315「漢堡王」被爆過期麵包,快餐行業還有哪些讓人意想不到的東西

時間 2022-03-03 01:10:22

1樓:會飛的瑪麗豔

還有過期壞掉的肉類也拿出來加工後正常買給顧客。很多蔬菜並不新鮮,就拿給顧客。

2樓:喬松情感

315「漢堡王」被爆過期麵包,快餐行業還有的企業用的肉都是速成雞肉,非常不健康!

3樓:遠在遠方的風在遠方

比如有的飯店和餐館會使用地溝油,還有一些高檔餐廳也會使用過期的東西。

4樓:職場小蔣

在西安的魏家涼皮就被爆出,所有的餐飲都是提前做好的,是大批量從工廠運送,直接熱一下就給顧客,所以非常不健康。

5樓:小真侃話

民以食為天,食品安全是普羅大眾不可忽視的現實問題,「漢堡王」作為快餐行業的龍頭企業,尤其還是外資企業,在中華地區現已超過了1300家門店,而就是這樣的一個大企業,在近日的315晚會中,被爆撕掉舊標籤將臨期麵包繼續用作加工材料,這樣的行為讓人咋舌。

不僅如此,有些時候為了趕時間或者是圖方便,蔬菜隨意地檢查一下,不進行沖洗就直接使用,掉在地上的食物,不管不顧地撿起來繼續加工。「漢堡王」之中的撕掉標籤不過是最基本的常規操作,一些快餐店會招募比較有經驗的廚師,菜品有沒有過期全憑廚師的經驗,尤其是漢堡炸雞之類的快餐店,即使肉質稍有變味,放到鍋裡進行油炸以後也可很大程度的進行掩蓋。

雖然任何行業都有好有壞,但不可否認的是,不少的快餐店在衛生上並不算合格,對於消費者來講,選擇一些熱門菜品可以減低吃壞肚子的風險,對於企業來講,更多的是看良心。

如何用麵包做美食

6樓:安黛—殿下

麵包剩下後發乾發硬,食不適口,棄之可惜。這裡介紹幾種簡便易行的方法,可使剩麵包變美食。

一、西式點心「布丁」

剩麵包150~200克(可做一大碗),豬油或黃油少許,果醬(或豆沙、白糖)、鮮牛奶(或奶粉、麥乳精、可可粉等)、白糖、澱粉、水果丁各適量。

製法:先將剩麵包切成l~1.5釐米見方的小丁,將1/2放入抹過一層油的大碗內,加少許水,使麵包溼潤而無多餘水滲出,用勺稍壓實後鋪上一薄層果醬,再將剩餘的l/2麵包丁放在果醬上,加水使溼潤,壓實待用。

吃前將大碗放入蒸鍋中蒸7~8分鐘,趁熱將做好的布丁坯扣在盤中。用一小鍋煮牛奶,加入澱粉、白糖,至稀糊狀時澆在布丁坯上,並把水果丁放在牛奶糊上,香甜鬆軟的布丁便做好了。

還可自己調配,使布丁色香味更好。如牛奶糊上加山楂糕丁、可可糊上加菠蘿丁,或在布丁坯中加入松子仁、核桃仁、瓜子仁等。

二、炸豬排

將豬肉切成小片,先拌上乾麵粉,再裹上雞蛋液,最後撒上剩麵包烘乾後擀成的碎渣,下入油鍋中炸黃撈出,蘸辣醬油和香菇沙司食用。

照此法,用蝦仁代替豬肉,可做成炸蝦排。

三、西式湯菜

將剩麵包切成小丁,用素油炸黃,用來做奶汁麵包丁湯、番茄蝦仁麵包丁等。還可將剩麵包烘乾、擀碎,加在肉末中,做成肉丸子。這些湯菜含有面包之焦香,味道獨特,誘人食慾。

7樓:jxz雙子

雞蛋炒麵包

麵包切成小丁,微波爐打1分鐘使之變得幹一些,麵粉調成糊,加入麵包丁裹勻,入油鍋炸至金黃,

雞蛋打散,炒成蛋塊,再和麵包丁一起炒,加少許鹽和胡椒粉,保準好吃!

8樓:匿名使用者

把麵包炸了後就是一個有名的菜老~~~~~~~~~一定要記住要裡黃外白~~

美食:麵包店的員工為什麼不吃麵包

9樓:新哥說廢氣

麵包肯定是需要油脂的,但是黃油**比較貴,因此有些廠家為了保證口感,會直接食用人造黃油、人造奶油,但是隻要適量,對健康並沒有太大影響。麵包確實有很多種新增劑,這些新增劑當中,蛋白粉是為了增強麵粉的筋度,酶類是為了讓麵包更鬆軟,而鈣鹽一般是防腐劑。麵包店員工:

我們做的麵包自己從來都不吃,不是老闆不讓,而是有這些內幕。

10樓:匿名使用者

【第四卷:七言樂府】

美食樂麵包的點評

11樓:膽灸媒

很不錯的連鎖店阿,是大慶的自創品牌,做的東東味道很好,喜歡呦~~贊一個!

月餅很好吃,其前吃過黑芝麻餡的,那時候的月餅很實惠,個頭大,分量足,價錢也相對公道合理一點。

最近好友又帶來了他家的月餅,是「千層酥月餅」,這款月餅有四個口味的:蜜汁紅豆餡,北海道牛奶q餡,相思抹茶q餡,黑糖臻萃q餡。名字起的就很好聽啊,包裝也很不錯,最喜歡的當然是裡面的月餅啦,味道真的是超棒哦!

皮香酥細膩,餡甜而不膩,口感嫩滑,美味極了!就是現在他家的東東**也長得厲害哦~~

以後有機會一定要嚐嚐他家的麵包啦~~~

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親愛的給我帶的月餅哦,超好吃的,嘻嘻~~美食樂的東東做的可真不錯,不是老式月餅,應該是粵式的吧,外邊是酥酥的皮,口感超好的,我吃外邊的皮比吃裡面的餡還開心呢~

狀元玉露酥餡(是叫這個名字吧,記不大清了,呵呵):裡面是帶蛋黃的哦,蛋黃外邊是棗沙,核仁之類的,很不錯的,品質上乘,就是月餅不能吃太多,很膩的哈~贊一下!

為什麼在國內麵包是零食,而國外的麵包一般是當做主食的?

12樓:a墨玖

我們都聽到過一句老話,一方水土養一方人,生活在不同國家裡面,肯定就會有不同文化風俗。而且不同的國家裡面出現的美食也是不一樣的。而最能體現飲食文化差異的食物應該就是麵包了。

例如西方國家都會將牛肉、乳酪、炸雞、牛排等等當做主餐,而麵包這一種美食在中國只能當作點心。

對於大多數中國人來說,麵包這一種食物就是肚子餓的時候湊合,而有些朋友為了方便快捷則是會用麵包來當作早上的美食。可是,其他國家裡面的朋友卻不是這樣做,當地人在享受西餐的時候都會吃一些麵包。這時候就有細心的人提出了一個問題,那就是其他國家裡面的朋友為啥會將麵包作為主餐,而中國的朋友就當成點心。

最關鍵的一點就是,出現在其他國家裡面的麵包分量足,味道也不會特別甜,吃上一兩個就能夠感受撐撐的感覺。而國內有些朋友是典型的無肉不歡,所以,把麵包這一種美食,作為主餐是一件非常困難的事情。

13樓:**追求者

你們去吃國外真正的主食麵包你們就會覺得為什麼了,因為主食麵包沒什麼味道,甚至是酸的!不會像平時的那種點心麵包那麼好吃

14樓:z他小怪獸

因為每個地方的飲食習慣都不太一樣,都有各自的文化。

15樓:開心的我

因為國內外的飲食習慣不同。在國內主食就是面大米饅頭。

16樓:你罵我我吃虧

這是文化的差異,西方的文化比較喜歡吃麵包而已。

17樓:悅樾躍鑰

這個就是地區文化飲食的差異了,屬於正常現象

18樓:慢慢

因為他們種植的主食材料是小麥,她們的飯桌上也只有麵包是主食

19樓:否羑澤丶亦良

可能是外國的麵包用料比較詭異吧,所以才能夠當作主食來吃。

20樓:

我覺得可能是跟國外的一些飲食習慣是有關係的,所以才會當做主食的。

21樓:浮生晨風

因為國內和國外的飲食習慣有很大的差異,所以才會這樣。

22樓:木青

因為他們每個地方都有每個地方的自己的生活特色的啊,所以才會這樣的

吐司麵包能做什麼美食

23樓:匿名使用者

吐司面來包步驟1

吐司麵包的做法大全源

準備好所有材料

步驟2吐司麵包的做法**

先將牛奶、雞蛋放入麵包桶

步驟3再依次加入砂糖、鹽、奶粉、麵粉

步驟4在麵粉中戳一個坑,放入酵母,然後放入麵包桶,啟動麵包機和麵功能,待麵糰初成形後,加入黃油,繼續和麵,至能拉出薄膜(這個步驟忘記拍照了)

步驟5取出,排氣,分成三等份,搓圓

步驟6用保鮮紙包住,醒20分鐘

步驟7取一份,擀成長條

步驟8從上向下捲起

步驟9整好形

步驟10

放入土司模

步驟11

同樣方法把剩下的2個麵糰整形,放入麵包桶

步驟12

放入烤箱,放入一碗暖水,啟動發酵功能,發酵約1小時步驟13

麵糰已經發大至原來2倍了

步驟14

放入烤箱,設定上下火180度,時間35分鐘步驟15

取出,脫模

步驟16

來個側面吧

步驟17

吐司麵包的製作方法

用刀切片便可享用了

吐司麵包成品圖

烹飪技巧

溫度的設定根據各臺機器而定

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