茶藝的禮儀和規範,茶藝師的基本禮儀有哪些

時間 2022-02-07 23:05:37

1樓:匿名使用者

說道茶,就要說到茶的禮儀,即使是剛剛接觸茶道的人之中,有的認為茶道的做法簡易,也有的認為茶道的禮儀做法十分困難。其實這樣的想法是有一些錯誤的,學習茶道禮儀作法時,應該要自己用心去學習細部的動作,如有不瞭解時應當請教老師,以獲得充分的理解,於是開始累積經驗,最後正確的禮儀作法就如你身體的一部份一樣,永生都不會忘記。

在茶道的禮儀作法中,有清洗茶筅的部分,初次清洗茶筅時,應當要將茶筅清洗乾淨,而在客人面前,將茶筅洗淨,然後輕敲三下舉起兩下後,便完成了清洗的動作,而在結束的時候,則是先用熱水將茶碗中的餘茶洗淨,然後在用熱水洗淨茶筅,最後輕敲兩下後舉起,如此便完成了結束時的清洗動作。即使同樣是茶筅,但是開始和結束時的意義卻有不同,請不要加以混淆。

除此之外,在品嚐茶的時候,在手中茶碗要往哪個方向轉動呢?這也是常被問到的問題之一。在喝茶的時候轉動茶碗,是為了要避免從正面飲用的意思,將茶碗轉動一圈半,並離開茶碗的正面後,便可以開始飲用,而飲用完後再加以清潔嘴角所碰觸之處,然而將茶碗轉回正面,如此重複。

茶泡好了,你就準備好享受它完全的滋味,美麗的顏色、茶的芳香和口味,以及周圍環境。在你自己創造的輕盈和秀麗中呼吸。其中蘊含的道理是:

當你使周圍的世界平安美麗時,你的心和頭腦就有了相同的心境。

然而,諸如此類的茶道禮儀作法,事實上是有相當的意義的。

2樓:一滴茶香姑娘

以茶為禮,以禮修仁,茶藝表演之茶藝基礎禮儀!

3樓:匿名使用者

在進行茶藝服務時就要體現出嚴格的禮儀規範,方能使客人在服務人員外表的柔美溫雅中找到店家嚴格的管理影蹤.對於茶館店鋪的形象起著至關重要的作用 : .

禮 在服務過程中,要注意禮貌、禮儀、禮節、以禮待人,以禮待茶,以禮待器

4樓:

和正常人一樣

禮儀和規範對大家來說都是應該的,

也是正常人都必須的

並不是茶藝師就需要特別強調的

中國的茶道禮儀,茶藝的基本禮儀有哪些

茶藝師的基本禮儀有哪些

泡茶的基本禮儀

5樓:前行者

茶藝師的形象

在泡茶開始前,茶藝師一定要將雙手清洗乾淨,不能讓手帶有香皂味,更不可有其他異味。洗過手之後不要觸碰其他物品,也不要摸臉,以免沾上化妝品的味道,影響茶的味道。另外,指甲不可過長,更不可塗抹指甲油,否則會給客人帶來髒兮兮的感覺。

除了雙手,茶藝師還要注意自己的頭髮、妝容和服飾。茶藝師如果是長頭髮,一定要將其盤起,切勿散落到面前,造成邋遢的樣子;如果是短頭髮,則一定要梳理乾淨,不能讓其擋住視線。因為如果頭髮碰到了茶具或落到桌面上,會使客人覺得很不衛生。

在整個泡茶的過程中,茶藝師也不可用手去撥弄頭髮,否則會破壞整個泡茶過程的嚴謹性。

茶藝師的妝容也有些講究。一般來說,茶藝師儘量不上妝或上淡妝,切忌濃妝豔抹和使用香水。

茶藝師的著裝不可太過鮮豔,袖口也不能太大,以免觸碰到茶具。不宜佩戴太多首飾,例如手錶手鍊等,不過可以佩戴一個手鐲,這樣能為茶藝表演帶來一些韻味。總體來說,茶藝師的著裝應該以簡約優雅為準則,與整個環境相稱。

茶器的準備

泡茶之前,要選擇乾淨的泡茶器具。乾淨茶器的標準是,杯子裡不可以有茶垢,必須是乾淨透明的,也不可有雜質、指紋等異物黏在杯子表面。

以上就是一些泡茶前的禮儀,從整個泡茶過程來看,茶禮儀大致可分為泡茶的禮儀、奉茶的禮儀、品茶的禮儀等過程,每個過程都有許多標準。

6樓:坐著烏龜去游泳

1、一般,斟茶的時候,不能斟太滿,這是不禮貌的。因為茶是熱的,斟滿了,茶杯會很熱,容易燙到客人的手,給客人造成不便。平時看家裡的長輩泡茶,都會倒七分滿的茶水,端給客人喝。

這樣不會燙到客人。

2、給客人斟茶的時候,要先給長輩斟茶,再給平輩小輩斟茶。斟茶的順序要做到先尊老後卑幼。然後對客人說聲「請喝茶」。

3、敬茶也要講究輩分,先敬長輩,再敬平輩小輩。若是有客人的話,要講究先客後主,先給客人敬茶,然後才給自家的家人敬茶。

喝茶泡茶有什麼禮儀

4、沖茶的時候,第一次衝的茶是用來洗茶葉的,必須倒掉不能喝。因為茶葉在製作的過程中經過不少手,怕茶葉髒,必須先沖洗過一次之後,才能喝。所以生活中,我們第一泡茶會倒掉,第一次沖泡的茶才會倒給客人喝。

如果讓客人喝第一次泡的茶,那是很不禮貌的,有欺辱客人之意。

5、在喝茶的時候,中間有新的客人到來,主人應立即倒掉茶壺中的茶葉,重新換上新的茶葉,以示對新客人的歡迎,否則會被認為「怠慢客人」。而且換了茶葉之後,還是要將第一泡茶倒掉,沖泡第二泡茶,然後先斟茶給新客人飲用。

6、客人接受主人斟茶,也有禮儀講究。如果主人是小輩,給長輩斟茶喝,長輩接受了茶後,用食指在桌上輕彈兩下,表示感謝。如果主人是長輩或者是平輩,給平輩或者小輩斟茶喝,平輩或者小輩要用食指、中指在桌面輕彈二次,表示感謝。

7、主人在待客過程中,還要注意給客人續茶,客人的茶杯空了,記得給客人的茶杯中續上茶水。若是客人茶杯中的茶久未喝,冷了。還要將客人茶杯中的冷茶倒掉,重新換上熱茶。

在給客人續茶的時候,發現客人的杯子中有茶渣,應該替客戶重新洗杯,重新換上熱茶。

茶藝的基礎知識,茶藝基本知識

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