1樓:勤開心書單
排煙罩作為飯店酒店等餐飲業後除排煙系統中的重要組成部分,排煙通暢與否與其緊密相關。因此,排煙罩的大小,吸風量等需提前設計。下篇文章會詳細講解。現在從整體上帶您瞭解一下排煙罩。
一、什麼是排煙罩(集煙罩):
排煙罩是裝在煙氣出口處的裝置,用於減少倒風對燃燒器燃燒效能影響;有利於排煙及煙道阻塞時方便煙氣逸出。
二、排煙罩的分類:
排煙罩分為商用排煙罩和家用排煙罩。商用排煙罩分普通煙罩和運水煙罩,家用的分頂吸菸罩和側吸菸罩。在這裡先帶領大家認識一下商用煙罩中的普通排煙罩。
這種排煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構成,罩體由三個平面組成,罩蓋由前、後、左、右四個平面(或稱擋板)構成乙個錐體。該排煙罩是飯店酒店學校食堂等後廚最常用的一種排油煙罩,罩體水平投影面為長方形的,橫截面似半邊的傘形煙罩。長度根據灶具的數量和擺放長度決定,高度為550 mm,寬度一般在1250 mm,前沿帶送風裝置的總寬為1500 mm左右。
罩體內一側以60°的斜度裝有迷宮式過濾油網,有一定的油煙過濾能力。該集煙罩大小可根據現場情況量身定製,材質不鏽鋼和白鐵皮居多。
三、廚房油煙排風量的確定。
1)按換氣次數確定排風量:各家廚房差別較大,廚房面積與廚具、爐灶的數量不成正比,同樣灶的產生的汙染物和熱量也差別很大。實際上廚房通風並非是全面通風,按換氣次數設計風量會有很大的誤差。
2)按汙染物散發量的多少設計排風量:環保 gb18483-2001飲食業油煙排放標準規定每個灶頭需風量2000m3/h。
3)以煙罩的大小來確定風量:以煙罩下沿和灶臺之間的進風面積和進風速度的乘積來計算風量較為合適。排風量可按下式計算:g=3600l(h2-h1)vx,m3/hl
排煙灶也就是抽油煙機又稱吸油煙機,是一種淨化廚房環境的廚房電器。它安裝在廚房爐灶上方,能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走,排出室外,同時將油煙冷凝收集,減少汙染,淨化空氣,並有防毒、防爆的安全保障作用。
抽油煙機需要定期進行清洗,簡單清洗是處理不掉油汙的,清洗抽油煙機必須使用專業的清洗劑進行清洗。
2樓:琦豔
排煙灶是做飯用的灶臺,炒菜做飯蒸煮用的,排煙罩是炒菜時產生的油煙通過排煙罩給排出去,吸收煙霧作用,
煙機上排煙與下排煙的區別
3樓:網友
只有一體機才是下排式的吧。
整合灶左右排煙和後排煙哪個好
4樓:
你好,很高興為你服務,為你作出如下解答:整合灶左右排煙和後排煙都有其優勢和缺點,因此要根據實際情況來選擇。左右排煙的優勢在於,它可以有效地將煙霧從廚房中排出,而且困搏行安裝起來也比較容易,只需要在牆上安裝乙個抽油煙機就可以了。
但是,由於煙霧會直接從廚房排出,因此汪譁可能會影響室內空氣質素。後排煙的優勢在於,它可以將煙霧從廚房中排出,但是不會影響室內空氣質素,因為煙霧會先進入抽油煙機,然後再通過管道排出。但是,安裝起來比較複雜,需要在牆上安裝抽油煙機,並且還需要安裝一條管道,將煙霧從廚房排出。
總之,要根據實際情況來選擇整合灶左右排煙和後排煙,並且要注意銀塌安裝時的步驟,以免出現安裝問題。此外,在安裝完成後,還要定期檢查抽油煙機,以確保其正常執行。
排煙閥防火閥排煙防火閥三者的區別
排煙閥。安裝在機械排煙系統各支管端部 煙氣吸入口 處,平時呈關閉狀態並滿足漏風量要求,火災或需要排煙時手動和電動開啟,起排煙作用的閥門。帶有裝飾口或進行過裝飾處理的閥門稱為排煙口 防火閥是叫送風閥也叫正壓送風閥,通俗的說就是著火時,產生大量的煙,這時,沒著火的地方就要送風,使氣壓升高,這樣風向始終是...
抽油煙機排煙管的直徑是多少,抽油煙機排風口口徑是多少,有統一標準
懂我麗麗 抽油煙機的排煙管,管道直徑主要有15cm 16cm 18cm 20cm幾種。排煙管的選擇,需要根據排油煙機與牆上預留的排煙管道來確定,材質主要有塑料 鋁箔和金屬等。一般煙機隨機帶有的煙管是1.5米長,安裝時排煙管長度不宜超過1.5米,否則會影響吸菸排氣的效果 同時排煙管最好不要彎曲過度或反...
抽油煙機排煙道的管子怎麼安裝?樓下做飯的油煙味總是排在我家
滑又綠 不是你家的問題,是開發商的問題。問題1 排煙道太小了 問題2 如果不是問題1的問題就是開發商用的止回閥有大大的問題,他們一般都會用 下流式 的排煙止回閥,這種閥門進入排煙道後會先向下流一段,速度變為0後再被排煙道內的主流氣流帶著向上流動,這種方式使得排煙道內的阻力非常的大,當用的人家多了之後...