白酒的十二大香型是什麼,中國白酒十二大香型及特點是什麼呢?各大香型代表白酒是什麼呢?

時間 2021-08-30 10:47:48

1樓:任飛兒說酒

中國白酒12個香型你喝過幾種?

中國白酒十二大香型及特點是什麼呢?各大香型代表白酒是什麼呢?

2樓:芸朵彤豔

我知道的有十二種白酒香型:醬香型、濃香型、清香型、老白乾香型、鳳香型、米香型、藥香型、馥郁香型、特香型、豉香型、芝麻香型、兼香型。

(1)醬香型:細膩、幽雅、醇厚、回味長久、香而不豔、低而不淡等。代表白酒:茅臺。

(2)濃香型:窖香濃郁,綿甜甘冽,尾淨餘長。代表白酒:五糧液。

(3)清香型:清香醇正,諸味協調,餘味爽淨,甘潤爽口。代表白酒:汾酒。

(4)老白乾香型:酒香清雅、醇香豐滿,回味悠長,特點是“醉得慢,醒得快,不上頭”。代表白酒:衡水老白乾。

(5)鳳香型:清而不淡、濃而不豔,入口醇厚。代表白酒:西鳳。一般的就是這幾種的。

3樓:塊攜田石傻

這一分鐘不放棄下一分鐘就會有希望

白酒的十二大香型是哪些

4樓:希若谷哀雲

目前白酒十二大香型有:醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、藥香型、馥郁香型、特香型、老白乾香型、豉香型、芝麻香型、兼香型。

5樓:匿名使用者

濃香型清香型

醬香型米香型

鳳香型芝麻香型

藥香型特香型

豉香型兼香型

馥郁香型

老白乾香型

6樓:007美妝定製

中國白酒12個香型你喝過幾種?

中國白酒的十二大香型,您知道是什麼嗎

7樓:匿名使用者

醬香型:茅臺、含高良

清香型:杏花村汾酒

濃香型:五糧液、瀘州特曲

米香型:桂林三花酒

鳳香型:西鳳酒

8樓:繼續這樣很好

cvk500鬥牛怎麼設

最全白酒十二大香型及其典型代表,看看你都知道哪些

9樓:匿名使用者

1、醬香型白酒、如茅臺、含高良酒、郎酒等

2、清香型白酒,如汾酒、青稞酒等

3、濃香型白酒,如五糧液、瀘州老窖等

4、米香型白酒,如三花酒,西江貢等

5、鳳香型白酒,如西風酒等

6、芝麻香型白酒,如一品景芝等

10樓:名酒根哥

中國白酒的十二大香型第一期

中國白酒十二大香型及特點是什麼呢?各大香型代表白酒是什麼呢?

11樓:邱大穰小翠

目前白酒十二大香型有:醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、藥香型、馥郁香型、特香型、老白乾香型、豉香型、芝麻香型、兼香型。

中國白酒十二大香型

12樓:歲寒知鬆

目前白酒十二大香型有:醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、藥香型、馥郁香型、特香型、老白乾香型、豉香型、芝麻香型、兼香型。

中國白酒為什麼貴,為什麼醬香型白酒那麼貴

一條酸菜魚 中國白酒貴的原因 一 原料精 貴州省茅臺鎮所產的紅纓子糯高粱,是大麴醬香酒的核心原料之一,其顆粒小 皮厚 糯性強 耐蒸煮,是普通高粱的3 4倍。為了保證產品品質,正宗的大麴醬香酒,堅持選用此種高粱,故而釀造成本較高。二 出酒率低 茅臺鎮釀酒人中有句老話,叫作 五斤糧食一斤酒 大麴醬香酒的...

白酒有叫醬香型的,什麼是醬香型啊?白酒還有其他什麼型嗎

清香型的,以山西杏花村為代表,濃香型的,以四川瀘州老窖為代表,醬香型的,以茅臺酒為代表,濃中帶醬的,五糧液為代表 給你無味的溫柔 以醬香為主,略有焦香 但不能出頭 香味細膩 複雜 柔順含瀘 瀘香 不突出,酯香柔雅協調,先酯後醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散 茅臺酒有 扣杯隔日香 的說...

中國白酒香型有幾種,哪些是主流香型,各有什麼特點呢

香型有12種,其中濃 清 醬 米是四大主要香型,其他香型則是從這四種香型中調整工藝而來的。比如,芝麻香是醬香的工藝結合了一些麩曲釀造而來。鳳香型則是清香的工藝,將其中的發酵工具由地缸改為了濃香的泥窖,使得鳳香型酒同時有了清和濃香兩種風格特點。而比較奇怪的豉香型則是米香型酒中加入了一些肥豬肉浸泡後形成...