哪些野菜勾起你兒時的回憶？

1樓：匿名使用者

這個吃法就很常見了，老家有三月三逢會唱戲的習俗，這個時候正是洋槐花開得正歡的時候，記得帶上一小包，餓了就抓一把放嘴裡，別提有多美味了，現在菜市場大部分賣的都有，我每年都買了蒸著吃，西安吃法叫槐麥飯，好高大上的感覺，哈哈，拌麵粉上鍋蒸，直接拌調料或者炒下口味更佳。

2樓：峰佘無敵

小時候沒有什麼零食，每每到了春天，嘴巴饞的呦。啥都不說了，叫上小夥伴一起蓧（di）毛毛草吧。這玩意兒只長在河邊，水兩岸，很容易找到。

專屬小孩子的解饞零食了，不一會兒每個小夥伴手裡口袋裡都收穫滿滿，然後找個地方圍成一個圈圈，小心翼翼掏出口袋裡的戰利品，比比看看誰的最多，然後一個剝一個的吃掉。當然，是捨不得吃完的，還要拿回家炫耀一番，再慢慢的吃完。已經很多年沒有吃過了，都忘了什麼味道了。

3樓：匿名使用者

馬齒莧生食、烹食均可，柔軟的莖可像菠菜一樣烹製。不過如果對它強烈的味道不太習慣的話，就不要用太多。馬齒莧和碎蘿蔔或馬鈴薯泥一起做，味道很好，也可以和洋蔥或番茄一起烹飪，其莖和葉可用醋醃泡食用。

4樓：化乘櫻

是一種多年生常綠灌木。上饒丘陵山區均有分佈。適應性很強，耐熱、耐旱、耐瘠薄土壤。

花白色、有芳香味，5~6月陸續開放，以花供炒食用、鮮花有澀味，需用開水稍燙後再炒食。也具有瀉火清熱、涼血止血的作用。桅仁有助通大便。

5樓：達

馬蘭頭原是野生種，生於路邊、田野、山坡上，江西大部分地區均有分佈。3~4月採收嫩莖葉，供炒食用。馬蘭頭有紅梗和青梗兩種，均可食用，藥用以紅梗馬蘭頭為佳。

由於寒食節與清明節合二為一的關係，一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。