1樓：夢玄彬
選購瓷盤、瓷碗，一般採用“看”、“敲”、“扣”的辦法。
看：就是先看盤邊、碗口彩繪的邊線是否粗細整齊，彩繪圖案是否清晰美觀，內外壁上有無釉泡、黑斑、裂紋。
敲：用小木棒輕輕敲擊盤邊、碗壁，聲音清脆的是好的，如果聲音不純，證明盤、碗有肉眼看不到的裂紋。
2樓：hero丶
1 就是用眼睛看，認真的觀察，要上下內外細細觀察一遍。看的地方有瓷器釉面，是否光潔潤滑，無擦傷無穿洞等；還要看形狀，是否規整，有無變形；最後看瓷器底部，是否平整，放置在平地的時候是否平穩。2 就是用耳朵聽，彈叩瓷器時，發出的聲音是否清脆、悅耳，如果是，就說明瓷胎細緻密實，無裂損。
如果發出的聲音是喑啞的，不清脆的，說明這種餐具是不完美的，可能瓷胎有裂損。3就是作比較，對配套瓷器，要比較各配件，看其造型及畫面裝飾是否協調一致。尤其是成套的青花或青花玲瓏瓷，因為青花成色隨燒成溫度不同而發生變化，所以同是青花瓷，顏色有深有淺，一套幾件乃至數十件的成套冷瓷器，如各件青花成色有明顯差異，這套瓷器就大為遜色了。
5就是試蓋、試裝、試驗。買東西當然要試了，不試光看表面，回家才知道出了問題就麻煩了，特別挑選陶瓷餐具要先試，畢竟比較貴价。首先要先試蓋，有的瓷器帶蓋子，所以要先試試蓋子能否蓋上，大小合適；如果瓷器是由幾個元件組合而成的，要將元件試組裝一下，看看是否合適。
還有其他功能的，也要先試驗一下，看是否正常，符合標準。]
3樓：因為愛
**決定質量。還有不要選塑料的]
怎樣挑選瓷碗
4樓：巧米樂
bai 1、選陶瓷餐具時不要選用釉上du彩裝飾的
怎麼挑選碗啊，怎樣挑選瓷碗
一 摸，表面粗糙的碗不要 去買碗的時候，首先用手摸一下，可以用手沿著碗的內壁順時針摸一下，看看碗上的花紋是不是凸起的，如果是凸起的就證明是釉上彩，然後試試碗的表面是否光滑，如果表面粗糙不平，就證明是比較差的劣質碗，這樣的碗，充其量算是殘次品，所以不建議進行購買。二 看，有瑕疵的碗不要 將碗拿在手裡，...
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搜狐焦點 陶瓷餐具內壁上的彩繪雖然色彩鮮亮，但彩釉中含有鉛 汞 鎘等重金屬元素。其中，鎘和鉛容易引起肝臟或其他內臟中毒，汞則能引起肝 腎硬化。陶瓷的釉彩越多，顏色越鮮豔，鉛 鎘等化合物就越多。選陶瓷餐具別太看重花紋圖案，特別是不要用內壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋裡泡2 3個小時，以溶解彩釉...