1樓：專屬sss丶
1、生意的好壞取決於滿足客戶的程度。滿足感來自對菜品質量及口感的滿足，來自對**及服務質量、就餐環境的體驗，來自於顧客就餐體驗後內心生成的印象和觀念。希望您能逐條反思一下我們飯店經營中的細節問題的東西。
2、分析旁邊飯店經營十年的生意經。對手經營規模、地理位置、經營品種是雷同還是差異化，自家飯店全體人員要集體討論、分析自家飯店和對手的優劣勢，要得出若干條可行性的意見和結論來，然後揚長避短，加以改進。
3、分析食客的人員構成，滿足差異化需求。是常駐的居民多，強調實惠，乾淨衛生，經濟實惠，這決定了飯店的菜品**要親民；還是商戶生意人居多，強調就餐環境和格調，這決定了我們是否區別定價或增加環境方面的投資；還是上班族多，強調時效性，這決定了我們飯店是否要計算顧客等待菜品上桌的可忍耐的時間，以及整個就餐過程所消耗的時長。再比如，分析一下是當地人多，還是流動人口多；是南方人多，還是北方人多，甚至性別構成，年齡結構，消費檔次和能力等，都決定著我們給顧客提供什麼樣服務，以及我們自己的定價策略，比如想定20元，可否考慮定為19元；30元是否考慮定為29元，等等。
然後在堅持飯店特色的基礎上，做一些必要的改動。
4、一個好廚師，不一定能管理好一個飯店。飯店經營者既要精明，懂廚藝，靈活經營；又要仁厚，善待員工和顧客，永遠不和顧客爭辯，靠口碑留人。
5、必要時引進大堂經理人，加強人員培訓，提高員工素質和接待服務水平，妥善處理服務時產生的矛盾問題。
6、飯店經營中，看準市場需求最重要，服務和質量是基礎，特色菜品是抓手，堅持下去是關鍵。
祝你早**喜！
2樓：品牌打造祕籍
現在飯店這樣的大餐飲如何獲取客戶呢？
3樓：匿名使用者
地點位置要選的好 **量大 做的東西要符合你們那裡地方人的口味要獨特 味道好 自然會有回頭客
4樓：不一樣的美男人
飯和菜好，生意自然好。
怎麼樣才能讓飯店生意好
5樓：
1、生意的好壞取決於滿足客戶的程度。滿足感來自對菜品質量及口感的滿足，來自對**及服務質量、就餐環境的體驗，來自於顧客就餐體驗後內心生成的印象和觀念。希望您能逐條反思一下我們飯店經營中的細節問題的東西。
2、分析旁邊飯店經營十年的生意經。對手經營規模、地理位置、經營品種是雷同還是差異化，自家飯店全體人員要集體討論、分析自家飯店和對手的優劣勢，要得出若干條可行性的意見和結論來，然後揚長避短，加以改進。
3、分析食客的人員構成，滿足差異化需求。是常駐的居民多，強調實惠，乾淨衛生，經濟實惠，這決定了飯店的菜品**要親民；還是商戶生意人居多，強調就餐環境和格調，這決定了我們是否區別定價或增加環境方面的投資；還是上班族多，強調時效性，這決定了我們飯店是否要計算顧客等待菜品上桌的可忍耐的時間，以及整個就餐過程所消耗的時長。再比如，分析一下是當地人多，還是流動人口多；是南方人多，還是北方人多，甚至性別構成，年齡結構，消費檔次和能力等，都決定著我們給顧客提供什麼樣服務，以及我們自己的定價策略，比如想定20元，可否考慮定為19元；30元是否考慮定為29元，等等。
然後在堅持飯店特色的基礎上，做一些必要的改動。
4、一個好廚師，不一定能管理好一個飯店。飯店經營者既要精明，懂廚藝，靈活經營；又要仁厚，善待員工和顧客，永遠不和顧客爭辯，靠口碑留人。
5、必要時引進大堂經理人，加強人員培訓，提高員工素質和接待服務水平，妥善處理服務時產生的矛盾問題。
6、飯店經營中，看準市場需求最重要，服務和質量是基礎，特色菜品是抓手，堅持下去是關鍵。
祝你早**喜！
6樓：匿名使用者
宣傳，搞活動，選址要方便客人，最主要的飯菜質量要好，就餐環境不錯
怎麼才能把飯店生意做好
7樓：玄秀英惠嫻
1、生意的好壞取決於滿足客戶的程度。滿足感來自對菜品質量及口感的滿足，來自對**及服務質量、就餐環境的體驗，來自於顧客就餐體驗後內心生成的印象和觀念。希望您能逐條反思一下我們飯店經營中的細節問題的東西。
2、分析旁邊飯店經營十年的生意經。對手經營規模、地理位置、經營品種是雷同還是差異化，自家飯店全體人員要集體討論、分析自家飯店和對手的優劣勢，要得出若干條可行性的意見和結論來，然後揚長避短，加以改進。
3、分析食客的人員構成，滿足差異化需求。是常駐的居民多，強調實惠，乾淨衛生，經濟實惠，這決定了飯店的菜品**要親民；還是商戶生意人居多，強調就餐環境和格調，這決定了我們是否區別定價或增加環境方面的投資；還是上班族多，強調時效性，這決定了我們飯店是否要計算顧客等待菜品上桌的可忍耐的時間，以及整個就餐過程所消耗的時長。再比如，分析一下是當地人多，還是流動人口多；是南方人多，還是北方人多，甚至性別構成，年齡結構，消費檔次和能力等，都決定著我們給顧客提供什麼樣服務，以及我們自己的定價策略，比如想定20元，可否考慮定為19元；30元是否考慮定為29元，等等。
然後在堅持飯店特色的基礎上，做一些必要的改動。
4、一個好廚師，不一定能管理好一個飯店。飯店經營者既要精明，懂廚藝，靈活經營；又要仁厚，善待員工和顧客，永遠不和顧客爭辯，靠口碑留人。
5、必要時引進大堂經理人，加強人員培訓，提高員工素質和接待服務水平，妥善處理服務時產生的矛盾問題。
6、飯店經營中，看準市場需求最重要，服務和質量是基礎，特色菜品是抓手，堅持下去是關鍵。
祝你早**喜！
8樓：品牌打造祕籍
現在飯店這樣的大餐飲如何獲取客戶呢？
我想請教一下，開飯店的師傅們，怎樣才能把飯店生意做好？
9樓：小豬發財
我想請教一下，開飯店的師傅們，怎樣才能把飯店生意做好？
你好，想要把飯店開的更好，生意更紅火，就要懂得營銷策略，你找一個懂的。宣傳影響他人吧，幫助你。
10樓：wdm戈壁紅柳
想把飯店的生意做好，那首先這個飯店就得有個招牌菜服務和品質都要跟上去
11樓：單字書
飯店生意好
第一，要人多的地方
第二，不偷工減料，份量足
第三，味道要好，顧客留得住
12樓：遷安九江焦化
飯店的位置,還有環境,飯菜的**,飯菜呃的質量,附近的競爭對手,這些問題都好好考慮考慮吧,
13樓：風中飛絮
首先飯店應該開在比較繁華的位置，或者工礦企業比較多，或者是工地附近，根據所開的位置不同，和消費群體不同，而制定不同的菜品及**，另外，飯店最好有自己的特色及招牌菜，還要有自己的人脈，才能把飯店的生意做好
14樓：匿名使用者
首先你得把自己的口碑打出去，其次是味道以及服務態度。然後就是有穩定的客源
飯店怎麼才能把生意做好
15樓：一字哈
加大宣傳力度啊。。。再說做生意的事。。慢慢來。。那麼急幹嘛
16樓：匿名使用者
1所在地理位置交通是否不方便
2衛生條件好不好
3人際關係，維護好人脈
17樓：匿名使用者
地段怎麼樣啊~還有你的人際關係也很重要的~衛生，服務態度這些都要考慮
廣告宣傳也要跟的上
裝修門面也要好看的~
18樓：微笑眠對
你的地段 衛生 農村嘛。我想更主要的還是實惠、
19樓：長紅論品牌打造
讓生意變好的一個簡單粗暴的方法
誰能幫我想想辦法！怎麼樣才能把飯店生意做的好一些
20樓：翁鳴索晉
你能覺察到你飯店具有相當的潛在盈利優勢?
你瞭解到你面對的是哪類消費群?
你瞭解你飯店所處的地理位置?
你飯店菜系的定位準確?
你飯店菜系的特色,創意菜?
你飯店有沒有"集客"活動?
你飯店的衛生,服務員,環境,服務?
想想這些問題,
做好這些地方我想你的飯店一定會成功!
21樓：樓痴香閃半
飯店生意要想好，
首先解決的是招牌菜的問題。
這就要看你的廚師水平了，最重要的。
回頭客，是吃手藝的！
怎樣才能經營好一家飯店?
22樓：匿名使用者
一、餐飲種類貴精不貴多
餐飲行業，
23樓：二狗出現了
如今，很多人都想做餐飲行業，都想在餐飲行業裡分一杯羹，於是不少人就開一家小飯店，有的人非常會經營，於是開店就賺錢了，有的人不怎麼會經營，開店雖然投資了不少的錢，但是最終全都打水漂，搞得血本無歸。其實開一家小飯店，要學會怎麼經營真的很重要，學會經營後，你的小飯店生意才會變好。
有的小飯店很久沒調整選單了，對於這一個問題，其實很多生意不好的小飯店，往往會犯這樣一個錯誤，對菜品推陳出新這方面不是太重視，根本一點也沒留意，或者說沒有這樣的精力去做。
但是對於食客而言，這個問題值得經營者重視，再好吃的菜也不能每天吃，這個道理相信大家都懂。即使是常客，很多時候也會吃膩，偶爾也希望有點新鮮感，這個是很重要的事情，經營者不要輕視。所以在做好自己的特色菜的時候，你應該多留一個心眼，還可以每個季度每個時令推出新菜，這樣做的好處是，可以吸引老消費者，同時留住新消費者。
開一家小飯店，學會這些開店小技巧，你做生意才能興隆起來。
經營者應該知道這樣一個道理，往往細節決定成敗，開一家麻辣燙店，如果細節做的好，好處自然很多，也會帶來不一樣的效果。經營者要知曉這樣一件事，你可以在小飯店門口特意安排一名服務員，他主要做的事情是，為每個進店的消費者帶聲問候，然後遞上擦手的毛巾。經營者還需要注意一件事，你還可以在小飯店生意火爆時，多留一個心眼，設定專門的等位區，對於這一點經營者要搞懂，為等位的消費者提供一些免費小吃，讓大家手裡有吃的，這些小舉動都可以給消費者留下深刻的印象。
經營者如果能夠做到這些事，要不了多長的時間，經營者就能創造財富。作為大眾餐飲，大家不難發現這樣一個事實，想要有客流量，想要生意十分好，想要消費者選擇你的小飯店，那麼你就應該多用一點心，必須提供超越消費者期望值的服務。當你做好了服務，你開一家小飯店，生意會十分興隆。
24樓：m有趣靈魂
經營飯店建議：
要有特色菜品，讓人難以忘懷的那種。
裝飾風格，特色，就是做不一樣的；比如農家的感覺。
服務，一定要正規，衣著整齊。
地理位置好的話，可以在門口做些文章，加大人們的視覺衝擊力；如果不好的，做廣告多些。
考察競爭對手，建立檔案，學習他們的宣傳方式和菜品推廣方法。
總結：開店的過程中，肯定會遇到很多很多的問題．沒有經驗不知道怎麼處理，就會走些彎路，不斷的實踐跟實驗，最後找到解決的方法跟出路．這些都是要砸錢進去的．所以，在開店之前，一定要自己做很多很多的功課才行。
最好到一個店去打打工，看看人家是怎麼做的，這樣你會少走很多彎路．你要承認一點，經驗是從錯誤跟失敗中積累來的。
開飯店不能開到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但沒客源，你是做生意的，有客源永遠是第一位的，否則空有天下第一手藝也沒用。
25樓：匿名使用者
首先是飲食健康。
這裡面的話就是說我們在製作我們的菜品的時候，一定要去集市上買一些新鮮的菜品，不要用一些質量差的，過了幾天的菜來糊弄顧客，畢竟你做好的東西是要經過顧客的品嚐的，顧客不是傻瓜，會有感覺的。
其次是服務周到。
這就是我們在接客的過程中，以及顧客就餐，顧客結賬離席的時候，一定要服務周到。不要讓你的員工服務不到位，這個的話，作為老闆的我們就可以適當的對員工進行培訓。
怎么樣才能把美縫做好，怎麼樣才能把美縫做好
用好的美縫劑 首先要看填縫怎麼樣，沒有填好的要補填 開槽，應該選用專業的開槽工具，開槽要均勻，深淺一致雜質清理乾淨，美縫時先用，溼抹布，擦一下，美縫。槍頭開口應該45度角方便打膠美縫，打上美縫劑時，要用吸水海綿輕輕清理，瓷磚上的美縫劑要及時清理，海綿帶的水越多越好 美縫做完之後需要保護兩天左右，請各...
怎么才能把鋼琴學好啊，怎麼才能把鋼琴學好啊？
先別急，想一想自己練的時候，是否用心了呢？有沒有隻是急於練出成果來，而囫圇吞棗忽略了一些該注意的細節呢？這些都是我當初學琴的時候容易犯的毛病。急於想聽到旋律，而忽略了很多細節 最後彈出來效果很不好，自己聽了也受打擊。但是後來我發現還是要靜下心來，落實到每個小節。總再這裡出毛病，就先不要往下順，停下來...
怎么才能把愛情經營的長久，怎麼才能把愛情經營的長久？
需要共同的愛好和追求。當然是有共同的愛情和追求。湊合只是一時，總有一天你會受不了。到時候還是要分手。兩個人在一起，是為了開心，快樂，舒服。一輩子的時間很長的，沒有人可以湊合一輩子。希望你明白 其實最重要的還是你要有一顆包容的心，去包容她 他 的一些缺點 愛情有人說很浪漫甚至於虛擬，當戀愛走進成熟階段...