1樓：匿名使用者
茅將酒是屬於醬香型白酒。
2樓：匿名使用者
茅將酒是屬於醬香型白酒。醬香型白酒的特點是：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。
濃香型白酒的特點是：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜乾淨，純正。缺點就是喝多了容易口乾上頭引起頭暈頭疼，影響第二天工作。
不同香型的白酒，首先是生產工藝和生產週期上的不一樣。醬香型白酒生產工藝較為複雜，生產週期需要一年，然後至少再窖藏三年後進行包裝銷售。濃香型白酒生產週期為2個月不到，生產出來就直接進行勾調銷售。
其次，香味不一樣，醬香型白酒是天然產生的香味，濃香型白酒是人工新增的香味。
醬香型白酒的特點：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香持久，酒體越陳越香。如果你不熟悉的話，我就告訴你，茅將酒就是一款醬香型白酒了。
另外，濃香型白酒的特點是：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜乾淨，純正。希望能夠幫到你。
3樓：情感達人小佳
區別一：醬香型白酒是高溫大麴，1斤高粱可出2兩酒、生產週期至少為5年。濃香型白酒是中溫大麴，1斤高粱可以出3兩酒，生產週期為40-60天；區別二：
醬香型白酒口味細膩、醇香幽雅、空杯留香持久，濃香型白酒口味豐滿、入口綿甜乾淨、純正。茅江酒是醬香型。
4樓：匿名使用者
白酒的濃香型和醬香型是什麼意思 ？ 我來答 首頁 在問 全部問題 娛樂休閒 遊戲 旅遊 教育培訓 金融財經 醫療健康 科技 家電數碼 政策法規 文化歷史 時尚美容 情感心理 汽車 生活 職業 ..
請問白酒的濃香型和醬香型是什麼意思？茅將酒是什麼白酒？
5樓：匿名使用者
兼香型廣義是指2種或2種以上香型復(結)合而成(多指生產工藝上的複合生產)，如濃、醬結合(佔主要)，濃、清結合，濃、清、醬結合等；狹義是指在學習濃香型和醬香型基礎上，將兩種工藝糅合發展起來的，目前列入國家標準的是濃醬兼香型白酒。
6樓：網友
指的的是酒的香味。
醬香型白酒醬香突出、優雅細膩、空杯留香，酒體醇厚、回味悠長，突出「濃」，飲後不上頭、不刺喉。
濃香型酒前後始終都是一個口感，就像流行**簡單、明快，香味協調，尾淨爽口，突出「淨」。
醬香白酒和濃香型白酒除口感上不同之外，在釀造方面、收藏價值上都有所區別。
茅臺酒屬於醬香型白酒。
7樓：帳號已登出
醬香型白酒亦稱茅香型，以茅臺酒、四川郎酒為代表，屬大麴酒類。其醬香突出，幽雅細緻，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、複雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協調，先酯後醬。
茅將酒是醬香型白酒，它與濃香型白酒的主要區別是什麼？
8樓：帳號已登出
1、發酵容器不一樣：這是濃香型和醬香型白酒最明顯的區別，醬香型白酒發酵分為陽發酵和陰發酵，陽發酵是在窖池外堆積發酵，陰發酵則是陽發酵到一定階段之後到窖池內發酵，窖池採用的是條石窖。 濃香型白酒釀造沒有陽發酵的階段，潤梁完成就入窖。
白酒中的醬香型酒茅將酒和濃香型酒五糧液、瀘州老窖等有什麼區別？
9樓：匿名使用者
醬香型與濃香型白酒的區別在於：釀造工藝不同。濃香酒工藝為中溫大麴，泥巴窖池，生產週期40-60天，1斤高粱生產4-6兩酒。
醬香酒是高溫大麴，石頭窖池，生產週期12個月(8回),1斤高粱出2兩酒。濃香型酒的成本和售價較低，決定了濃香型白酒在市場上的銷量多，比重約為60%。
濃香型，也稱瀘香型，以五糧液、瀘州老窖為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾淨餘長等特點，但香味並不是自然形成，屬於後期人工勾調。
醬醬型，又稱茅香型，以茅將酒，貴州茅臺酒為主要代表。茅將酒酒香濃郁，香而不豔，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛、餘味悠長等特點，具有倒入杯中，過夜香味久存不散，空杯比實杯更香，令人回味無窮。醬香型白酒是以醬香酒、窖底香酒、醇甜酒勾兌而成的。
色澤微黃透明，醬香、焦香、糊香配合協調，口味細膩、雅緻，空杯留香持久，香味在釀造過程中自然形成，不加任何新增劑。醬香型白酒以茅將酒、茅臺酒為代表。
白酒的濃香型和醬香型是什麼意思？御妃貢酒是什麼香型？
濃香型白酒和醬香型白酒有什麼區別？
白酒是濃香型好還是醬香型好，濃香型白酒和醬香型白酒哪個好，有什麼區別
醬香和濃香的區別 1 口感不同 醬香型酒是醬香突出 幽雅細膩 酒體醇厚 回味悠長，突出 濃 而濃香型酒是窖香濃郁 綿甜甘冽 香味協調 尾淨香長，突出 淨 2 原料不同 醬香型酒的酒醅 釀酒原料 只有高粱，酒麴原料也只有小麥 而濃香型酒，比如五糧液，酒醅原料有高粱 玉米 糯米 大米 小麥，所以五糧液又...
濃香型白酒？什麼是濃香型白酒
濃香型白酒的特點是窖香濃郁，香味協調。其主要成分以己酸乙酯為主體。以濃香甘爽為特點，發酵原料是多種原料，以高粱為主，發酵採用混蒸續渣工藝。發酵採用陳年老窖，也有人工培養的老窖。濃香型白酒以 無色透明 窖香優雅 綿甜爽淨 柔和協調 尾淨香長 風格典型 名揚海內外。濃香型白酒，香味濃郁。這種香型的白酒具...
濃香型白酒和醬香型白酒哪個更好喝
潤楠廣告工作室 白酒上千年的傳承香味，白酒帶給我們的眾多感官體驗，色澤的視覺，香氣的嗅覺，口味的味覺，口感的觸覺。中國地域廣闊，各個地方水質氣候釀造出來的酒都有不同的口味 香氣。中國白酒香型可謂豐富多彩，像是濃香型 醬香型 清香型和兼香型，較為常見的是濃香型和醬香型，它們到底有什麼區別呢？1 濃香型...