1樓：小溪趣談電子數碼
單叢屬於烏龍茶。
類，茶性平和，單叢茶主產於廣東省潮州市北部的鳳凰鎮。
鳳凰茶區，單叢茶是採用半發酵工藝製作而成，香型眾多，其幹茶外形挺直肥碩，色澤黃褐，湯色清澈，葉底青綠鑲紅，呈天然花香，滋味濃郁甘醇、爽口。
單叢茶，系在鳳凰水仙群體品種中叢戚山選拔優良單株茶樹，經培育、採摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異，當地習慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭。
香、桃仁。香、玉桂香、通天香等多種。
2樓：小熊玩科技
屬於烏龍茶。
鳳凰單叢茶。
屬於半發酵烏龍茶，含有豐富的氨基酸。
維生素、茶多酚。
和生物鹼，其中茶多酚有很強的抗輻射作用，且含量可達30%。鳳凰單叢茶的採摘初制工藝，是手工或手工與機械生產相結合。
製作過程是曬青、晾青、做青、殺青。
揉捻、烘焙姿春困6道工序。按照製作工藝，可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號80多個品系。
成品茶外形條索粗壯，勻整跡念挺直，色澤黃褐，油潤有光，並有硃砂紅點森塵；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，具獨特的山韻。鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘，有詩云「願充鳳凰茶山客，不作杏花醉裡仙」。
單從屬於什麼茶類
3樓：生活達人阿潔
正確的說法是單叢，而非單從，單叢全稱單叢茶，單叢茶是半發酵烏龍茶類，它體現了烏龍茶製作過程最精細的製茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。
由於獨特的製作工藝，形成了它特殊的品質，條索緊結，呈烏褐色或灰黃褐色，油潤，具有自然的花香、山韻蜜味；湯色橙黃（初製茶）或金黃（精製茶），透徹明亮；滋味醇爽、持久、回甘力強；極耐泡等特點。
茶品產地：鳳凰茶區鳳凰茶區位於潮安縣北部的鳳凰鎮，茶區由鳳凰山脈的烏崬山、鳳鳥髻、大質山、萬峰山組成。自古高山出名茶，烏崬山是鳳凰茶區原產地，山上林木蒼籠，溪水潺潺，常年雲霧縹緲，雨水充沛，日照時間短，優越的自然環境給茶葉提供了良好的生長條件。
據考證，被譽為「烏龍茶之鄉」的鳳凰烏崬茶的生產種植已有900多年曆史，至今已種植了3萬多畝，培育出氣味獨特的黃枝香、蜜蘭香，桂花香、芝蘭香等10多個飲譽中外的名茶香型。漫步到茶園中，觀賞3000多株「盆景型」的古茶樹也其樂無窮。
到那裡的李仔坪小自然村觀賞600多年的「茶王」也是一種享受，長在峭壁旁的一株南宋茶樹高達6公尺，覆蓋直徑約公尺，生勢蒼勁的宋茶與背後的幾塊巨型奇石構成了獨特的景觀。前人在巨石的正面分別刻著「宋茶」和「鳳凰展翅，茶道增輝」的書法摩崖石刻，使這株古茶樹更顯珍貴。
以上內容參考：百科-單叢。
4樓：
單從」是一種綠茶，屬於中國綠茶的茶類之一。它產於中國江蘇省南京市的棲霞山，有著悠久的歷史和文化底蘊。單從茶的特點是外形精美，色澤翠綠，香氣清幽，口感鮮爽逗陵，且富有營養價值。
它的製作工藝十分獨特，需要經過攤青、揉捻、殺青、炒制等多仔絕個山慼慼環節，以保證其口感和品質。單從茶是一種高檔綠茶，也是中國傳統名茶之一。
5樓：
摘要。單從屬於烏龍茶。
單從屬於烏龍茶。
單從茶產於潮州市北部的鳳凰鎮鳳凰茶區，單從茶為半發酵工藝，其外形挺直肥碩，色澤黃褐，湯色清澈，葉底青綠鑲紅，耐沖泡，呈天然花香，滋味濃郁甘醇、爽口，湯色清澈，葉底青綠鑲紅。
鳳凰單叢茶，亦簡稱鳳凰單叢、單叢茶，屬於六大茶類之一的烏龍茶，是烏龍茶四大類之一廣東烏龍的代表，因出產於廣東潮州鳳凰山而得名，2009年被中國國家質檢總局認定為國家地理標誌產品。
6樓：
親親您好~<>
<>您的問題解答如下：「單從」是一種茶葉品種，屬於黑茶類。和其他黑茶類似，單從茶也是一種經過特殊發酵處理的茶葉。
這種茶葉原產於福建，以漳平的「武夷山」茶區最為出名，因此也常被稱為「武夷山單從」。單從茶採用的茶葉材料是福建當地的優質小葉種茶樹，這些茶葉族悉在製作過程中需要經過揉捻、殺青、發酵、晾乾等多個步驟，使其逐漸轉變成深褐色，呈現出一種獨特的甜香和滋味。單從茶適兆扮乎合於製成手工精製的茶磚和茶餅，因為它們既能保持單從茶的原有風味，又方便儲存和攜帶。
同時，單從茶還具有一定的保健功能，科學研究表明它有抗氧化、降脂、降壓等作用。此外呢親~~~除了單從茶，黑茶還有其他品種，如中國四大黑茶中的普洱茶、安化黑茶、六堡茶等，它們在製作工藝、口感和產地等方面都有所不同，互有特色。因此，如果您對黑茶感興趣，可以嘗試不同品種的黑茶，感受它們的不同風味缺畢和特點。
7樓：啊然說生活
單從屬烏龍茶類。
單從茶，也稱為單叢茶、單樅茶，屬於青茶品種之一，屬於烏龍茶類，有著名的品種，其採摘方式和採摘條件十分嚴格，茶香濃郁，外觀漂亮，茶湯為黃色但滑賣清澈明亮，口感清爽，受到很多人的喜愛。單樅茶其生產歷史悠久，以潮州為主產區之一。
單樅茶有很多著名的品種，均是選拔的優良茶樹，由於加工方式，香氣也分為不同的型別，例如黃芝香與芝蘭香。
其採摘手法更是嚴格，採用騎馬採摘的方式輕放於揹簍內，採摘時還需要避免強光，大霧大雨，在午後採摘須在當晚加工，通過一系列繁雜的專業步驟後，才能製成我們所見到的具仿告有香氣，清香淡雅的單樅茶。
發展歷史
南宋末年，太平寺的高僧看好烏崬大庵村山腰這一得天獨厚的地理位置，於是便栽種了宋種單叢茶。金枝玉葉，茶底整潔，葉鑲紅邊，山韻特顯，茶氣連連綿綿。有齒頰留芳之感，雋永幽遠，清快爽適，清幽淡雅、意味深長的韻味。
元成宋種系有性繁殖植株，茶樹齡已在600年以上，形狀奇特，品質優良，該株的抗逆性和適應性極強，有獨特的山韻風格。元成宋種茶現為單叢茶的佼佼者，植株最大、最健康，是粵東最老正備讓明樅茶樹。每年產量是10-13斤左右。
2013年的產量是斤。
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