1樓：中國農業出版社
泡茶所需的器具分為兩大類：主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網等；輔助用具為茶則、茶巾、茶倉等。
另外，備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯，其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。
2樓：幻世萌
泡綠茶的話,相對簡單,一般是玻璃杯或者是蓋碗這種敞開的容器,水溫不能太高,在80度到85度最好,高檔的綠茶特別不能用茶壺,否者會被悶熟,失去了綠茶的香味。 泡烏龍茶或者普爾茶要用功夫茶具，其關鍵在與茶與水要分開，不能讓茶葉和水長時間泡在一起，即所為的快出水，水溫高，一泡水倒完了，再加第二次水，每次加水的時間要靠經驗掌握，一般在30秒到幾分鐘。 如果是自己喝的話功夫茶具最主要的是泡茶用的壺或者是蓋碗，另一個是品杯，這兩樣是必須的，其次為了讓每一炮的茶湯濃度較一致，還需要茶海，既壺中的茶倒到茶海里均勻一下，再倒到各個小品杯裡。
有的茶具也配有聞香杯，茶水先倒到聞香杯裡，扣上品杯，然後翻轉後給客人，可以用手把玩聞香杯欣賞茶的香味，其實完全沒有必要，除非是很正式的茶道表演。好的茶盤也是必要的，從石材，竹材到酸枝木，小葉紫檀的茶盤，不但多餘的水可以方便的流走，還可以放置各種茶具，也是主人實力和品位的象徵。其次茶巾，茶葉罐，溫杯時用的茶夾，養壺洗杯用的茶筆之類可以示個人使用情況而定。
另外比較重要的工具是燒水用的壺和爐子，方便點的就用電磁爐加不鏽鋼的小水壺，比較考究的可以用使用橄欖碳的紅泥小火爐，水壺用鑄鐵壺或者搪瓷壺，保溫效果好。 陶瓷蓋碗適合與任何烏龍茶和普餌茶或者是功夫紅茶的泡製，紫砂壺雖然也可以泡鐵觀音等高香茶，但更適合巖茶和普餌這類厚重的茶。
3樓：此生可帶
茶機,茶杯,茶壺,茶隔網.茶勺,隨手泡(煮水的)
記得采納啊
泡茶需要什麼茶具？ 5
4樓：中國農業出版社
泡茶所需的器具分為兩大類：主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網等；輔助用具為茶則、茶巾、茶倉等。
另外，備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯，其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。
5樓：阿邦茶事
新手學泡茶，需要準備哪些茶具？邦邦和你分享
6樓：歧華猶音
關鍵看泡什麼茶。
泡綠茶：玻璃杯，便於觀察茶葉外形、湯色以及聞香，也可用白瓷的；
泡烏龍茶用工夫茶具，紫砂壺或陶土的；
泡紅茶：蓋碗
泡普洱茶：紫砂壺，蓋碗等
7樓：匿名使用者
如果是自己喝的話沒有特別的要求:
1.綠茶，玻璃杯直接沖泡即可；
2.紅茶，青茶，白茶等蓋碗可以；
3.普通飄逸杯也可以直接沖泡綠茶；
4.紅茶可以蓋碗也可以搭配紅茶器；
5.紫砂可以沖泡鐵觀音等烏龍茶類；
8樓：戎曼凡申從
看您的個人愛好，呵呵
綠茶：玻璃，便於觀察茶葉外形、湯色以及聞香，也可用白瓷的；
烏龍茶用工夫茶具，紫砂壺或陶土的；
紅茶：蓋碗
普洱茶：紫砂壺，蓋碗等
如果經濟條件允許，可以買一些較好的紫砂茶具或者冰裂的。我們是廠家，建意你可以去我們淘店看一下：茶i享受
9樓：匿名使用者
用蓋碗 茶海各一個 外加幾個小杯子就可以泡功夫茶 直口玻璃杯泡綠茶
10樓：女如月
那要看你喝什麼茶了！
花茶、綠茶玻璃杯最好！
紅茶、黑茶和烏龍茶是紫砂壺最好！
若是泡烏龍茶的話，茶具就要成套的了。如：茶海、茶勺、茶壺、隨手泡、夾子、毛巾、杯託、公道杯、品茗杯和聞香杯等！
11樓：我只要錢不要分
全套的就不能上超市買了，得去茶城或茶莊買
12樓：闕晶種春翠
茶具用陶土製品,其風味更佳
13樓：秋江楓影
泡茶分為工夫茶和大壺(杯)茶，工夫茶整套茶具有蓋碗，茶杯，茶盤和茶漏，蓋碗也可用小容量紫砂壺，龍井一般用水晶玻璃杯。其它自已愛好。
14樓：金紫楠
飄逸杯，什麼茶都可以泡
15樓：匿名使用者
不同茶類應用不同茶具沖泡
招待客人，好茶、好水及講究的沖泡方法，再加上精緻適宜的茶具，會更別有一番風味，使熱鬧氣氛大增。研究指出，用不同質地的茶具沖泡同一種茶，會出現不同的色澤和味道，故不同的茶類應用不同的茶具沖泡。
高檔的名優茶，特別是綠茶，應用透明的玻璃杯沖泡。邊沖泡，邊觀賞茶色茶形，邊飲用，別有一番情趣。
普通綠茶，可用瓷器茶杯或茶壺沖泡；茉莉花茶，可採用蓋碗茶的形式沖泡飲用。
紅茶，特別是紅碎茶，宜用高玻璃杯沖泡，使紅豔的茶湯更加誘人。紅茶，也可以用茶壺沖泡後，用咖啡杯飲用。飲用時可隨意加糖或奶，類似飲用咖啡，別有一番「洋」味。
高檔紅茶，也可放入到鈞紅、祭紅或廣彩茶具等裝飾豔麗的茶具中沖泡。
烏龍茶，宜用紫砂茶具沖泡後，用小茶杯飲用，烏龍茶也可選用暖色瓷茶具沖泡，以沸水沖泡後加蓋，可保留濃郁的茶香。
泡茶需要哪些茶具？
16樓：中國農業出版社
泡茶所需的器具分為兩大類：主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網等；輔助用具為茶則、茶巾、茶倉等。
另外，備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯，其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。
泡茶用的茶具，具體有哪些講究 ?
17樓：中國農業出版社
泡茶所需的器具分為兩大類：主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網等；輔助用具為茶則、茶巾、茶倉等。
另外，備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯，其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。
18樓：匿名使用者
普洱首選紫砂，鐵觀音首選瓷器，花茶和綠茶首選玻璃器皿。
19樓：匿名使用者
首選紫砂、其次瓷器，花茶可以用玻璃器皿
泡茶的步驟以及需要的哪些茶具?
20樓：匿名使用者
泡茶技法之傳統泡法 1．特色：道具簡單,泡法自由十分適合大眾飲用。
2．沖泡步驟:
燙壺：將沸水衝入壺中至溢滿為止.
倒水：將壺內的水倒出至茶船中。
置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然後用茶匙撥茶入壺。
注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢位壺口。
倒茶： 1．先提壺沿茶船沿逆行轉圈，用意在於颳去壺底的水滴，俗稱「關公巡城」(是因為一般壺都是紅色,剛從茶池中提出時熱氣騰騰,有如關公威風凜凜,帶兵巡城)，注意磨壺時的方向，右手執壺的歡迎喝茶時要逆時針方向磨，送客時則往順時針方向磨，如是左手提壺,則反之。
2．將壺中的茶倒入公道杯，可使茶湯均勻。
3．另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時倒茶，當將要倒完時，把剩下的茶湯分別點入各杯中，俗稱「韓信點兵」。注意倒茶時不能一次倒滿一杯，至七分滿處為好。
分茶：將茶中的茶湯到入茶杯中，以七分滿為宜。
奉茶：自由取飲，或由專人奉上。
去渣：用渣匙將壺中茶渣清出。
以備後用：客人離去後，洗杯，洗壺以備下次用。
21樓：匿名使用者
綠茶的沖泡，相比於烏龍茶，程式非常簡單。根據條索的緊結程度，應分為兩種。然而，無論使用何種方法，第一步均需燙杯，以利茶葉色香味的發揮。
1) 燙杯之後，先將合適溫度的水衝入杯中，然後取茶投入，不加蓋。
此時茶葉徐徐下沉，幹茶吸收水分，葉片，現出芽葉的生葉本色，芽似槍葉如旗；湯麵水汽夾著茶香縷縷上升，如雲蒸霞蔚。如碧螺春，此時則似雪花飛舞，葉底成朵，鮮嫩如生。葉落之美，有「春染海底」之譽。
2) 一段時間之後，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。
茶葉評審中，以5分鐘為標準，茶湯飲用和聞香的溫度均為45－55c。若高
於60c，則燙嘴也燙鼻；低於40c，香氣較低沉，味較澀。
這個時間不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感覺溫度合適即飲；
如用蓋碗，則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。完全依靠經驗，所以實踐是最重要的。
3)第一泡的茶湯，尚餘三分之一，則可續水。此乃二泡。
如若茶葉肥壯的茶，二泡茶湯正濃，飲後舌本回甘，齒頰生香，餘味無窮。
飲至三泡，則一般茶味已淡。
此種沖泡方法，除碧螺春外，同樣適合於平水珠茶、湧溪火青、都勻毛尖、君山銀針、廬山雲霧等較緊結的茶。
2 條索鬆展的茶
這些茶，如採用上述方法，則茶葉浮於湯麵，不易浸泡下沉。應採用如下方法：
1) 燙杯後，取茶入杯。
此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。
2) 衝入適溫的水，至杯容量三分之一（也可少一些，但需覆蓋茶葉）此時需注意的是注水方法。茶藝館中，普遍是直接將水衝擊茶葉，我認為這種方法不妥。這種茶本身比較舒展，無需利用水的衝力，反而易燙傷嫩葉。
我採用的方法是，如用玻璃杯，則沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯的一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下。然後微微搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤。
此時茶香高鬱，不能品飲，然恰是聞香最好時候。
3) 稍停約兩分鐘，待幹茶吸水伸展，再衝水至滿。
沖水方法如前。此時茶葉或徘徊飄舞，或遊移於沉浮之間，別具茶趣。
4) 其它步驟，皆與緊結茶相同。
合適這種方法的，有六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、舒城蘭花等。有些條索不是特別緊結亦非特別鬆展的茶，兩種方法均可，也是各人的習慣而已。
22樓：匿名使用者
茶的沖泡關係到：
一、泡茶用水；
二、器皿；
三、泡茶三要素。
喝茶人人都會，但要衝泡得好喝，茶葉沖泡大有學問，同樣質量的茶葉，如用水不同或技術不一，泡出來的茶湯會有不同的效果。要泡好一壺茶或一杯茶，要講究實用性、科學性及藝術性。
(1)所謂」實用性」；就是依實際需求而言﹐可以是沖泡一杯」大碗茶」也可是沖泡一壺高貴的名茶。
(2)科學性；就是瞭解各類茶葉的特性，以科學沖泡方式，使茶葉的品質能充分的表現出來。
(3)藝術性；選擇合適的器皿以及優美的沖泡程式。
一、泡茶用水
水質的好壞能直接影響茶湯之色、香、味，尤其對茶湯滋味影響更大。古人十分注重泡茶用水之選擇。
(1)水要甘而潔；
(2)活而清鮮
茶道里的基本泡茶有幾個步驟，需要哪些茶具
23樓：毛夏止雨
茶具簡介
---茶具，其定義古今並非相同。古代茶具，泛指製茶、飲茶使用的各種工具，包括採茶、製茶、貯茶、飲茶等大類，陸羽《茶經》就是這樣概述茶具的。現在所指專門與泡茶有關的專門器具，古時叫茶器，直到宋代以後，茶具與茶器才逐漸合一。
目前，則主要指飲茶器具。《茶經》中詳列了與泡茶有關的用具28種、八大類，對茶具總的要求是實用性與藝術性並重，力求有益於茶的湯質，又力求古雅美觀。
茶杯：喝茶時用。
聞香杯：此杯（較高者）是用來聞茶香的，不是用來喝茶的。
茶壺：略
茶船：又稱茶池，在溫壺淋入沸水及洗杯時用。
茶海：又稱茶盅，在均勻茶湯濃度時使用，也可以沉澱茶渣。
茶匙：茶壺時用，有如湯匙。
茶漏：便於將茶葉倒入茶壺。
茶夾：換茶葉時，將泡過的茶葉從茶壺中取出時使用。
茶簪：撥去泡沫時使用（詳見兩種泡茶法之步驟）。
以上是一些基本茶具，當然還有其他較為講究的茶具，例如：茶杯託、茶巾盤、計時器……等等．
六步驟泡出健康茶
怎樣才能做出好喝的冷泡茶呢？
跟著下面步驟做就可以輕鬆地完成：
(1)準備器材：茶葉、冷開水、塑料瓶、濾水器等容器。
(2)冷開水跟茶葉比例約50毫升比1克，可依個人口味增減，隨即放入冰箱冷藏。
(3)約8～10小時後，即可將茶湯倒出飲用，茶味甘醇可口。
(4)未喝完的茶請即在放入冰箱冷藏，不要超過24小時。
(5)冷泡茶離開冰箱後，應儘量在兩小時內喝完。
(6)冷泡茶葉儘量不要回衝。
建議前一晚放入冰箱，一覺醒來就可以享用冷泡茶的甘甜
泡茶時如何選用茶具？如何選擇泡茶的茶具才好呢？
答 唐宋時，煮 泡茶的用具稱茶器，古人品茶，講究用器。明代許次紓在 茶疏 中說 茶滋於水，水借乎器，湯成於火，四者相須，缺一則廢。說明泡茶時，茶 水 器 火四要素缺一不可。陸羽 茶經 中提出了煮茶二十四器。發展至今，雖然泡茶用具已大為簡化，但要真正泡好茶還得配置一定的茶具。現代茶具種類很多，按材料質...
什麼材質的茶具泡茶好，泡茶用什麼材質的茶具最好呢？
中國農業出版社 泡茶所需的器具分為兩大類 主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺 公道杯 品茗杯以及濾網等 輔助用具為茶則 茶巾 茶倉等。另外，備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺 泡茶壺和品杯，其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。 藍色雪麒麟 您好！現在通用的茶具有瓷器 陶器 主要是紫砂器 玻璃 ...
泡茶用什麼茶具最好，用什麼樣的茶具泡茶最好？
中國農業出版社 泡茶所需的器具分為兩大類 主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺 公道杯 品茗杯以及濾網等 輔助用具為茶則 茶巾 茶倉等。另外，備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺 泡茶壺和品杯，其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。 葡萄美酒夜光杯，好茶自然能天成，可見好的 杯具 是很重要的。不同的...