關於日本飲食文化的日語文章,急求一篇關於中日飲食文化的日語作文

時間 2021-07-01 05:36:05

1樓:

急増中の生活習慣病

肥満に加え糖尿病・高脂血症・高血圧・高尿酸血癥などの生活習慣病が複合する狀態を、醫學的にメタボリック症候群と総稱されています。

これらは、かつては加齢によって発病すると考えられており「**病」と呼ばれていました。特に脳卒中、がん、心臓病は3大**病とされ、集団検診による早期発見、早期**の體制が進められました。

日本人の3分の2近くが、毎日のよくない生活習慣によって起こる「生活習慣病」によって亡くなっています。習慣の改善、食生活の改善で予防しましょう。

病気にならない健康な生活習慣を身につけましょう。

睡眠と休息は十分にとり、一日の疲労を次の日に、一週間の疲労を

次の周に持ち越さないようにしましょう。

朝食を抜くことは、からだのリズムをくるわすことになりがちです。

3食きちんと食べ、お酒はほどほどにたしなむ程度としましょう。

適度な運動で筋肉を動かし、新陳代謝を促しましょう。

からだを動かすことでストレス解消にもなりますよ。

4大症狀である高血圧・高脂血症・肥満・糖尿病は自覚症狀が出にくいので、普段からの改善意識が大切となります。

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2樓:鋼帝火猴

中華包丁はその形が長方形に近く、形からもナタに近く、その使い方は薄く切回るというより大雑答把にぶった切るという感じに近いと思います。よく、上海ガニを捌くシーンをニュースの特集で見ますが、そんな感じです。まるで臺木の上で薪を割るような感覚で捌いています。

(もっとも、中華料理の調理人は、この包丁を器用に扱い、「飾り料理」を作りますが。)一方の和食は柳葉包丁のごとくカミソリのように材料を「剝ぎ取る」ように包丁を使うと思います。

ナタとカミソリという例えは、素晴らしいけれども、正反対な切れ味を評して使うことがしばしばありますが、和食(日本料理)と中華料理に適合できるというのは、面白いことです。

なお、中華料理はこってりした「油の」多い料理であって、一方、和食では「テンプラ」のほかは、あまり油を必要としない気がします。

3樓:匿名使用者

先打2千元過來再談。

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4樓:匿名使用者

日本料理とは、日本の風土で獨特に発達した料理をいう。その材料

、作版り方、食べ方な權どは時代によって非常に異なる。食物に手を加えて食べやすくしたり、2種以上の食品を組み合わせることにより味をよくすることが広義にみて料理であるとするならば、料理の起源は石器時代、あるいはそれ以前までさかのぼるであろう。しかしこれらの時代は文獻はなく、考古學の見地から遺物包含層、貝冢、化石などの発掘・調査により判斷することになるので、ここでは文獻のある時代から記することにする。

日本列島は季節風に恵まれ、春夏秋冬の別がはっきりしており、それぞれの產物が異なっている。また生物の種類が非常に多く、とくに魚類は、世界で生息する種類中、日本產の佔める比率が著しく高い。鳥類はさほどではないが、獣類、植物類も面積のわりにその種類は多いほうである。

したがってこれらの動植物で食用になるものを適宜組み合わせて、美味で栄養のある料理をバラエティー豊かにつくりだすことができたのである。

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5樓:匿名使用者

中世のカトリック教文化は、「食」に凝るのが悪行であり、罪でもあるとされていた。それにひきかえ、中國は昔から、「民は食を天にする」や「暮らすとは七件、柴米油塩醤酢茶である」という說がある。伝統的観念から見れば、「食」は、一種の享楽、芸術であり、奧深い文化の側面も持つ。

特に、中國社會での役目は太極図の「垈」のように「親近和歓」を象徴している。だから、人生の大切な時には、「食」を以て記念するのが當然のことなのだ。------

(在日本***大學校刊發表過的文章小節,供參考)

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6樓:無極劍聖5殺

原文:」ということわざがいい。「民以食為天だった」と話した。

中國の食文化には非常に豊かな、各地で獨特なごちそうだった。羊の泡にではなく、西安、「涼皮」にあなたは必ず食べた料理の一つだ。

いずれにしても「涼皮」とみなす」とし、「羊の泡も食べ方はすべてとても重んじますの。製作:先ず、良質の羊の肉を切ってそこを再して各種調味料大火煮崩しだった。

そのとき、店はどんぶりと二人の「涼皮」だった。

羊の肉を食べて浸し「涼皮」に一番重要なのはちぎる「涼皮ほど細いほどいい、全身につけ、通常より豆が小さなすればいい。続いて、熱の羊肉スープ劇茶碗の中、主食と、ネギの末、香菜、ファンや塩、インクや地下道の陝西省油を生き抜い子、一碗の羊肉あわ「涼皮」が完成した。

それを見て、「涼皮碗の羊肉泡は完璧でありながらも、優れた芸術作品だ。赤身の辣子油である。それが湯で、灰色の羊肉、翠の香菜蔥の末、透明のファンのために、真っ白な「涼皮なあ、目を楽しませている。

羊のを見ているうちに私を見るような気になりました粉條スープを海に出て、まるで波、「涼皮ブロックの肉片まるで多く広く分佈しているという小さな島で、翠のネギ末はまるで飾るの島でさわやかな樹木。

「涼皮」の香りが羊の泡もとても綺麗な子だった。あのリッチな香りをいち早く湯気がみなぎるにつれ、サトリの見えない手しるしを私の鼻を実にだった。

この時に私がどんな紳士道を食べ始めました。本當に甚だや香り、辛かったんです。羊の肉が、香菜蔥の裡の移り香、全身を「涼皮」の柔軟麵は、油を生き抜い子の香辛いものですが、これが羊肉あわ「涼皮」の特色です。

羊の肉スープを飲む前に、本當にうまい極まりない!再配置すれば數機の糖ニンニクは、さらにを享受してきた。湯鮮しないだろうとみて、羶羊の苦労あきない、全身をきめ細かくて柔軟に満ちていた。

「涼皮汁のと「涼皮」といった既存の香りを感じ、粉條しゃきっと口に合って、これは私は羊肉あわ「涼皮」という評価を受けた。一度にこれらを食べ終えると、全身に汗し、頭にも熱が出たとか、一字は「さわやかですね!」

「涼皮仁樹の形をした羊の泡だけでなく取り揃えており、歴史も深いかも知れないけれどそれは古城西安の名吃だろう。羊肉あわ「涼皮では早くも右丞相」であることを考慮すれば、実際羊羹と呼ばれています。これはもう一つの面白い話があるのです。

太祖は趙匡胤語り継がれ、貧しい暮らしに志を得なかった時に流された長安街を行進している。一日、同氏にしか殘っておらず、「涼皮」があって、非常に過敏性幹意地汚いず。店主の親切なへんちがって彼を見かわいそうだと渡した一杯(いっぱい)おかわり火照羊肉スープを食べた。

趙匡胤は幹「涼皮ちぎる破片で食べ始めた、食べると體熱飢え全消、それ以來、皇帝になった、この料理は名聲が高い。

今では羊のあわ「涼皮レンジェル委員長であるが、それが北方の3日間好きですが、多くの國際友人にも、先を爭って、一飽口福だった。羊肉あわ「涼皮させようとするのが、陝西スナックの「顏」である。

翻譯:俗話說得好:「民以食為天。」中國的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嚐的佳餚之一。

羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時,店家會給你一個大碗和兩個饃。

吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細越好,泡起來才更入味,通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陝西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。

看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛濛的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目。看著看著我彷彿看到羊肉湯變成了大海,粉條就像層層波浪,饃塊的肉片就像星羅棋佈的小島,而翠綠的蔥末就像點綴在小島上鬱鬱蔥蔥的樹木。

羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處瀰漫,它就像一隻無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

這時我也顧不上什麼紳士風度,狼吞虎嚥地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是羊肉泡饃的特色。

再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更是享受了。湯鮮而不羶,羊肉肥而不膩,泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條爽滑可口,這就是我對羊肉泡饃的評價。

一股腦吃完這些,全身發熱,頭上也冒汗了,總之就一個字:「爽!」

羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也很悠久,也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了,那時叫做羊羹。關於它還有一個有趣的傳說。

相傳,宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困,流落長安街頭。一天,他身上只剩下兩塊幹饃,十分乾硬無法下嚥。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。

趙匡胤將幹饃掰碎吃了起來,吃得渾身發熱,飢寒全消,後來他當上了皇帝,這一美食就出了名。

羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛,許多國際友人也爭先品嚐,一飽口福。羊肉泡饃已經成為陝西小吃的「代表」。

7樓:失心◣瘋

你用中文寫出來,我幫你翻譯,日語水平2級左右~和你水平相當~

8樓:匿名使用者

這裡有篇文章,中文的 如果能翻譯

自己去翻譯吧 也好鍛鍊自己

9樓:匿名使用者

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關於我國的飲食文化,介紹一下我國的飲食文化

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小李現在是大二的學生。每天早上7點起床。然後,在宿舍吃早飯,總是吃麵包配牛奶,不怎吃肉包和雞蛋等。學校9點開始上課,週一到週三有日語的課。午飯幾乎都是在食堂吃的。下午沒有課,經常在操場踢足球或是打籃球,偶爾會去圖書館學習。晚上六點半到八點半是自習的時間,一般十點睡覺。週六和週日不怎麼學習。 上面的日...