隨吃隨取,既省事又好吃,玉米渣子粥是如何製作的?

時間 2023-02-21 07:20:09

1樓:鄭芬多老師

玉米碴子粥做法示例:

1、玉米碴子洗淨放入沸水中,新增幾滴色拉油,大火煮開轉小火煮至玉米碴子7、8成熟。

2、取適量玉米麵放入小碗中,逐漸加入水攪拌成稀糊狀。

3、將調好的玉米麵糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中,同樣大火煮開轉小火煮至完全熟即可。

2樓:江湖人稱家父

隨吃隨取,既省事又好吃,玉米渣子粥是這樣製作的:碗裡裝上約100克左右的玉米大碴子,淘洗兩遍,加清水,放冰箱提前泡一晚上,鍋里加兩大碗水,大火燒開水開後,把玉米大碴子放入鍋中,用勺子不停的攪拌玉米碴子,同時往鍋里加小半勺玉米油,這樣熬粥的過程中,布衣鍋不粘鍋,再加入少許的食用鹼,可以保留玉米中的維生素b1,避免營養損失,這樣等開鍋後再煮15分鐘,鍋裡的粥就顯得很膩,喜歡甜味的可以加點白糖。

3樓:結婚發的

先將玉米碴子準備好,然後用水清洗乾淨,放在鍋中倒入適量的水,煮至粘稠就可以關火了,也可以適當的放一些枸杞。

4樓:haoo一

玉米渣和紅豆提前一夜泡水,第二天倒入高壓鍋中加入五倍的水,加入少許的小蘇打,煮45分鐘即可。

玉米渣粥的做法竅門

5樓:丹之桃

玉米渣早非常好,做。熬半個小時就可以了。做出來的粥特別光滑。非常好喝。

6樓:樂悅銘

1/5 準備好所需的食材。

2/5 把玉米渣淘洗乾淨。

3/5 電壓力鍋放適當涼水,放入玉米渣。

4/5 按煲粥鍵,約一個半小時即可成熟。

5/5 一碗金燦燦的玉米渣粥就做好啦!

小貼士有人喜歡放鹼,熟的快,但是最好不放,否則會破壞營養成分。

7樓:網友

space

玉米渣粥的用料。

玉米渣 150克清水 2000克。

玉米渣粥的做法步驟。

將做法儲存到手機。

步驟 1玉米渣清水衝一下倒入鍋中。

步驟 2鍋中倒入涼水開大火,期間不停攪拌,防止粘鍋。

步驟 3大火煮開轉小火,期間不用蓋蓋慢慢撇去浮沫。

步驟 4浮沫撇好了,整個過程大概5分鐘。小火繼續煮10分鐘。

步驟 5煮好後關火蓋蓋燜5分鐘。煮好的玉米渣粥配小鹹菜非常開胃。非常好喝的玉米渣粥製作完成!

怎麼熬玉米渣子粥

8樓:涵寶貝兒

玉米渣 水 看幾個人吃了。 一般三口人,你用手捧一捧就夠,加5碗水,加一點小蘇打 有電飯鍋 等煮開了 慢慢熬15分鐘。 如果有電煲,調到粥那檔就ok了。

玉米渣粥的做法煮多久

9樓:袞袞諸公

先要燒開水,之後就就可以煮玉米粥。

10樓:卑潔雅

1.不洗 直接下鍋。

想喝稠的少加水。

想喝稀的多加水。

2.不用先用水拌,等水開了慢慢把玉米渣倒進去,同時要注意用勺子攪,不要有小疙瘩,然後加食用鹼才能煮的又甜有粘的,最好煮半個小時。

11樓:無劍玄光

1.玉米渣,枸杞。

2.將玉米渣和枸杞分別浸泡洗淨。

3.煮鍋加水煮沸。

4.放入玉米渣。

5.大火煮至沸騰。

6.轉小火,繼續煮至玉米渣軟爛。

7.加入枸杞。

8.繼續煮五分鐘就可以了。

玉米渣粥的做法煮多久?

12樓:烤茄子真的好吃

1、粘玉米碴250g放到一個大碗裡備用。

2、飯豆100g挑選後洗淨備用。

3、我準備了兩種食材,也可以再新增一些白雲豆之類的其他豆子。

4、把玉米碴和飯豆放到一個大碗裡,用冷水侵泡2小時左右,便於更快煮熟、軟爛。

5、把侵泡了2個小時的豆子放到電飯煲裡,調至到煮粥的模式,煮90分鐘後關掉電源,但不要掀開蓋子,繼續用餘溫燜30分鐘,這樣會增加粥的粘稠度和軟爛度,是煮的過程中的關鍵步驟。

6、超級營養健康的年後養生粥就這樣大功告成了,非常簡單,但是卻很好吃很解膩!年後的腸胃需要一款這樣的粗糧粥來調理。

13樓:若依學長

做玉米粥的話一般需要煮,大概在30分鐘左右才能煮熟,而且玉米的話也是比較難煮熟的,做玉米粥最好要加一些就是大米之類的味道更加的好吃。

14樓:生活小能手

您好,親親,正在為您整理答案哦,請您稍等2分鐘哦。[開心]

您好,親,玉米碴粥煮的方法如下:1.食材:

玉米碴子100克、鹼面1克、清水1000克。2.先用碗盛水,放入鍋中,一碗水大約半斤左右,根據吃飯的人數,一人一碗,將水放好。

3.當鍋中的水跟體溫差不多時,開始放玉米碴子,最好是左手拿著一小把玉米碴子慢慢撒入鍋中,右手拿著筷子同時攪拌,這樣不會糊鍋底,兩碗水放一小把玉米碴子。4.

當玉米碴子放入鍋中以後,用小勺舀一點鹼面,放入鍋中,這樣熬出來的粥更香,吃著也會舒服得多。

15樓:在菽莊花園思念親人的甜瓜

玉米渣粥的做法,首先把鍋裡放玉米渣放水,開始煮大火,燒開小火慢煮一共主20分鐘就可以了。

16樓:蘇花亦

把玉米碴洗淨。用水浸泡一小時。之後。放入高壓鍋中。用煲湯的火就可以。

17樓:匿名使用者

玉米碴子粥要討厭討好,了挺乾淨最後放棄了豆,放到適量的水 大火煮開,小火悶一會兒,悶到兩小時。

18樓:塞子璇

1.準備玉米渣、枸杞2.將玉米渣和枸杞分別浸泡洗淨3.煮鍋加水煮沸4.放入玉米渣5.大火煮至沸騰6.轉小火,繼續煮。

19樓:帳號已登出

玉米渣粥要煮1個半小時左右。原料:玉米渣500克,枸杞20克。

做法:1、將玉米渣和枸杞分別浸泡洗淨。2、煮鍋加水煮沸。

3、放入玉米渣。4、大火煮至沸騰。5、轉小火,繼續煮至玉米渣軟爛。

6、加入枸杞。7、繼續煮五分鐘即可。

20樓:天天開心阿

玉米碴粥,提前把大碴子泡兩個小時。然後清洗好,放入鍋中放入足量的水,多放一些水。怎麼也得煮兩個小時。時間短了煮不爛。

21樓:網友

①玉米渣洗淨,不要反覆洗,以免營養流失。②砂鍋中注入清水燒開。③倒入玉米渣中小火熬煮。④這個過程要用勺子經常攪拌,以免粘鍋。⑤待粘稠度適中時就可關火。

22樓:網友

不需要多長時間,我們這裡一般是和小米放在一起熬,也就煮個35分鐘就可以了。

23樓:文竹

開了後再煮十分鐘。最好使用勺子攪一攪。

24樓:家有開昕果

一般得煮一到兩個小時候左右的時間。大粒玉米碴,溫水下鍋,大火開鍋後轉小火煮。煮到大粒玉米碴顆粒軟漲,放入豆子;豆煮到開始漲皮,兌放涼水,讓豆子能快速煮熟。

煮熟15分鐘後,繼續小火蓋鍋蓋繼續燜煮1-2小時即可。

25樓:北九

可用玉米渣熬粥,美味健康,大火熬製20分鐘,後小火慢慢熬製100分鐘。

1.將玉米渣洗淨,浸泡一小時左右,同時用鍋將水燒開。

2.水沸騰後放進玉米渣,放進毫克的食用鹼面,放入鹼面可使其更養胃,同時放入七到八滴色拉油調味,大火熬製20分鐘。

3.加入枸杞適量,即能新增養分,又起到增色的效果,注意將枸杞洗淨,可加入紅豆及花生使其口感更佳,營養更豐富。

4.小火慢慢熬製100分鐘,待粥熬至七八成熟時放入枸杞,也可加入玉米麵提升其粘稠度。

5.熬熟後盛出即可,多食用玉米粥對身體健康大有裨益。

26樓:網友

:碾成碎粒狀,先下水煮開,再文火慢煨,整個過程大概5分鐘。小火繼續煮10分鐘。可根據個人口味加入。

27樓:匿名使用者

用料玉米碴子(不是玉米粒) 芸豆 飯豆 水 鹼。

做法1.把玉米碴子、芸豆、飯豆用水泡發6個小時以上。

2.鍋中加入水,燒開。

3加入泡發的玉米碴子、芸豆、飯豆和少量鹼,煮一個半小時。

4.煮好即可出鍋。

28樓:匿名使用者

1、準備這款粥所需要的玉米碴;玉米碴用清水浸泡半小時,淘洗乾淨。

2、米碴比較硬,需要提前浸泡;加水量可以根據個人喜好的濃稠度調整。

3、洗淨的玉米碴放入鍋中;向鍋中加入清水,水量為玉米碴的3倍左右。

4、大火煮開,轉小火煮半小時;加入適量糖調味即可。

5、直到熬煮到很粘稠為止,也可以親自嘗一下,感覺沒有顆粒感就可以出鍋了。

29樓:網友

食材。玉米渣:適量(如下圖為1人量左右)

洗渣渣。①玉米渣用清水將浮皮都清洗出去、淘洗乾淨;

②高壓鍋中加入適量的清水(如下圖中的水太多了,去掉1/2為宜)。**。

熬粥。①大火,高壓鍋敞口將水燒熱(不用燒至沸騰),期間用勺子不斷攪拌玉米渣,以防粘鍋。如果想要煮出來的粥更粘稠,可以在這個階段加入食用鹼;

②水燒熱後蓋上鍋蓋和壓力閥,中火燒至上氣;

③上氣後,將火調成小火,繼續煮15分鐘;

④高壓鍋自然釋放壓力後,開蓋乾飯。

玉米渣怎麼煮粥

30樓:隨緣

玉米渣是不煮化的,就是吃的這種口感,東北那邊的大喳粥有小半個玉米粒那麼大那。熬粥的時間長一些就黏糊了,要多攪拌,不然容易煲鍋。

31樓:百畝莊園

玉米渣粥:先將玉米渣洗淨,放冷水中侵泡1個小時。在鍋內放入適當的冷水,將玉米渣放入鍋內,(水多些,與平時熬粥一樣),待粥熟了,放入少許食用鹼。

32樓:

將米各玉米一起下鍋,就行了。很好吃的。

江蘇連雲港那邊的玉米渣粥怎麼做的?

33樓:匿名使用者

碰巧家鄉就是連雲港人,玉米粥很簡單的。城裡人或者電飯煲。各種電鍋都可以做玉米粥。

小盆取適量玉米麵放少量水浸泡一下,鍋裡水適量人多多加水,鍋燒開把浸泡過玉米投放在鍋裡。期間最好隔一分鐘用勺子攪一鍋,攪兩次即可。然後燒分鐘就可以,沒有人看住不要把鍋蓋嚴實了,留個口不然會燒漲漫出來的,玉米麵下鍋燒5分鐘左右即可。

想讓玉米粥香,那要人看住鍋燒十幾分鍾那樣玉米粥很香很香。玉米粥,煮粥稀一點稠一點根據自己喜歡來定,第一次不能投放太多,人少一般做飯勺子一勺就夠了,做幾次就知道了。農村土鍋柴火燒玉米粥吃的時候很香的。

還有用紅薯煮玉米粥比光玉米粥香,最好吃的還是紅薯幹煮玉米粥燒時間長些,那玉米特別特別香。最後提示玉米屬於粗糧,常吃對腸胃好的。

棒渣粥的做法,棒渣粥怎麼做好吃,棒渣粥的家常做法

34樓:薄荷糖

主料:棒渣50g、玉米粉20g。

輔料:小蘇打適量。

1、適量棒渣淘洗乾淨備用。

2、鍋裡放水燒開。

3、下入棒渣,用勺子攪勻。

4、開鍋後放點小蘇打。

5、玉米粉用水調開、慢慢淋入鍋裡,邊倒邊攪。

6、開鍋後轉小火煮20分鐘。

7、中間要不停地攪拌,防止粘底。

8、盛起稍涼食用。

小貼士:1、放點小蘇打可以使粥更粘稠。

2、大火時一定要看著鍋,溢鍋很快。

3、要不停攪拌,防止粘底。先把棒渣(玉米麵)盛在一個較大的碗裡,加水用筷子攪拌均勻成糊狀。棒渣(玉米麵)下鍋後,用中火煮,粥快開時,用大勺子適當攪動,防止棒渣(玉米麵)粘鍋底。

4、熬米粥不能放鹼。但在煮玉米粥時可加少量鹼,因為玉米中多為結合型煙酸,加鹼能使結合型煙酸變成遊離型煙酸,為人體所吸收利用。

5、鍋開以後不要立即關火,要想棒渣粥好吃,先關小火,再煮幾分鐘,這個幾分鐘是為了把粥做得更好吃。粥煮的時間稍長一點,粥才會有香味。

35樓:旁亦玉

主料玉米渣:50g 玉米粉:20g輔料小蘇打:適量。

玉米渣淘洗乾淨。

鍋裡放涼水。

下入玉米渣,蓋好蓋子。

水燒開後放點小蘇打。

玉米粉用涼水水調開。(熱水會讓玉米粉凝固)均勻倒入鍋中,邊倒邊攪拌。

開鍋後轉小火悶煮20分鐘,鍋蓋留點縫隙。

中間要不停地攪拌,防止溢位。

停火悶一會讓玉米渣充分軟爛。

心得:1、放點小蘇打可以使粥更軟爛,玉米粉能讓粥更粘稠。

2、大火時一定要看著鍋,防止溢鍋。

3、要不停攪拌,防止粘底。

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