1樓：北海數碼站
孕婦能吃魚豆腐嗎?這個問題是大部分孕婦朋友都非常關心的一個問題，主要是因為這個問題是會關係到孕婦們的正常生活和身體健康的。說到魚豆腐，很多人都是吃過的，而一大部分人由於在吃的時候不知道自己吃的是什麼，所以通常他們也是不知道魚豆腐的相關資訊的。
其實所謂的魚豆腐不過就是一種利用魚肉油炸而成的食品，味道還是很不錯的。不過並不是所有人都是可以吃魚豆腐的。而孕婦的身體就是非常特別的，很多時候是需要好好照顧的，尤其是在飲食方面。
那麼，下面就來說說孕婦能吃魚豆腐嗎這個問題。
魚豆腐又稱油炸魚糕，以魚肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料並擠壓成型塊狀，經熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費者的青睞。食之香郁，富有彈性，且營養豐富，是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。
魚豆腐，屬於魚糜類產品(又叫海洋仿生食品)。魚糜類產品，是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經過一系列加工製成的一種高蛋白、低脂肪、營養結構合理、安全健康的一類深加工海洋食品，其食品型別有蟹棒、魚肉火腿、魚香腸、魚豆腐和蝦餅等模擬食品。這種產品可以直接吃，也可以作拼盤、壽司、火鍋的原料，深受國內外消費者的喜愛。
孕婦是可以吃魚豆腐的，魚豆腐含有豐富的鈣，可以補鈣，也可以喝牛奶，牛奶不用喝太多，多了也不能全部吸收，一天一袋就好
孕婦平時飲食要注意：
味精食入過多會消耗大量的鋅，導致體內缺鋅。鋅是胎兒生長髮育的重要微量元素，孕婦應少吃味精為宜。
懷孕後吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料，以及油炸、炒等熱性食品，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便祕。發生便祕後，孕婦用力排便，令腹壓增大，壓迫子宮內胎兒，易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良後果。
所以對於孕婦們來說是可以吃魚豆腐的，因為魚豆腐含有一定的人體所需的礦物質和微量元素，這些對於孩子的生長髮育是有著一定的好處的。但是總的來說，我們還是要儘量少吃魚豆腐的好。其實在平時的飲食方面有很多是需要好好注意的，大家一定要意識到這一點上。
2樓：匿名使用者
魚豆腐是日常飲食上比較常見的一種食物，而魚豆腐主要材料是用魚肉泥所製作而成，口感十分鮮美，營養價值豐富，而孕婦在孕期身體需要補充營養成分，可以適當的吃一些魚豆腐，孕婦食用魚豆腐可以補充身體所需要的蛋白質以及多種微量元素，對孕婦的身體比較好。
孕婦能吃嗎?
能吃。
豆腐魚富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力等功效，孕婦適量食用對妊娠高血壓和身體浮腫有一定的預防和緩解作用。
懷孕不能吃什麼?
1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆漿：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆漿未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導致神經麻痺疾病，甚至會引起永久性癱瘓。
4、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。
5、甲魚：雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味鹹寒，有著較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。
6、螃蟹：它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。
7、薏米：是一種藥食同源之物，中醫認為其質滑利。藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。
懷孕期間是可以吃豆腐魚的豆腐魚中的營養是非常全面的，他有碳水化合物，蛋白質，脂肪和各種微量元素，適當的吃一些豆腐魚，對孕婦的身體和胎兒發育都是有一定的幫助。七的每個階段所需要的營養不同，所以一定要做到飲食的多樣化，葷素搭配，合理飲食，要多吃新鮮的蔬菜和水果。
3樓：終極鬥士
可以適量食用，魚豆腐的介紹
魚豆腐主要用魚，水加一些食品輔料製作加工，裡面不含大豆，只是因為形狀像豆腐，因此我們把它命名為魚豆腐。它跟魚糕不同。魚刺會通過粉碎做進魚豆腐裡面，含鈣量非常高，老人孩子也都能吃，解決了平常吃魚除刺及烹飪麻煩的缺點。
魚豆腐是一種純天然綠色食品，不含任何化學物質及防腐劑。
食品用料
主料：淡水魚1條（1500克）
輔料：雞蛋100克 髮菜10克 胡蘿蔔50克 老薑10克 川鹽15克 味精15克 胡椒粉5克 香菜5克 肥膘50-100克。
製作方法
1、宰殺除去內臟洗淨，將魚皮、骨除掉，剁成魚泥狀待用。
2、 備好的雞蛋清液、薑汁、川鹽、肥膘與魚泥一同拌勻，上籠蒸8分鐘後即成糕坯。
3、將蒸好的魚糕改刀成長方形片裝入盤中，周圍擺上用蛋皮、髮菜、胡蘿蔔絲備好的秀球，香菜葉。
4、 用高湯調好的玻璃欠汁澆入盤中的成型即成
魚豆腐的功效與作用
益智 提神補腦 緩解壓力
魚豆腐的營養價值
自古無魚不成宴，魚以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特點，一直被人們所喜愛。其實人們只知道魚好吃，但對於魚的營養價值認識並不全面。科學研究表明：
魚為益智食品，對於兒童的智力發育，中年人緩解壓力，提神醒腦，老年人的健康長壽等方面有著極其巨大的作用
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