1樓：匿名使用者
鐵觀音春茶鐵觀音 夏茶鐵觀音
暑茶鐵觀音 秋茶鐵觀音
冬茶鐵觀音
本山 春茶本山 秋茶本山
毛蟹 春茶毛蟹 秋茶毛蟹
大葉烏龍
春茶大葉烏龍 秋茶大葉烏龍
**桂春茶**桂 秋茶**桂
福建安溪產什麼茶葉
2樓：無名之人
安溪產的茶葉有：鐵觀音、**桂、本山、毛蟹、梅佔等。
1、鐵觀音
鐵觀音是烏龍茶的一種，原產於福建安溪縣。鐵觀音屬介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶，且被認為是中國十大名茶之一。
鐵觀音原是茶樹品種名，由於它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹製成的烏龍茶，亦有一種說法稱「鐵觀音」名稱乃乾隆皇帝所賜。
在臺灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定製法制成的烏龍茶，所以臺灣鐵觀音茶的原料，可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉，也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。
2、**桂（黃旦）：原產於安溪虎邱美莊村，是烏龍茶中風格有別於鐵觀音的又一極品，具有「一早二香」的獨特品質，2023年被評為全國名茶。
3、本山：原產於安溪西坪鎮，與鐵觀音近親，但生長勢與適應性均比鐵觀音強，成茶品質好的與鐵觀音相近似。
4、毛蟹：原產於安溪大坪鄉，適應性廣，抗逆性強，易於栽培，產量較高，外形條索緊結，嫩葉尾部多白毫，內質香氣清高，深受消費者青睞。
5、梅佔：原產於安溪蘆田鎮，適應性廣，產量較高，在不同產地能適制各種茶類。制紅、綠茶香高味醇；制烏龍茶香味獨特，品質優良。
3樓：闕朝祭曉楠
鐵觀音，產於福建安溪縣。葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，色澤砂綠，光潤，綠蒂，具有天然蘭花香，湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉甜，耐沖泡，葉底開展，青綠紅邊，肥厚明亮，每顆茶都帶茶枝，假
茶葉形長而薄，條索較粗，無青翠紅邊，葉泡三遍後便無香味。
安溪是中國烏龍茶的主產區，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產。安溪境內雨量充沛，氣候溫和，山巒重疊，林木繁多，終年雲霧繚繞，山青水秀，適宜於茶樹生長，而且經過歷代茶人的辛勤勞動，選育繁殖了一系列茶樹良種，目前境內儲存的良種有60多個，鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅佔等都屬於全國知名良種，因此安溪有「茶樹良種寶庫」之稱。在眾多的茶樹良種中，品質最優秀、知名度最高的要數「鐵觀音」了。
茶樹良種「鐵觀音」樹勢不大，枝條披張，葉色深綠，葉質柔軟肥厚，芽葉肥壯。採用「鐵觀音」良種芽葉製成的烏龍茶也稱「鐵觀音」。因此，「鐵觀音」既是茶樹品種名，也是茶名。
鐵觀音原產安溪縣西坪鄉，已有200多年的歷史，關於鐵觀音品種的由來，在安溪還留傳著兩種歷史傳說，一說是西坪茶農魏飲做了一個夢，觀音菩薩賜給的一株茶樹，挖來栽種而成；另一說是安溪堯陽一位名叫王士讓的人在一株茶樹上採葉製成茶獻給皇上，皇上賜名「鐵觀音」而得。
鐵觀音茶的採製技術特別，不是採摘非常幼嫩的芽葉，
而是採摘成熟新梢的2—3葉，俗稱「開面採」，是指葉片已全部，形成駐芽時採摘。採來的鮮葉力求新鮮完整，然後進行涼青、晒青和搖青(做青)，直到自然花香釋放，香氣濃郁時進行炒青、揉捻和包揉(
用棉布包茶滾揉)，使茶葉捲縮成顆粒後進行文火焙乾。製成毛茶後，再經篩分、風選、揀剔、勻堆、包裝製成商品茶。
鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特徵是:
茶條捲曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有「音韻」。鐵觀音茶香高而持久，可謂「七泡有餘香」。
品飲鐵觀音茶，必備小巧精細的茶具，茶壺、茶杯均以小為好。將茶葉放入茶壺中達五分滿，沸水沖泡洗茶後，再續水正式沖泡2—3分鐘，倒入小杯品飲，以後可連續續水沖泡。品飲鐵觀音先聞其香再品其味，每次飲量雖不多，但滿口生香，回味無窮。
4樓：惠君工藝品
安溪產烏龍茶，其報告鐵觀音，黃旦，本山，毛蟹，其中鐵觀音最為出名。
鐵觀音：閩南安溪產。「鐵觀音」既是茶名，又是茶樹品種名。
此茶外形條索緊結，有的形如秤勾，有的狀似蜻蜒頭，由於咖啡鹼隨著水份蒸發，在表面形成一層白霜，稱作「砂綠起霜」。此茶沖泡後，異香撲鼻，乘熱細啜，滿口生香，喉底回甘，稱得上七泡有餘香。
5樓：安溪茶都
安溪茶葉主要是烏龍茶，其中有眾所周知的安溪鐵觀音茶葉，還有**桂、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅佔。鐵觀音茶葉還可以分成清香型、濃香型和陳香型。還有傳統的鐵觀音苦瓜茶、鐵觀音柚子茶。
6樓：匿名使用者
主產鐵觀音 但鐵觀音 包括很多種類 產地也有差別 泡茶的水很關鍵
福建有什麼出名的茶葉
7樓：雨說情感
一、武夷巖茶（大紅袍，肉桂，水仙，白雞冠、水金龜）
武夷巖是產於福建武夷山的烏龍茶，簡稱武夷巖茶，武夷巖的品種分類極多，非茶葉專業人士絕非能夠分清，品種花色數以百計，茶名繁雜。
二、安溪鐵觀音
鐵觀音產於福建安溪縣，是烏龍茶之極品，至今已有兩百餘年曆史，它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點。
三、永春佛手
永春佛手產於福建永春縣，是佛手品種茶樹製成的烏龍茶，在30年代初的時候，少量的佛手茶已經開始轉銷國外，永春佛手以味甘厚，耐沖泡，湯色橙黃清澈的特點也同樣受到了外國人的喜愛。
四、**桂
**桂產於福建安溪縣，它是以黃（木炎）品種茶樹嫩梢製成的烏龍茶，湯色金黃明亮，聞起來有桂花的香味，滋味醇細甘鮮。
五、閩北水仙
閩北水仙是烏龍茶類之上品，它原產於福建建陽縣，閩北水仙形狀疑似「蜻蜓頭，青蛙腿」，湯色清澈橙黃，滋味醇厚回甘。
六、白牡丹
白牡丹屬於白茶，是福建著名的特產，與2023年創制，白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色，葉張肥嫩，呈波紋隆起，湯色橙黃，湯味鮮醇。
七、白毫銀針
白毫銀針簡稱銀針，又稱白毫，屬於白茶的一類，產於福建福鼎、政和兩縣，白毫銀針色白而有光澤，湯色淺杏黃，味道清甜爽口。
八、貢眉（壽眉）
貢眉是屬於白茶的一類，主要產於福建建陽縣，貢眉的色澤翠綠，湯色橙黃或深黃，滋味濃郁，香氣撲人。
九、政和功夫
政和功夫產於閩北，為閩北三大功夫茶之一，成品茶系以政和大白茶品種為主體，適當拼配由小葉種茶樹群體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。
十、正山小種
正山小種為福建特產小種紅茶之一，已有上百年的歷史，又稱星村小種，產於福建崇安縣，它滋味醇厚，口味似桂圓湯的味道，非常好喝。
十一、茉莉花茶
福建茉莉花茶，系選用優質烘青綠茶，用茉莉花熏製而成，外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，茶色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經久耐泡。
8樓：閩辰塞子美
自古名茶出名山，名茶名山珍珠聯。泡杯名茶名山間，涓涓春水潤心田。非為遊人為遊仙，哪知歸途路漫漫。
」福建是烏龍茶的故鄉。安溪「鐵觀音」、武夷山「大紅袍」，是烏龍茶中的伎校者。武夷巖茶是武夷山一帶生產的烏龍茶類的總稱。
武夷巖茶系半發酵茶，集紅茶、綠茶功效於一身。茶湯金黃，葉瓣邊緣紅豔，呈綠葉紅鑲邊狀，有提神消食、生津止渴、**健美、防癌抗病之功效，又有「**茶」「健美茶」之美稱，在國際市場上享有較高的聲譽。武夷巖茶歷史悠久，品種繁多，僅慧苑巖一帶，就有八百多種。
主要品種有：大紅袍、肉桂、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰、奇蘭等，其中尤以「大紅袍」最為名貴，被譽為「茶中之王」。武夷巖茶是我國東南沿海省、地人民以及東南亞各地僑胞最愛飲用的茶葉品種，是著名的「僑銷茶」。
龍巖「閩西八大幹」是閩西的地方特產，它本是客家人為適應遷涉生活製造出的一系列便於攜帶、儲存的食品，它製法獨特，口味醇香。凡品嚐過的人對此無不讚不絕口，許多到此旅遊的人都會帶上這些特產讓家人品嚐，其中長汀豆腐乾鮮嫩可口、上杭蘿蔔乾皮嫩肉脆、連城地瓜幹鬆軟耐嚼、永定菜乾酸甜都可口、武平豬膽幹香而微甜、明溪肉脯幹入口香甜、寧化鼠幹蛋白質含量高、清流筍乾嫩甜清脆。
泉州有德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶、老範志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃等。惠安石雕歷史悠久，尚存的唐朝王審知之兄王潮墓中的花紋浮雕、臺北龍山寺的大龍柱、北京人民大會堂的石柱等，都是惠安石雕藝人的傑作。
9樓：愛茶的蝸牛大叔
福建名茶武夷山大紅袍真實測評，百年老樅的茶葉，大叔有口福了！
10樓：匿名使用者
福建特產品種繁多，有巖茶、鐵觀音、烏龍、茉莉等名茶，文昌魚、水仙、龍眼、建蓮子、脫胎漆器、角梳、竹編、藤器等。
11樓：
福建有很多茶葉，看你喜歡喝哪種了我喜歡喝綠茶，紅茶，毛尖這種茶都很好，還有角觀音都很好喝。
12樓：匿名使用者
福建茶葉較出名的就是安溪鐵觀音,武夷山的大紅袍了
13樓：匿名使用者
福建名茶有很多，其中鐵觀音就名振海內外
14樓：醬油瓶誰言沉浮
福建有名的茶很多 大家都在說是安溪 武夷最好產地的 都說自己純天然 但是身為茶藝人來說 本真才是最好的茶，本真就是是怎樣來的就是怎樣的 實事求是！ 生態茶不代表都沒有科學管理 只是純自然生長的就是生態 社會在進步 茶業也是在進步 專業的管理 專業的器械 專業的人員 才有方向的生態茶 【福建天林茶】知道的可能不會太多，但是人家實實在在的拿到了一系列的獎項 也走出了海外 有茶葉興趣愛好者可以互相關注一下gz h 【福建天林茶】 裡面有我們最真的樣子
福建安溪產的鐵觀音屬於什麼茶？
15樓：軒香閣茶葉**
鐵觀音是綠茶嗎！
到底鐵觀音屬於什麼茶呢？其實這兩個問題可以統和成一個問題，也是一個簡單的問題，即鐵觀音是什麼茶？，
較確切的說鐵觀音茶飲
料是屬於青茶。
但是更加嚴格的重複來說，
鐵觀音的的確確屬於青茶。
下面就詳
細的為大家介紹一下：
鐵觀音茶，亦稱青茶、半發酵茶，是中國幾大名茶類中，獨具鮮明特的茶葉品類。鐵觀音茶是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。鐵觀音茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於2023年（清雍正年間）前後。
品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍鐵觀音茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、**健美等方面。在日本被稱之為「美容茶」、「健美茶」。
烏龍茶為中國特有的茶類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、
臺灣三個省。近年來四川、湖南等省也有少量生產。烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外，主要出口
日本、東南亞和港澳地區。
按《中國茶文化大辭典》記述：「①青茶，又稱烏龍茶，為六大茶類之一，
成品茶綠葉紅邊，
香味芬芳特殊。
產品按地域和製法特點分有武夷巖茶、
閩北青茶、閩南青茶、廣東青茶、臺灣青茶。②烏龍茶類包括福建、廣東、臺灣所產的
總稱。閩北烏龍、安溪烏龍、廣東烏龍即為烏龍茶樹品種鮮葉加工的產品名稱。
③閩南青茶產區以安溪為中心，包括永春、漳平等地，有鐵觀音、色種、水仙、
佛手、烏龍等。④安溪烏龍產於福建安溪，以烏龍種鮮葉製造的烏龍茶」。
據《中國茶經》記述：「中國茶類可分基本茶類和再加工茶類。基本茶類包
括綠茶、紅茶、烏龍茶（青茶）、白茶、黃茶、黑茶六大茶類。鐵觀音原是茶樹
品種名，因它適制烏龍茶，其烏龍茶成品亦名為鐵觀音」。另據《中國名茶志》
記述：「安溪鐵觀音為歷史名茶，屬烏龍茶類」。
《名茶志》中將中國名茶分為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶六大茶
類，其中把鐵觀音劃入青茶類。
以此推出，
鐵觀音屬「青茶」，
也屬「烏龍茶」，
但歸納於青茶較適合
那到底什麼是綠茶呢？綠茶是指採取茶樹新葉，未經發酵，經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝，其製成品的色澤，沖泡後茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色主調。常飲綠茶能防癌和降血脂，
防電腦輻射。吸菸者可減輕尼古丁傷害。所以和鐵觀音茶有很多的區別！
安溪有什麼特產，福建安溪有4大特產是什麼
安溪鐵觀音非常非常之出名 麻煩採納，謝謝 安溪的有四大名茶 鐵觀音 桂 毛蟹 本山 你問的是土特產嗎?主要是茶葉.安溪的有四大名茶 鐵觀音 桂 黃旦 毛蟹 本山.就差不多是這些 官橋豆乾 湖頭米粉 柿餅 最出名的還是安溪鐵觀音 安溪有什麼特產 安溪的有四大名茶 鐵觀音 桂 毛蟹 本山 你問的是土特產...
福建安溪縣道蘭茶葉有限公司怎麼樣
愛企查 福建安溪縣道蘭茶葉 是2013 10 08在福建省註冊成立的有限責任公司 自然人投資或控股 註冊地址位於福建省泉州市安溪縣長坑鄉玉湖村冷水堀12號。福建安溪縣道蘭茶葉 的統一社會信用 註冊號是91350524079761629w，企業法人黃新文，目前企業處於開業狀態。福建安溪縣道蘭茶葉 的經...