俱，電視櫃，電視，**，空調，熱水器等雙人間需要13000左右，布草類床單**，枕套枕芯，被芯保護墊床裙床尾巾，毛巾浴巾，窗簾等需要1配2，預算每間1500，網路，無線電，門卡等20間客房需要5000左右，這些算下來20間客房就需要30萬，另外算上人工加辦公裝置就差不多了吧，還有賓館辦理營業執照及經營許可證時間比較長的，可以在裝修的同時就辦理以免硬體都好了，可以營業了，許可證還要拖時間造成的損失，希望對您有用！
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