1樓:網友
我國元旦在吃的方面沒有什麼特別講究。
國外的話有些國家有講究。
朝鮮除享以美酒佳餚外,還必定要做一種用糯公尺加上松子、粟子粉、棗泥和蜂蜜等蒸煮而成的甜飯。朝鮮人相信吃了這種飯,可使家裡人丁興旺、生活甜美。
巴拉圭每年歲末的最後五天為「冷食團拍日」,這五天裡不能動煙火,只能吃冷食。到元旦零點鐘聲響起,才能點火烹煮消或告各種食物,歡慶佳節。
喀麥隆在除夕,通宵不眠。元旦清晨,各家把屋裡垃圾清除掉,然後美餐一頓,表示進入新的一年。
菲律賓在拿明新年節日期間,燃放鞭炮,家家戶戶用茶點、果品、瓜子招待客人。
燒雞公是迦納人的新年菜餚。在棕櫚葉搭成的房子裡,放好桌子,擺上燒雞公,全家人圍桌而坐。在過去一年中,有過的不愉快彼此諒解、相互祝福。
2樓:__短髮女人
吃餃子,現在過節,吃什麼的都有,主要看自己的喜好。
元宵節吃什麼,做什麼,幹什麼?
3樓:王者驢傲天
元宵節吃元宵,逛燈會、猜燈謎、放煙花。
正月十五吃元宵,「元宵」作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫「浮元子」後稱「元宵」,生意人還美其名曰「元寶」。
元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯公尺粉包成圓形,可葷可素,風味各異。
猜燈謎又稱打燈謎,是中國獨有的富有民族風格的一種傳統民俗文娛活動形式,是從古代就開始流傳的元宵節特色活動。每逢農曆正月十五,傳統民間都要掛起彩燈,燃放焰火,後來有好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。
元宵節的節日由來:
元宵節是中國的傳統節日,元宵節習俗的形成有乙個較長的過程,根源於民間開燈祈福古俗。開燈祈福通常在正月十四夜便開始「試燈」,十五日夜為『「正燈』,民間要點燈盞,又稱「送燈盞」,以進行祭神祈福活動。
東漢佛教文化的傳入,對於形成元宵節習俗也有著重要的推動意義,漢明帝永平年間,漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院「燃燈表佛」。因此正月十五夜燃燈的習俗隨著佛教文化影響的擴大及後來道教文化的加入逐漸在中國擴來。
南北朝時,元宵張燈漸成風氣。梁武帝篤信佛教,其宮中正月十五大張燈火。唐朝時,中外文化交流更為密切,佛教大興,仕官百姓普遍在正月十五這一天「燃燈供佛」,佛家燈火於是遍佈民間。
從唐代起,元宵張燈即成為法定之事。
元旦節一般幹什麼吃什麼
4樓:阿培談民生
元旦要做的事就是說吉祥話。「討口彩」是在重大的日子裡的乙個講究,新年的第一天一定要注意語言措辭,多說吉利話,不要打罵孩子等等。
元旦節要吃的食物如下:
1、餃子
我國大部分地區,元旦會吃餃子的,餃子是家宴上必不可少的食物。餃子有喜慶團圓、吉祥如意的美好寓意。餃子的形狀很似元寶,不同的餃子餡還薯慎有不用的寓意,比如白菜餡寓意「百財」;韭菜寬或餡寓意「久財」等等,都是對美好生活的象徵。
2、年糕
年糕也是我國的傳統美食,有部分地區會在新年伊始這天吃年糕,寓意新的一年「年年高」,一年更比一年好,有著新年會有財源滾滾的美好寓意。
3、湯圓
湯圓起源於宋代,以各種果仁為餡,用糯公尺包制而成。湯圓不只是元宵節吃的傳統美食,在元旦這天數巧敬吃也有很美好的寓意,象徵著生活和和美美、團團圓圓。
4、雞蛋
元旦佳節來臨,除了要吃餃子、湯圓之外,要記得吃顆雞蛋哦,元旦的「旦」與「蛋」同音,元旦吃雞蛋,吉祥又平安!水煮蛋營養又健康,象徵著新的一年,日子吉祥順利,幸福圓滿。
5、魚
無魚不成席」,元旦家宴上,魚是不可少的美味。魚是過年過節最吉祥的菜餚,「年年有餘」「日日盈餘」,美好的寓意和祝福一定是少不了的。
元旦節要吃什麼
5樓:1234小妖精
元旦,即公曆的1月1日,是世界多數國家通稱的「新年」。「元旦」一詞在我國已有4000多年的歷史,從漢武帝起,規定陰曆一月為「正月」,把一月的第一天稱為元旦,一直沿用到清朝末年。
元旦節有吃餃子的習俗,興盛於明清時期的北方。每到元旦佳節,北方人都會吃餃子。在明清時代的南方地區流行元旦吃年糕,主要在江浙的蘇州、嘉定等地方。
在吳晉時期,有元旦吃乙個雞蛋的習俗,據說當時吃雞蛋是為了長生。現在的人們過元旦沒有要吃什麼的傳統習俗,大家可以選擇自己想吃的東西去飽餐一頓。
6樓:網友
流傳至今的元旦食品要數餃子和年糕了。「餃子」前身是「餛飩」。餛飩是指麵食中帶餡的食品。
北齊人顏之推曾說:「今之餛飩,形如偃月,天下通食也。」(唐段公路《北戶錄》注引)類似今天的餃子。
明代《正字通》說:「今俗餃餌,屑公尺麵和飴為之,乾溼大小不一,或謂之「粉角」。北人說角如矯,實即餃耳。
唐人謂之「牢丸」。段成式《食品》有「湯中牢丸」,即今水餃子;其「籠上牢丸」即今蒸湯餃也。
7樓:無崖子生活達人
1、餃子。餃子是由餛飩轉化而來的,每到元旦佳節,北方人都會吃餃子。但是元旦節吃餃子的習俗,興盛於明清時期的北方。
2、年糕。年糕,又叫粘粘糕,有年年高的寓意。年糕這一食物歷史悠久,但元旦吃年糕盛行於明清時代,尤以南方流行。主要在江浙的蘇州、嘉定等地方。
3、雞蛋。元旦吃乙個雞蛋的習俗,在吳晉時期就已經有了。據說當時吃雞蛋是為了長生,不過到了梁武帝在位的時候就沒有了,其主要原因是因為梁武帝信奉佛教。
4、椒柏酒。
椒柏酒,是由花椒和柏樹葉浸跑而成的。據古書記載,飲椒柏酒可去病長壽。而元旦節飲椒柏酒的傳統習俗,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。
當然這個並沒有特殊的講究,根據自己的喜好來就可以了。
8樓:網友
元旦佳節,家人團聚,最熱鬧的還是在飯桌上。一家人圍坐在一起,吃上一頓團圓飯,聊聊家常,說說心裡話,每家大概都如此吧。
9樓:搞笑小崽崽
可以吃餃子,也可以吃蛋糕,可以吃你喜歡吃的東西,沒有特別的規定。
元旦節應該吃什麼?
10樓:乾萊資訊諮詢
火鍋。
有很多家庭會選擇是火鍋,這是不錯的選擇。不過,想要健康的吃火鍋也灶扮是有所講究。
海鮮火鍋:瘦人。吃海鮮火鍋,滿足的就是鮮甜的口腹之慾。
從中醫講,大多數海鮮都偏涼,而且含膠原蛋白多,比較滋膩,所以,海鮮火鍋最適合瘦人吃。因為「瘦人多火,肥人多痰」。瘦人如果吃了點補益或溫性的食或藥物,往往容易上火,出現口舌生瘡、口乾、便秘等症狀。
但是海鮮偏寒涼,所以瘦人、陰虛的人吃最合適,既補益又恰好能滋陰。
羊肉火鍋:手腳易冷的女性。羊肉在冬季吃最好。
中醫認為,羊肉性偏溫,但其又兼具了冬季養陰、補陽的兩個方面,像陰血不足,凍手隱仔灶凍腳,痛經、體質虛寒的女性,在冬季吃羊肉就非常適合。廣東地域偏食熱,所以在羊肉煲裡常常會新增馬蹄、海帶、蘿蔔等比較寒涼的食材加以中和。
麻辣鍋底羊肉火鍋,加了蔥、姜、蒜、花椒各種辛香料,整鍋湯都偏熱燥,所以其蘸醬就選擇簡單的麻油或芝麻醬,目的是降溫和祛火。或者在鍋底放點不去芯的蓮子、豆腐,發揮其清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
吃羊肉火鍋,大多采取葷素搭配的方式。專家還建議,平時體質比較熱的,可以搭配一些性質寒涼的蔬菜,比如油麥菜、菠菜、生菜、蘿蔔、豆腐、西紅柿、娃娃菜等。平時體質比較虛,則可以搭配性質溫或平的蔬菜,比如茼蒿、香菜、小白菜、魔芋、金針菇、土豆等。
雞肉火鍋:所有人。廣東人吃雞肉火鍋,對雞和火候要求高,誰叫他們就愛吃鮮嫩這一口,開鍋翻騰十幾分鍾熟了即可。
陳延說,雞肉火鍋比較簡單而且隨性,其實就等於喝雞湯,無論是西洋參或其他藥材鍋底,建議雞湯不宜煮得太久,不然很容易產生高嘌呤。而乙隻雞一兩斤,四個人吃就足夠了。實際上,乙個人吃半斤雞肉就已經超標了,如果「三高」人群也想吃雞肉火鍋,可以選擇雞肉去皮,飛水,再加青菜煮。
菌類火鍋:高血脂、高血壓等需控油人群。菌類火鍋比較健康,湯味道鮮美,但卻沒多少脂肪。
即使吃多了,也不會像吃肉多了那麼油膩。所以,菌類火鍋滿足了那類既想吃火鍋,又不想吃大魚大肉、追求健康人群的需要。戚蔽火鍋選擇雜菌,什麼樣的都放一點,這樣營養搭配比較平衡。
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